ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ "ਧਰਤੀ ਦੇ ਫਲ" ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਸਾਲ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਿਸ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਲੱਛਣ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਮਾਈਕੋਲੋਜੀਕਲ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਟੈਗ ਨਾਲ ਕਰੋ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿਜਾਣਾ (ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਨਹੀਂ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਇਕੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਵਜੋਂ ਸੁਧਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ.

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜੀਵਾਂ ਦੇ "ਡਬਲਜ਼" ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਥਿਹਾਸ: ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ…

• ਦਰਖਤਾਂ ਤੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ.
• ਉਹ ਚੰਗੇ ਹਨ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
• ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉੱਗ ਗਏ ਹੋਣ.
• ਇਹ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
• ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਨਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ 10 ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਿਯਮ:

• ਸਿਰਫ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਚੈੱਕ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਓ.
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਦਿਓ.
• ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਓ.
• ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਓ ਜੇ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਓ.
• ਠੰ beforeਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕਰੋ.
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਓ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਜਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਨਾ ਦਿਓ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
• ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਸ਼ਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਜਾਓ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕਮਰੇ, ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾ ਲਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.

ਘਾਤਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਐਂਟੀਡੋਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰਿਕ ਲਾਵੇਜ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਚਾਰਕੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਾੜੀ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਨਿਵੇਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਐਪੀਸੋਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ.

ਖਾਣ ਯੋਗ ਖੁੰਬਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਕਲੀਨਿਕਲ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਕਈ ਵਾਰ ਧੁੰਦਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਬਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਵੀ, ਫਲੂ ਵਰਗੇ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮਜ਼ ਲਈ.

ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਝਾਅ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਦੇਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ, 6 ਅਤੇ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ.

ਕਈ ਫੰਗਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਲੇਟੈਂਸੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਲੰਬੀ ਲੇਟੈਂਸੀ ਵਾਲੀ ਮਾਸਕ.

ਛੋਟਾ ਲੇਟੈਂਸੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਹਨ:

- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਿੰਡਰੋਮਜ਼ (ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ)

- ਪੈਂਥਰਿਨ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਸੁਸਤੀ, ਅੰਦੋਲਨ, ਭਟਕਣਾ, ਕੜਵੱਲ)

- ਮਸਕਾਰਿਨਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਪਸੀਨਾ, ਲੇਕ੍ਰੀਮੇਸ਼ਨ, ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ)

- ਸਾਈਕੋਟ੍ਰੌਪਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਭਰਮ)

- ਕੋਪਰਾਈਨ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ: ਚਮੜੀ ਦਾ ਲਾਲ ਹੋਣਾ, ਅੰਦੋਲਨ, ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ)

- ਪੈਕਸਿਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਵਾਰ ਵਾਰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਤੋਂ, ਹੀਮੋਲਾਈਟਿਕ ਅਨੀਮੀਆ)

- ਨੇਫ੍ਰੋਟੌਕਸਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਅਸਥਾਈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ)

ਬਾਅਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਡਰੋਮ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਉਹ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਕੋ ਇਕ ਉਪਾਅ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਹਨ:

- ਫਾਲੋਇਡ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੇ ਵਾਰ -ਵਾਰ ਐਪੀਸੋਡ, ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਘਾਤਕ ਹੈ)

- ਓਰੇਲਨ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਲਈ ਡਾਇਲਸਿਸ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)

- ਜ੍ਰੋਮਾਈਟ੍ਰਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਸੁਸਤੀ, ਅੰਦੋਲਨ, ਕੜਵੱਲ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ, ਹੀਮੋਲਾਈਟਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਹੈਪੇਟੋਰੇਨਲ ਨੁਕਸਾਨ).

ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕਦਮ ਸਮਝਦਾਰੀ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਹੈ.

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:

ਕੀੜੇ -ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੱਟਣ: ਮਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤਾਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪਛਾਣ

ਭੰਗ, ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ, ਘੋੜੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਲੀਫਿਸ਼: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੰਗ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਡੰਗ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਸਰੋਤ:

ਓਸਪੀਡੇਲ ਨਿਗੁਰਦਾ