तीव्र अग्नाशयशोथ: पोषण की क्या भूमिका है
अग्नाशयशोथ एक विकार है जो कई लोगों को प्रभावित करता है, अलग-अलग अवधि, गंभीरता और आवृत्ति के मामले में पेट के मरोड़ में खुद को प्रकट करता है
अग्न्याशय क्या है?
अग्न्याशय एक मौलिक ग्रंथि है, आकार में लगभग 20 सेंटीमीटर, पेट और पेट के बीच स्थित है रीढ की हड्डी.
अन्य ग्रंथियों की तरह, इसका एक अंतःस्रावी कार्य होता है, यानी यह हार्मोन को स्रावित करता है जिसे यह रक्तप्रवाह में छोड़ता है - जैसे कि इंसुलिन और ग्लूकागन, इसके अंदर अग्न्याशय के आइलेट्स द्वारा निर्मित - और एक एक्सोक्राइन फ़ंक्शन, यानी यह पाचन एंजाइम पैदा करता है।
जब अग्न्याशय सूजन हो जाता है, तीव्र अग्नाशयशोथ हो सकता है।
यह सूजन कुछ दिनों के भीतर ठीक हो सकती है, या यह अधिक गंभीर रूप में प्रकट हो सकती है और समय के साथ कई बार हो सकती है।
तीव्र अग्नाशयशोथ के लक्षण क्या हैं?
अक्सर अग्नाशयशोथ पित्त पथरी (या पित्त पथरी) के कारण होता है, लेकिन यह शराब के दुरुपयोग के परिणामस्वरूप भी हो सकता है।
लक्षणों में, सबसे पहले जिस पर ध्यान दिया जाना चाहिए वह है ऊपरी पेट में दर्द, जो मरोड़ के रूप में पीठ तक फैल सकता है।
दर्द अन्य लक्षणों के साथ हो सकता है, जैसे कि बुखार, मतली और उल्टी, और गंभीर मामलों में सेप्टीसीमिया में विकसित हो सकता है।
तीव्र अग्नाशयशोथ: इसका निदान कैसे किया जाता है?
दर्द पहली मजबूत खतरे की घंटी है।
रक्त परीक्षण तब निदान की पुष्टि करेगा: अग्नाशयशोथ के मामले में, एमाइलेज और लाइपेस मान, दो एंजाइम बढ़ते हैं।
यदि चिकित्सक को आवश्यकता महसूस होती है, तो वह अल्ट्रासाउंड से पेट के सीटी स्कैन तक अन्य परीक्षणों का अनुरोध कर सकता है।
तीव्र अग्नाशयशोथ और पोषण
तीव्र अग्नाशयशोथ पेट की सूजन है, और अन्य पेट की सूजन की तरह इसे पोषण के साथ करना पड़ता है।
पित्ताशय की पथरी का बनना मोटापे या अचानक वजन घटाने के साथ-साथ बहुत सारे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और थोड़े फाइबर के सेवन से भी निकटता से जुड़ा हुआ है।
तीव्र अग्नाशयशोथ के एक प्रकरण के बाद, कम वसा वाले, उच्च प्रोटीन आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है।
इसका मतलब मछली, पोल्ट्री, टोफू, बीन्स, दाल और अन्य फलियां जैसे खाद्य पदार्थों को पेश करना है। साथ ही महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट भी हैं, जिन्हें फलों और सब्जियों के साथ लेना चाहिए।
वसायुक्त, तला हुआ या मसालेदार भोजन अग्न्याशय को और अधिक भड़का सकता है और दर्द का कारण बन सकता है, यही कारण है कि जितना संभव हो उतना शराब से बचना चाहिए।
इसके अलावा, फलों के रस, कार्बोनेटेड और शक्कर युक्त पेय, सॉसेज, रेड मीट और आम तौर पर नमक से भरपूर और पानी में कम खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए, क्योंकि ये सूजन बढ़ा सकते हैं।
तीव्र अग्नाशयशोथ का इलाज कैसे किया जाता है?
यदि तीव्र अग्नाशयशोथ स्वयं को हल्के रूप में प्रस्तुत करता है, 2-3 दिनों का उपवास, संभवतः शरीर के खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरने के लिए ड्रिप के प्रशासन के साथ पर्याप्त होगा।
अधिक गंभीर रूपों के मामले में, अस्पताल में भर्ती होने और कुछ गंभीर मामलों में सर्जरी आवश्यक हो सकती है। किसी भी मामले में, विशेषज्ञ सबसे उपयुक्त चिकित्सा का प्रस्ताव देगा।
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