D-vitamiinia sisältävät lentävät ruoat. Terveellinen ruokavalio

Talvi, varo D-vitamiinin puutetta

By Cristiano Antonino On Jan 10, 2023

Talvella rajallinen tuntimäärä auringossa voi aiheuttaa terveysongelmia, jotka liittyvät usein D-vitamiinin puutteeseen

D-vitamiinilla on tärkeä rooli useissa prosesseissa: se vahvistaa luita, pitää sydämen ja kilpirauhasen terveenä ja vähentää tulehdusta. Sen puutteelle on useita syitä, selvitä, miten ne havaitaan ja miten niihin puututaan.

MIKÄ ON D-vitamiinipuutos?

D-vitamiinin puutos eli hypovitaminoosi D ilmenee, kun elimistössä veren pitoisuus on alle 30 ng/l.

D-vitamiinia, joka tunnetaan myös nimellä auringonpaistevitamiini, on ihmiskehossa kahdessa muodossa: D2-vitamiinina (ergokalsiferoli), joka saadaan ruoan kautta, ja D3-vitamiinina (kolekalsiferoli), hormonina, jota keho syntetisoi ihossa altistuessaan ultravioletti B (UVB) -säteet.

Se tunnetaan parhaiten kalsiumin ja fosforin imeytymisestä, mutta sillä on tärkeä rooli myös muissa aineenvaihduntaprosesseissa.

Itse asiassa D-vitamiini on luiden vahvistamisen lisäksi tärkeä myös sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitämisessä, syöpäsolujen kasvun vähentämisessä, infektioiden hallinnassa ja tulehduksen vähentämisessä sekä kilpirauhasen toiminnalle.

MITÄ OIREET D-VITAMIININ PUUTOKSESTA OVAT?

D-vitamiinin puutos on oireeton ja ilmenee vain silloin, kun puutos on erittäin vakava.

Oireet ovat:

luukipu
nivelkipu;
lihaskipu;
lihas heikkous;
hauraat luut.

Lisäksi se voi ilmetä myös neurologisina oireina, kuten tahattomina lihassupistuksina (lihasfaskikulaatiohäiriöinä), sekavuustiloina, selkeän ajattelun vaikeuksina, toistuvana väsymyksenä, ahdistuksena ja unihäiriöinä.

MITÄ SEURAAMUKSIA D-VITAMIININ PUUTOKSESTA ON?

Kun otetaan huomioon sen rooli luuston terveyden ylläpitäjänä, hypovitaminoosi D:n seurauksia ovat luun aineenvaihduntaan liittyvät sairaudet, kuten riisitauti, osteomalasia ja osteoporoosi.

D-vitamiinin puutos voi myös suosia parodontiittia, hammassairautta, joka tunnetaan myös nimellä pyorrea ja joka johtuu leuan luiden heikkenemisestä.

D-vitamiinin puutos näyttää liittyvän myös moniin muihin sairauksiin, mukaan lukien diabetes, verenpainetauti, syöpä, neurologiset sairaudet (kuten multippeliskleroosi) ja reumaattiset sairaudet (esim. fibromyalgia).

Tutkimukset ovat myös osoittaneet yhteyden D-vitamiinin puutteen ja ihosairauksien, kuten kutina, nokkosihottuma ja ruoka-allergiat, välillä.

Lopuksi, jos D-vitamiinin puutos ilmenee raskauden aikana, myös sikiöllä on alentunut tämän vitamiinin taso.

MITEN DIAGNOOSI TEHDÄÄN?

D-vitamiinin puutosdiagnoosi tehdään testaamalla 25-OH-D (25-hydroksikalsiferoli tai kalsidioli), muoto, jossa D-vitamiini kiertää veressä.

Tämä testi suoritetaan verinäytteestä.

MITÄ OVAT HYPOVITAMINOOSI D:N SYYT?

D-vitamiinin puutos voi johtua useista syistä: riittämätön ravinnon saanti tai lisääntynyt tarve, heikentynyt imeytyminen suolistosta, riittämätön altistuminen auringolle (erityisesti UVB-säteille) tai liiallinen aurinkosuojatuotteiden käyttö, vähentynyt fyysinen aktiivisuus ulkona, tumma iho, asuminen kaukana Päiväntasaaja.

Lisäksi D-vitamiinin puutos voi riippua tekijöistä, jotka estävät sen muuttumista aktiiviseen muotoon elimistössä, kuten munuais- ja maksasairaus tai lääkkeiden, kuten kolesterolia alentavien aineiden, epilepsialääkkeiden, glukokortikoidien (steroidihormonien), sienilääkkeiden nauttiminen. ja HIV-lääkkeet.

MITÄ RISKITEKIJÄT OVAT?

Yleisimmät D-vitamiinin puutteen riskitekijät ovat: tupakointi, korkea ikä, liikalihavuus, imetys (rintamaito on huono D-vitamiinin lähde), Crohnin tauti, keliakia, mahalaukun ohitus, munuaisten ja maksan vajaatoiminta.

Lisäksi osteoporoosista, hyperparatyreoosista (lisäkilpirauhashormonin aiheuttamasta sairaudesta) ja lymfoomista kärsivät ovat alttiimpia D-vitamiinin puutteelle, samoin kuin potilaat, jotka kärsivät granulomatoottisista sairauksista (joille on ominaista granuloomien, tulehduksellisten muodostumien, eri elimet), kuten sarkoidoosi, tuberkuloosi ja histoplasmoosi.

Terveyskulut Italiassa: kasvava taakka kotitalouksille

Huhtikuu 11, 2024

Aviary Alert: Viruksen evoluution ja ihmisriskien välillä

Huhtikuu 4, 2024

Päivä keltaisessa endometrioosia vastaan

Mar 28, 2024

Toivoa ja innovaatioita haimasyövän vastaisessa taistelussa

Mar 27, 2024

RAVINTO JA D-VITAMIINI

D-vitamiinin puutteen hoitokeinot vaihtelevat puutteen syystä ja vakavuudesta riippuen.

Jos syynä on esimerkiksi riittämätön saanti ruoan kautta, määrätään asianmukainen ruokavalio.

D-vitamiinipitoisia elintarvikkeita ovat kalanmaksaöljy ja kalaöljyt yleensä, maito ja voi, munankeltuainen, kala (erityisesti lohi, taimen, silli, miekkakala, ankerias, makrilli, tonnikala, karppi) ja porcini-sienet.

Kaupallisesti on saatavilla myös D-vitamiinilla täydennettyjä elintarvikkeita, kuten maitoa ja jogurttia, margariinia, soijamaitoa ja aamiaismuroja.

Usein suositellaan D-vitamiinin saantia tiettyjen ravintolisien tai lääkkeiden kautta.

On tärkeää noudattaa lääkärisi ohjeita, koska liiallinen D-vitamiinin nauttiminen voi olla vaarallista ja sillä voi olla haitallisia sivuvaikutuksia erityisesti munuaisissa ja sydämessä.

Oksentelu, ripuli, ummetus ja sekavuus voivat olla D-vitamiinimyrkytysoireita.

HYPOVITAMINOOSI D:N EHKÄISY?

Normaalisti altistuminen auringonsäteille ilman aurinkovoidetta vähintään 15 minuuttia päivässä (vältä keskellä päivää ihon terveyden turvaamiseksi) varmistaa D-vitamiinin tuotannon 80-90 % päivittäisestä tarpeesta.

Jos ultraviolettisäteitä, erityisesti UVB:tä, ei saa pitkään aikaan riittävästi ja D-vitamiinia ei saa riittävästi ruuan kautta, voi olla hyödyllistä turvautua tiettyihin ravintolissiin tai väkevöityihin ruokiin.