Vidusjūras diēta var būt labāks veids, kā apturēt aptaukošanos nekā kaloriju skaitīšana, kā to minēja ārsti

Rakstot pēcdiploma medicīnas žurnālā (PMJ), ārsti teica, ka Vidusjūras diēta ātri samazināja sirdslēkmes un insultu risku.
Un viņi teica, ka tas var būt labāks par zemu tauku diētu ilgstošu svara zudumu.
Oficiālais NHS padoms ir uzraudzīt kaloriju patēriņu, lai saglabātu veselīgu svaru.
Pagājušajā mēnesī NHS vadītāji uzsvēra nepieciešamību pēc steidzamiem pasākumiem cīņā ar aptaukošanos un veselības problēmām, kas bieži vien ir saistītas ar to.
PMJ redakcionālā raksta, ka koncentrēšanās uz uzturu ir vislabākā pieeja, taču brīdina, ka cīņa ar diētu ir kaitīga.
Gabala parakstītāji iekļāva krēsls no Medicīnas Karalisko koledžu akadēmijas profesora Terence Stefensona un Dr. Mahiben Maruthappu, kurš ir NHS Anglijas vecākais.
Viņi kritizē svara zudumu nozari, koncentrējoties uz kaloriju ierobežošanu, nevis „labu uzturu”.

Labāk nekā statīni
Un viņi dara to par Vidusjūras diētu, tostarp par augļiem un dārzeņiem, riekstiem un olīveļļu, atsaucoties uz pētījumiem, kas liek domāt, ka tas ātri samazina sirdslēkmes un insultu risku, un tas var būt labāks par diētu ar zemu tauku saturu ilgstošai svara zudumam. autors, kardiologs Dr. Aseem Malhotra, saka, ka zinātniskie pierādījumi ir milzīgi.
„Kas ir vairāk atbildīgs, ir tas, ka mēs sakām cilvēkiem koncentrēties uz barojošu pārtiku.
„Tas ļoti ātri ietekmēs viņu veselību. Mēs zinām, ka tradicionālā Vidusjūras diēta, kas ir augstāka tauku daudzumā, ir pierādīta no randomizētiem kontrolētiem pētījumiem, samazina sirdslēkmes un insulta risku pat mēnešu laikā pēc ieviešanas. ”
Rakstā arī teikts, ka pēc sirdslēkmes pieņemšanas Vidusjūras diēta ir gandrīz trīs reizes efektīvāka, lai samazinātu nāves gadījumus, lietojot holesterīna līmeni pazeminošus statīnu medikamentus.
Autori apgalvo, ka NHS ir „galvenais stāvoklis”, lai izveidotu valsts piemēru, nodrošinot veselīgu pārtiku slimnīcās un nodrošinot ārstiem un medmāsām saprotamus pierādījumus.

'Veselais saprāts'
Profs Stephensons saka, ka pakalpojums var ietekmēt labu vai sliktu.
„Mūsu slimnīcas un operācijas ir priekšplānā veselības nodrošināšanai, tas nav nekas cits kā veselais saprāts, tad mums vajadzētu būt paraugam.
„Mēs nebūtu sapņojuši, ka ļaujot cilvēkiem dzert alkoholu vai dūmus jebkurā veselības aprūpes vidē, tāpēc man šķiet nesaprotami, ka mēs atvieglojam un reizēm aktīvi veicinām pārtiku un dzērienus, kas dažos gadījumos rada tik daudz problēmu. Un, lai gan ir veikti daži pozitīvi pasākumi attiecībā uz pārtiku, ko pacienti saņem slimnīcā, viņu apmeklētāji un darbinieki arī ir pelnījuši labāk. "

Sabiedrības Veselība Anglija pārskata uztura padomus, kas tiek sniegti „ēdamgalda plāksnītē”, ko izmanto visā Apvienotajā Karalistē, lai saņemtu norādījumus par to, ko ēst. Tās ieteikumi ietver kaloriju skaitīšanas receptes, lai palīdzētu sasniegt veselīgu svaru.

Dr Alison Tedstone, galvenais uztura speciālists Sabiedrības veselības Anglijā, teica, ka nav neviena sudraba bullet risinājumu.
“Valdības ieteikums ir ēst daudz maizes, rīsu, kartupeļu, makaronu un citu cietes produktu, daudz augļu un dārzeņu; un daži piena un piena produkti, gaļa, zivis, olas, pupas un citi piena proteīnu avoti.
„Pārtikas produkti ar augstu sāli, taukiem un cukuru ir jāēd mazāk un mazāk. Ja Jums pašlaik ir liekais svars, jums būs nepieciešams ēst mazāk, lai sasniegtu veselīgu svaru un aktīvi darbotos kā veselīga dzīvesveida sastāvdaļa. ”

Nacionālā aptaukošanās foruma priekšsēdētājs, profesors David Haslam, atzinīgi novērtēja šo rakstu.
“Kaloriju nav tikai kaloriju, un ir naivi domāt, ka ķermeņa kompleksās hormonālās un neiroloģiskās ēstgribas sistēmas reaģē uz dažādām uztura vielām identiskā veidā.”
Viņš teica, ka ātrās ēdināšanas vietu aizliegšana slimnīcās būtu „likumīgs mīnu lauks”, ņemot vērā pastāvošos paplašinātos līgumus. Bet viņš teica, ka veselīgas uztura programmas varētu ieviest - kā tas noticis citās lielās organizācijās -, lai novērstu to, ko viņš sauca par „grēcīgo efektu”.

http://www.bbc.com/