Након медитеранске исхране може бити рецепт за дуг живот, јер изгледа да људи држе генетски млађи, кажу амерички истраживачи.
Његова мешавина поврћа, маслиновог уља, свеже рибе и воћа може да заустави нашу ДНК код од премештања док старимо, према студији у Бритисх Медицал Јоурналу.
Сестре који су се придржавали исхране имали су мање знакова старења у својим ћелијама.
Истраживачи из Бостона пратили су здравље скоро КСНУМКС медицинских сестара више од једне деценије.

Медитеранска исхрана је више пута повезана са здравственим добитком, као што је смањивање ризика од обољења срца.
Ови резултати појачавају наш савет да једење уравнотежене и здраве исхране може смањити ризик од развоја болести срца "

Иако није јасно шта га чини тако добрим, његове кључне компоненте - обиље свјежег воћа и поврћа, као и живине и рибе, а не пуно црвеног меса, маслаца и животињских масти - сви имају добро документоване благотворне учинке на организам. .
Храна богата витаминима чини се да обезбеђује пуфер против стреса и оштећења ткива и ћелија. И из ове најновије студије се види да медитеранска исхрана помаже заштити наше ДНК.

Теломерес
Истраживачи су погледали мале структуре које се зову теломери који чувају крајеве наших хромозома, који чувају наш ДНК код.
Ове заштитне капице спречавају губитак генетских информација током раздвајања ћелија.
Како старимо и када се наше ћелије деле, наше теломере постају краће - њихов структурни интегритет слаби, што може навести ћелије да престану да се деле и умиру.
Стручњаци верују да дужина теломера нуди прозор на старењу ћелија.
Краћи теломери повезани су са широким спектром болести повезаних са узрастом, укључујући срчану болест и разне врсте рака.
У студији, медицинске сестре који су се углавном заглавили за исхрану медитеранске исхране имали су дуже, здравије теломере.
Ниједна појединачна дијететска компонента није сјајна, што истраживачи кажу истичу важност добро заобљене дијете.
Независни стручњаци рекли су да су налози били интересантни, али никако нису закључили.

Др Давид Ллевеллин, виши истраживач у клиничкој епидемиологији на Универзитету у Екетеру, рекао је: „Све опсервацијске студије имају потенцијал да произведу погрешне процјене и не треба претпоставити да је повезаност са дуљином теломера нужно узрочна.
"Међутим, ова велика и добро проведена студија је у складу са хипотезом да интервенције у исхрани могу довести до значајних побољшања у здрављу."

Британска фондација за срце је рекла: „Ови резултати потврђују наш савет да једење уравнотежене и здраве исхране може смањити ризик од развоја срчаних обољења.“

Опширније