Asam folat, juga dikenal sebagai folin, merupakan vitamin penting bagi tubuh, terutama selama kehamilan atau usia tua. Pakar menjelaskan secara rinci untuk apa itu digunakan

Kelelahan dan sikap apatis sering menjadi ciri pergantian musim, tetapi juga dapat menunjukkan kekurangan vitamin, seperti yang terkait dengan vitamin B9, yang disebut asam folat, folin.

Apa yang disebut asam folat sebagai folin?

Asam folat (juga disebut folin), asam folinat dan folat adalah istilah yang pada dasarnya menunjukkan hal yang sama: vitamin dari kelompok B, khususnya B9, yang tidak dapat disintesis oleh tubuh kita sendiri, tetapi kita ambil melalui makanan atau , jika perlu, sebagai suplemen.

Perbedaan antara asam folat dan asam folinat

Tepatnya, ada perbedaan antara berbagai istilah yang digunakan.

Asam folat, juga dikenal sebagai folin, adalah bentuk sintetis dari vitamin, yaitu yang ditemukan dalam suplemen dan yang, setelah dimasukkan ke dalam tubuh, perlu 'diaktifkan' oleh enzim tertentu untuk melakukan aktivitasnya.

Sebaliknya, asam folinat atau folat, sering digunakan dalam bentuk jamak sebagai folat, adalah bentuk yang sudah aktif yang tidak memerlukan aktivasi enzim, dan ditemukan secara alami dalam makanan dan beberapa obat tertentu.

Untuk apa asam folat digunakan?

Asam folat digunakan oleh tubuh untuk pembentukan dan pertumbuhan sel, terutama pada tahap embrio.

Tanpa jumlah asam folat yang tepat, bersama dengan vitamin B12, sel-sel memasuki keadaan: penderitaan dan matang secara perlahan, mengubah beberapa mekanismenya dan kadang-kadang bahkan menyebabkan defisiensi struktural pada jaringan.

Selain itu, juga sangat penting untuk pencegahan efek samping yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular.

Folin – berapa banyak yang harus diambil per hari

Kebutuhan harian vitamin B9 cukup rendah untuk pria dan wanita dan sekitar 0.2 mg, yang dapat dengan mudah diperkenalkan dengan diet yang benar dan seimbang.

Namun, dalam beberapa kasus, ketika makanannya kurang, pengenalannya melalui suplemen juga diperlukan.

Apa yang dibutuhkan asam folat dalam kehamilan?

Pada wanita hamil, kebutuhan folat digandakan, 0.4 mg, untuk memastikan pertumbuhan bayi yang memadai.

Selama periode ini, penting bagi ibu hamil untuk memenuhi kebutuhan harian asam folinat/asam folat, yang terutama terdapat dalam makanan mentah yang mungkin tidak cukup dikonsumsi oleh calon ibu karena risiko infeksi. , sehingga umumnya diberikan sebagai suplemen.

Vitamin B9 mengintervensi sel-sel yang tumbuh cepat, seperti sel-sel sistem saraf pusat selama fase perkembangan saraf, yaitu ketika otak dan sistem saraf bayi sedang terbentuk.

Pada orang dewasa, di sisi lain, stok neuron adalah sisa stok yang terbentuk selama perkembangan intrauterin.

Oleh karena itu, kekurangan neuron dapat menyebabkan masalah besar dalam perkembangan saraf, seperti misalnya:

• malformasi struktur saraf
• spina bifida
• keterbelakangan mental dalam kasus yang paling parah.

Folat untuk orang tua

Vitamin B9 juga sangat penting, bagaimanapun, pada orang tua.

Terutama:

• untuk memori: asam folat, yang dikenal sebagai folin, dan vitamin B12 membantu mengurangi kelelahan dan kelelahan, berkontribusi pada berfungsinya sistem saraf dan otak. Kekurangan mereka, pada kenyataannya, telah dikaitkan dengan penurunan kognitif dan demensia;
• untuk perlindungan kardiovaskular: folat dan vitamin B12 mengatur kadar homosistein, protein yang, jika meningkat (hiperhomosisteinemia) di atas nilai rata-ratanya (10-15 mikromol per liter), sangat meningkatkan risiko trombosis arteri dan vena. Jika ini dikombinasikan dengan kolesterol tinggi dan riwayat keluarga penyakit kardiovaskular, risiko penyakit jantung meningkat lebih lanjut. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mengetahui kadar vitamin B9 darah Anda pada usia berapa pun, dan ini harus dimasukkan dalam tes darah rutin.

Asam folat dan rambut

Rambut bukanlah sel yang bereplikasi dengan cepat, sehingga tidak terlalu sensitif terhadap aksi asam folat, atau yang disebut folin.

Namun, di bohlam rambut dan selaput lendir kulit sel-sel ini hadir.

Untuk alasan ini, kekurangan vitamin B9 bersama dengan kekurangan vitamin B lainnya dan zat besi menyebabkan rambut menjadi lemah, memperburuk pertumbuhan dan kekuatannya.

Suplementasi asam folat juga meningkatkan sirkulasi mikro di kulit kepala dan area perifer, karena sel-sel endotelium kita, yang membentuk dinding bagian dalam arteri, kapiler dan vena, juga membutuhkannya untuk tumbuh dengan baik.

Apa efek samping folin?

Asam folat, yang dikenal sebagai foline, dapat dikonsumsi secara teratur untuk fungsi penting yang dilakukan dalam tubuh tanpa menyebabkan efek samping yang signifikan.

Namun, penting untuk tidak melebihi kebutuhan harian yang direkomendasikan dan untuk memastikan bahwa kadar vitamin B12 normal.

Kekurangan vitamin B12 menyebabkan kekurangan folat dari waktu ke waktu, yang tetap 'terjebak' dan tidak berfungsi: yang disebut 'perangkap folat'.

Suplementasi asam folat juga menutupi gejala kekurangan vitamin B12, yang jika tidak diperbaiki, dapat menyebabkan disfungsi utama sistem saraf perifer dan pusat dan, dalam kasus yang parah, demensia.

Penyebab defisiensi folat

Penyebab defisiensi folinic/asam folat terutama ditemukan pada perilaku tertentu yang mengurangi penyerapannya:

• pola makan yang buruk dan/atau diet yang terlalu ketat;
• minum obat tertentu yang, jika diminum secara kronis, mempengaruhi asimilasi asam folat. Ini terutama: antiepilepsi tertentu; kontrasepsi (estrogen); metotreksat dan terapi lain untuk penyakit rematik;
• merokok dan penyalahgunaan alkohol.

Gejala kekurangan folat

Gejala defisiensi folat sama dengan gejala defisiensi vitamin B lainnya, seperti 12, dan dapat berupa:

• kelelahan fisik dan mental
• gangguan memori;
• gangguan selaput lendir, seperti sariawan;
• apati;
• anemia;
• gangguan neurologis dan sensitivitas dalam bentuk yang paling parah.

Folat diserap oleh flora usus, itulah sebabnya disarankan untuk mengonsumsi suplemen vitamin B, termasuk asam folat, setelah minum antibiotik, misalnya, atau selama penggunaan jangka panjang.

Makanan apa saja yang mengandung asam folat?

Karakteristik utama asam folat adalah termolabilitasnya, yang berarti hampir hilang seluruhnya saat makanan dimasak.

Faktanya, seperti kata itu sendiri, folat berasal dari bahasa Latin 'folium', daun, itulah sebabnya ia hadir dalam banyak sayuran berdaun, seperti bayam, sekarang juga biasa dimakan mentah sebagai salad.

Selain itu, makanan lain yang kaya asam folat meliputi:

• hati, terutama dari unggas, yang bisa hilang saat dimasak;
• kacang-kacangan, terutama mentah, seperti buncis;
• rumput, gandum dan tepung, juga dimasak, dimasukkan ke dalam makanan Mediterania dengan roti, pasta dan pizza, diambil dengan keseimbangan;
• tomat;
• jeruk;
• kacang kacangan.

Baca Juga:

Darurat Langsung Bahkan Lebih… Langsung: Unduh Aplikasi Gratis Baru Surat Kabar Anda Untuk iOS Dan Android

Makan dengan Perhatian: Pentingnya Diet Sadar

Diet Vegan Rendah Lemak Dapat Menyembuhkan Rheumatoid Arthritis

Limfoma: 10 Lonceng Alarm Tidak Bisa Diremehkan

Bibir Sumbing Dan Langit-langit: Diagnosis Menyusui Dan Prenatal

Sumber:

GSD