Nikkeliallergia: mitä esineitä ja ruokia vältetään?

Nikkeliallergian oireet: nikkeli on lähes kaikkialla esiintyvä raskasmetalli, koska sitä on, vaikkakin vaihtelevassa määrin, niin monissa jokapäiväisissä esineissä ja tavallisissa elintarvikkeissa

Nikkeliallergia ja -intoleranssi ovat yhä yleisempiä reaktioita, ja niitä voi esiintyä ihossa, mutta ei vain

Erityisesti nikkeliallergia on yleisin syy allergiseen kontaktidermatiittiin (ACD), joka on eräänlainen ihon yliaktiivisuudesta johtuva reaktio, joka aiheuttaa ihotulehdusta ja ilmenee ekseeman kaltaisina vaurioina: kutina, punoitus, turvotus, polttaminen, hilseilevät leesiot. ja rakkuloita.

Joissakin tapauksissa seerumin menetys johtaa rupien muodostumiseen.

Yleensä ihotulehdus ilmaantuu 12-48 tunnin kuluttua nikkelille altistumisesta ja voi jatkua useita päiviä.

Kosketusallergiassa altistuvat vain allergeenille altistuneet kehon osat: nikkeliallergiasta eniten kärsivät kädet ja kasvot, mutta ihottumaa voi esiintyä myös muilla alueilla.

Systeeminen nikkeliallergia-oireyhtymä (SNAS) puolestaan ​​ilmenee ihon ulkopuolisilla ilmenemismuodoilla (ns. systeeminen kosketusihottuma tai SDC).

Klassiset maha-suolikanavan oireet ovat oksetus, ripuli, vatsakipu, vatsan turvotus ja jännitys, ummetus ja närästys.

Myös työperäisen altistumisen aiheuttamia nuha- ja astmatapauksia voi esiintyä.

Ruoka-aineallergia nikkelille: mitä ruokia tulisi välttää?

Terveysministeriön verkkosivujen mukaan elintarvikkeet ovat pääasiallinen altistuminen pääosin ympäristöstä peräisin oleville myrkyllisille aineille: lyijyn lisäksi nikkeli, kadmium, elohopea, kromi ja arseen.

Jotkut allergiat voivat vaikuttaa ruokaan: nämä ovat niin sanottuja ristiallergioita, jotka laukaisevat allergisia reaktioita eri lähteissä, mukaan lukien ruoka.

Juuri tästä syystä spesifisten testien tekeminen auttaa hienosäätämään tasapainoista ruokavaliota, jonka avulla allerginen ei voi riistää itseltään kehon tarpeiden kannalta tärkeitä elintarvikkeita vaan ruokkia itseään asianmukaisesti.

Mutta missä elintarvikkeissa on korkein nikkelipitoisuus ja mitä ruokia tulisi välttää nikkeliallergian tapauksessa?

Nikkelin täydellinen eliminointi ei ole mahdollista tai edes hyödyllistä, ja siksi tätä metallia sisältävää ruokavaliota tulisi mieluummin harkita.

Lääketieteellisessä kirjallisuudessa ei ole yksiselitteistä tietoa siitä, mitkä elintarvikkeet ovat todella sallittuja ja mitä tulee välttää.

Jotkut ruokavaliot ovat erittäin vaihtelevia: joissakin tapauksissa poissulkeminen rajoittuu elintarvikkeisiin, joiden uskotaan enemmän tai vähemmän yksimielisesti olevan paljon nikkeliä, mutta toisissa tapauksissa ruokavalioihin liittyy myös vähemmän nikkeliä sisältäviä ruokia.

Kuten Italian Pediatric Allergology and Immunology -yhdistyksen verkkosivuilla julkaistussa asiakirjassa todetaan, vihreät lehtivihannekset, perunat, porkkanat, parsakaali, sipuli, valkosipuli, sienet, tee, kahvi, olut ja viini ovat kiellettyjä joissakin ruokavalioissa, toisissa sallittu.

Aprikoosi, jota mainitaan runsasnikkelipitoisena ruokana, ei toisaalta ole koskaan kielletty, kun taas banaanit, appelsiinit ja ananas, vaikka ne eivät sisälly runsaasti nikkeliä sisältävien ruokien luetteloihin, ovat kiellettyjä joissakin ruokavalioissa.

Ristiriitainen on myös näkemys kalasta: joidenkin kirjoittajien mukaan tuoretta kalaa ei koskaan kielletä, toisten mukaan tonnikalaa, makrillia, lohta ja silliä tulisi välttää.

Yleensä kalasäilykkeet ovat kiellettyjä, koska säiliöstä voi vapautua nikkeliä.

Myöskään ruoanlaitossa yleisesti käytetyistä astioista ja astioista nikkelin vapautumisen riskistä ei ole yksimielisyyttä.

Suurin osa ruoan mukana tulleesta nikkelistä ei imeydy, vaan jää maha-suolikanavaan.

Imeytyminen, joka vaihtelee 1-10 prosentin välillä, riippuu useista tekijöistä, kuten esimerkiksi C-vitamiinin ja raudan saannista, jotka vähentävät ravinnon nikkelin imeytymistä.

Nikkeliherkistymisen diagnoosi

Nikkeliherkistymisen diagnoosi tehdään patch-testillä, spesifisellä atooppisen kontaktidermatiitin testillä, joka jäljittelee potilaan metallille altistumista eli ihokosketusta.

On huomattava, että patch-test ilmaisee vain herkistymistilan, mutta ei välttämättä herkistyminen tarkoita allergiaa.

Hoidot nikkeliallergian varalta

Nikkeliallergian poistamiseksi ei ole olemassa lopullisia hoitoja, mutta kosketusihottuman oireita voidaan vähentää.

Lääkäri voi määrätä:

  • oraaliset tai systeemiset kortikosteroidit
  • rauhoittavia voiteita

"Nikkelittömät" tuotteet

Mitä "nikkelitön" maininta ihokosketukseen tarkoitettujen tuotteiden etiketeissä tarkoittaa?

Terveysministeriön verkkosivuilla julkaistussa asiakirjassa sanotaan, että esimerkiksi korvakorujen, kaulakorujen ja rannekorujen kaltaisissa tuotteissa oleva merkintä "nikkelitön" sisältää maahantuojien ja valmistajien viranomaisen velvoitteen osoittaa, akkreditoitujen laboratorioiden tuottamien analyysien perusteella, että tällaisissa tuotteissa nikkelin vapautumisnopeus on alle 0.2 mikrogrammaa neliösenttimetriä kohden viikossa esineissä, jotka asetetaan lävistettyihin kehon osiin (esim. korvakorut); tämä raja nousee 0.5 mikrogrammaan neliösenttimetriä kohti viikossa, jos ne ovat kaulakoruja, rannekoruja jne.

Lue myös

Emergency Live Enemmän...Live: Lataa uusi ilmainen sanomalehtisovellus IOS:lle ja Androidille

Ruoka-aineallergiat: syyt ja oireet

Lääkkeiden haittavaikutukset: mitä ne ovat ja kuinka hallita haittavaikutuksia

Allergisen nuhan oireet ja lääkkeet

Allerginen sidekalvotulehdus: syyt, oireet ja ehkäisy

Mikä on ja kuinka lukea allergiatesti

Allergiat: uudet lääkkeet ja yksilöllinen hoito

Allerginen kosketusihottuma ja atooppinen ihottuma: erot

Kevät saapuu, allergiat palaavat: testit diagnoosia ja hoitoa varten

Allergiat ja lääkkeet: Mitä eroa on ensimmäisen sukupolven ja toisen sukupolven antihistamiinien välillä?

Oireet ja ruoat, joita tulee välttää nikkeliallergian kanssa

Kontaktidermatiitti: voiko nikkeliallergia olla syynä?

lähde

Pagine Mediche

saatat myös pitää