ויטמין D, איך להימנע ממחסור בויטמין D?

By כריסטיאנו אנטונינו On מר 21, 2023

חשיפה לשמש ותזונה נאותה מבטיחים אספקה טובה של ויטמין D, החיוני לתהליכי התאבנות

תוספת יש צורך רק במקרים מיוחדים, בואו לגלות אילו מהם.

יש לי עור בהיר, אני לא אוהב להיות בשמש: האם אני מסתכן במחסור בהפעלת ויטמין D?

כדי למנוע את הסיכון למחסור בהפעלת ויטמין D, מספיקות לאדם צעיר עשר עד חמש עשרה דקות ביום, גם בשעות הבוקר או הצהריים המאוחרות, באביב, בקיץ ובסתיו, עם פנים, ידיים ואמות לא מכוסים.

אפילו פעילות רגילה בחוץ מספיקה בדרך כלל לדרישה זו.

לכל הפחות, אפשר לעשות שימוש בתזונה של אותם מזונות המכילים כמות טובה.

תפקידו של ויטמין D

ויטמין D הוא למעשה הורמון המעורב בתפקוד מערכת החיסון, המערכת האנדוקרינית ומערכת הלב וכלי הדם. הוא חיוני בוויסות ספיגת הסידן והזרחן במערכת העיכול וכתוצאה מכך בתהליך ההתאבנות.

יחד עם הורמון הפרתירואיד, הוא שומר על הומיאוסטזיס של סידן, כלומר האיזון בין הסידן במחזור הדם והנוזלים החוץ-תאיים לזה שבמאגרי העצמות.

שתי הצורות העיקריות של ויטמין D הן ארגוקלציפרול (או ויטמין D2) וכולקלציפרול (או ויטמין D3).

ויטמין D2 נמצא בצמחים.

ויטמין D3, לעומת זאת, הוא ממקור מן החי ומיוצר בעור באמצעות פעולת קרני UVB על פרוויטמין D3 באפידרמיס.

לאחר מכן, לאחר מעבר בכבד ואחד בכליות, כולקלציפרול הופך לצורתו הפעילה, קלציטריול.

המזונות המכילים הכי הרבה ויטמין D הם:

דגים: במיוחד סלמון, סרדינים, הרינג, טונה וגם שמן כבד בקלה
חלמון
כבד
ירקות עליים ירוקים כהים כמו מנגולד, עולש, קייל וברוקולי

מתי להשלים?

בגיל מבוגר, היכולת לסנתז כולקלציפרול פוחתת וההגנות (הנכונות) כגון כובעים, ביגוד ומסנני קרינה מצמצמות עוד יותר את הזדמנויות האספקה.

במקרים אלו ואחרים (תינוקות עם חשיפה מועטה לאור השמש, אנשים עם אי ספיקת כליות או מחלת מעי דלקתית כרונית או בטיפול אנטי-אפילפטי, נשאים של מחלות גנטיות מסוימות או הסובלים ממחלות חוסר ספיגה) ייתכן שיהיה צורך בתוספת ויטמין D.

זה צריך להיקבע על ידי הרופא, אשר לאחר אבחון hypovitaminosis D באמצעות בדיקות דם ספציפיות, יקבע את סוג התרופה, מתי וכיצד לקחת אותה.

יש להימנע מעשה זאת בעצמך: ייתכנו מקרים של רעילות עקב תוספת מיותרת או מנת יתר.

הודעות קשורות