Wonderbag: a bolygó megmentése ... egy-egy finom étel. Ez a mottója annak a dél-afrikai vállalatnak, amely hihetetlen és forradalmi projektet indított világszerte sok szerencsétlen család mindennapi életének javítása és egyúttal a fenntarthatóság elősegítése érdekében.

Mint a neve is sugallja, Wonderbag egy táska, amely olyan edényeket és főzőedényeket tartalmaz, amelyek még mindig forralnak vagy párolják az ételt. Használj Wonderbag egyszerű: tegye az ételt egy edénybe, forralja fel vagy párolja pár percig, tegye az edényt tasakba, várja meg, amíg az étel készen áll, és tálalja. Benne Wonderbag, az élelmiszer továbbra is lassan főzni fog akár 12 óráig.

Milyen előnyökkel jár az emberek és a bolygó?

• A SAFE: A lassú főzés a Csodálatos táskában kevesebb vizet használ, az étel nem ég, és Önnek vagy családjának sem;
• Ez nem ENERGIA PAZARLÁS: Wonderbag szakácsok energiaellátás nélkül, és nem termel szennyezést vagy a természeti erőforrások kiaknázását;
• Nem fogja Vesztegeted az idődet: míg a Wonderbag főz, akkor más fontos dolgokat is megtehet.

A segítségnyújtási kampány Harmadik világaz emberek a nőkkel kezdődnek.

Valójában a világon 3 milliárd nő továbbra is minden nap nyitott tűzön főz, ami súlyos környezeti és egészségügyi hatásokat okoz, amelyek aránytalanul érintik a nőket és a gyermekeket. Évente ezekből a tűzesetekből származó füst belélegzése és a beltéri légszennyezés a világon a legfőbb halálok, amely több mint 4 millió ember halálát okozza, és sokakat megsebesít. A korai halálozás 50% -a öt év alatti gyermek lesz a háztartások légszennyezése miatt.

De minden megváltozik Wonderbag.

A háromoldalú partnerség felhatalmazza a közösségeket az éghajlatváltozás elleni küzdelemre

CapeNature, a Gouritz Klaszter Bioszféra Rezervátum (GCBR) és Wonderbag - az a cég, amely azonos névvel hőmegtartó főzőtáskát gyárt és forgalmaz - Oudtshoornban és De Rustban projektet indított, amely munkahelyek, készségek fejlesztése és a hátrányos helyzetű háztartások számára az eszközök biztosítása az éghajlatváltozás elleni küzdelemhez.

A CapeNature és a GCBR egy ideje foglalkozik a klímaváltozással foglalkozó közösségi workshopokkal. "A Wonderbag kezdeményezés egy kicsinyített változata annak, amit csináltunk" - mondja Wendy Crane a GCBR-től. "Most már több embert érhetünk el."

Ez a kibővített változat azt fogja látni, hogy a közösség tagjai információt kapnak az éghajlatváltozásról, valamint tippeket és eszközöket a környezet megőrzésére, a bölcs víz felhasználására, valamint a villamos energia és más üzemanyagforrások megtakarítására. Ugyanakkor az embereket megtanítják a Wonderbag és a spekboom - a Kelet- és Nyugat-fokról származó kicsi-leaved, zamatos őslakosok, akiknek óriási szén-tároló képességei természetes éghajlatváltozás elleni harcossá teszik.

Minden résztvevő kap egy spekboom vágás otthon. Néhány hónappal később egy követő műhely kerül megrendezésre, és a háztartások, akiknek a spekboom növényei élnek és egészségesek, egy Wonderbagot kapnak.

Susan Botha a Cape Nature-tól:

"Célunk az éghajlatváltozási üzenet elterjesztése. Azt akarjuk, hogy a közösségek tudjanak róla, majd tegyenek valamit, hogy hozzájáruljanak hozzá. E célból olyan eszközöket adunk nekik, mint például a Wonderbag és a spekboom, hogy csatlakozzanak a küzdelemhez saját otthonukban. A lényeg az, hogy ha mindannyian cselekednénk, az éghajlatváltozás enyhíthető. "

A Wonderbagről: a cég és a projekt

A Wonderbag a cég, amelynek fő gyárában van KwaZulu-Natalban a Tongaat, a projektet biztosította 1 000 Wonderbag DIY készleteket és két női csoportot képeztek a főzőzsákok készítésénél. Két mikrogyárat hoztak létre Oudtshoorn és De Rust otthonokban, ahol a gyártás jól halad. Miután elegendő raktárkészlet keletkezett, a közösség workshopjai elindulnak. A gyártási és közösség workshop költségeit a Alapítvány az Emberi Jogokért és a Flandria kormánya.

A GCBR projektben való részvételének magyarázatával Wendy azt állítja, hogy a nem kormányzati szervezet célja, hogy példákat mutasson be arról, hogy az emberi fejlődés hogyan kombinálható a környezetvédelemmel. "Az a tény, hogy sok környezeti elemünk magánterületen van a gazdagok kezében. A mi kihívásunk, hogy megtaláljuk a módját, hogy segítsük a szegényebb közösségeket a környezetvédelemnek a saját megélhetésükkel való egyensúlyában. Ez a projekt kiváló példa arra, hogy mit lehet tenni. "

Egy bizottság, amelyen mindhárom partner képviselteti magát, azonosítja a látogatandó közösségeket. A részletek még mindig megerősítést nyernek, de a tervek szerint legalább 10 és maximum 20 közösségek kerülnek be az Oudtshoorn és a De Rust környékére.

A projektnek üzleti fejlesztési eleme is van. Az 1 000 gyártott táska közül 750-et használnak a kereskedelmi modellben. A fennmaradó 250-et egy helyi nők jogait erősítő csoport kapja meg, hogy eladjon és ezzel kisvállalkozást indítson.