Anemija da carenza di ferro: quali sono gli alimenti consigliati

Tra le formme più comuni di anemia figura quella sideropenica, ossia da carenza di ferro che può interessare sia uomini sia donne di ogni età, con un aumento dell'incidenza nei bambini, negli adolescenti e nellezafertino in etotraversi e nellezafertino in etotraversi e/o il periodo di allattamento del neonato

Il ferro, infatti, è un minerale fondamentale per i processi metabolici e per questo presente in quantità molto elevata nell'organismo.

Se i suoi livelli diminuiscono, la conseguenza può essere un minor apporto di ossigeno nel sangue, poiché contribuisce alla formazione di emoglobina, ma anche alterazione di numerosi processi metabolici conseguenze sul benessere generale diò manifesto essere tipè di ossigeno nel'organismso la stanchezza.

L'anemia da carenza di ferro può dipendere da vari fattori, tra cui problematiche di assorbimento e un'alimentazione errata.

Anemija da carenza di ferro: che cos'è?

L'ossigeno è un elemento fondamentale per il benessere del nostro organismo e per la salute degli organ, dei muscoli e dei tessuti.

In particolare, l'ossigeno viene trasportato nel sangue grazie ad una proteina, l'emoglobina: quando questa manca, perché non vi è un livello piisave di ferro per produrne una quantità adeguata, si sviluppa daferro carenzaemia.

I principali sintomi che la carenza di ferro provoca sono astenia, ossia una stanchezza e debolezza molto forte e generalizzata, mancanza di respiro, tachikardija, blyškumas, mal di testa e capogiri, insonnia, irritabilità, freddo alle alleo estremità fragilità delle unghie e perdita di capelli.

Questa sintomatologia dipende dall'indebolimento dell'organismo, conseguente sia alla minor ossigenazione del sangue, ma anche all'alterazione di numerose reazioni enzimatiche che dipendono dalla presenza di ferro che comportano degli squilibri al sistemae di imunaregiona .

Koks yra dell'anemia da carenza di ferro priežastis?

L'assenza di ferro può dipendere da varie condizioni e patologie. I principali fattori di rischio per l'anemia da carenza di ferro sono la gravidanza e l'allattamento, perché, in un momento di sviluppo del feto e di alimentazione del neonato, la donna necessita di un apporto maggiore di ferro.

La carenza di ferro può associarsi anche a emorragie, sia esterne sia interne e dunque non visibili.

Un'evenienza tipica di alcune patologie, come l'ernia iatale, tumori, ulcera peptic, o polipo del colon retto, ma anche di condizioni fisiologiche come il ciclo mestruale.

Possono anche provocare anemia patologie intestinali croniche che interferiscono con il metabolo, come la malattia di Crohn, la colite ulcerosa o la celiachia e, ugualmente, quegli interventi chirurgici per cui sono state asportate sezioni dell'intestinatio intestinatestio.

Anche in individui sani una dieta poco equilibrata in cui non sono presenti alimenti che garantiscono un adeguato apporto di ferro può portare allo sviluppo di anemia.

La dieta, però, è un aspetto su cui possiamo intervenire direttamente tramite le nostre scelte alimentari.

Ferro basso: coza mangiare?

Ritroviamo il ferro nei cibi che mangiano abitualmente in forma di ferro emico, se si tratta di alimenti di origine animale, o ferro non emico, nei vegetali.

Il ferro emico viene assorbito molto velocemente dall'organismo e in quantità elevate, mentre il ferro non emico viene assorbito solamente per il 10%.

Gli alimenti maggiormente ricchi di ferro emico sono il fegato (che infatti viene spesso dato ai bambini) e le frattaglie, ma anche più in generale le carni bovine, di maiale, di agnello, di cavallo, di pollo garantis, di faroonachino un adeguato apporto di ferro.

Bisogna semper tenere in regardazione che una dieta ricca di carni rosse può comportare un aumento del colesterolo e costituire un fattore di rischio per diverse patologie e va quindi seguita sono controllo dello specialista dietologo.

Tra il pescato, invece, gli alimenti più utili in caso di carenza di ferro sono i crostacei, i molluschi e pesci come trota, tonno, baccalà, acciughe e sarde.

Contribuiscono all'apporto di ferro anche verdure a foglia verde, come la lattuga, e frutta secca come noci e nocciole, mandorle e pistacchi. Si possono poi integrare alla propria alimentazione fonti proteiche richche di ferro come i fagioli, le lenticchie, i ceci, i lupini e il tofu. Infine, un'alimentazione equilibrata prevede anche l'utilizzo in cucina di pasta, pane e cereali, che contengono una quantità varia di maistini.

Da tenere in regardazione anche che la vitamina C contribuisce all'assorbimento del ferro: un trucco può dunque essere aggiungere del succo di limone agli alimenti che stiamo per mangiare o all'acqua che beviamo durante i di vitamin contribureno conppuzare o utilities C, come pomodori, peperoni, cavoli e broccoli, o ancora terminare i pasti con agrumi o verdure come kivi, ribes e uva.

Infine, le persone che sviluppano anemia dovrebbero limitare l'assunzione in corrispondenza dei pasti di alcuni alimenti che ostacolano l'assorbimento di ferro, come i latticini, il caffè, il tè e il cioccolato.

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Fonte dell'articolo:

Humanitas

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