คำถามเกี่ยวกับการศึกษาภาวะสมองเสื่อมเกี่ยวกับการทานวิตามิน
การเสริมกรดโฟลิกและวิตามินดูเหมือนจะไม่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะสมองเสื่อมนักวิจัยชาวดัตช์กล่าว
ความคิดที่ว่า วิตามิน อาหารเสริมสามารถลดความเสี่ยงในการพัฒนา ภาวะสมองเสื่อม ขัดแย้งกับสิ่งที่แนะนำไว้ก่อนหน้านี้ ในหนึ่งในการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดจนถึงปัจจุบันไม่มีความแตกต่างในคะแนนการทดสอบความจำระหว่างผู้ที่ได้รับ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นเวลาสองปีและผู้ที่ได้รับ ยาหลอก งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารประสาทวิทยา.
ลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อมด้วยการให้วิตามิน? ดูเหมือนจะไม่เป็นเช่นนั้น
วิตามินบีเชื่อมโยงกับ อัลไซเมเป็นเวลาหลายปีและนักวิทยาศาสตร์ทราบดีว่าสารเคมีในร่างกายที่เรียกว่าโฮโมซิสเทอีนในระดับที่สูงขึ้นสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองและภาวะสมองเสื่อมได้ B12 วิตามิน และ กรดโฟลิค เป็นที่รู้จักกันในระดับ homocysteine ที่ต่ำกว่า
พร้อมกับการศึกษาที่เชื่อมโยงการบริโภควิตามินบี 12 และกรดโฟลิกในระดับต่ำกับความจำที่ไม่ดีได้กระตุ้นให้นักวิทยาศาสตร์มองว่าอาหารเสริมเป็นวิธีในการขจัดภาวะสมองเสื่อม อย่างไรก็ตามในการศึกษาผู้คนเกือบ 3,000 คนโดยมีอายุเฉลี่ย 74 ปีซึ่งรับประทานกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมและวิตามินบี 500 12 ไมโครกรัมหรือยาหลอกทุกวันนักวิจัยไม่พบหลักฐานว่ามีผลในการป้องกัน
ผู้ที่เข้าร่วมการทดลองทั้งหมดมีระดับ homocysteine ในเลือดสูงซึ่งทำให้ผู้ที่รับประทานอาหารเสริมลดลงมากขึ้น แต่จากการทดสอบความจำและทักษะการคิดที่แตกต่างกันสี่แบบในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดของการศึกษาไม่มีผลประโยชน์ใด ๆ ของอาหารเสริมต่อประสิทธิภาพ นักวิจัยทราบว่าอาหารเสริมอาจชะลออัตราการลดลงเล็กน้อย แต่สรุปได้ว่าความแตกต่างเล็กน้อยที่พวกเขาตรวจพบอาจเป็นไปได้
ผู้นำการศึกษา Dr Rosalie Dhonukshe-Rutten จาก มหาวิทยาลัย Wageningen ในเนเธอร์แลนด์รายงานที่ถูกกล่าวหาใน BBC ว่า“ เนื่องจากระดับโฮโมซิสเทอีนสามารถลดลงได้ด้วยอาหารเสริมกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 ความหวังก็คือการรับประทานวิตามินเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการสูญเสียความจำและโรคอัลไซเมอร์ได้
“ ในขณะที่ระดับโฮโมซิสเทอีนลดลงตามกลุ่มที่ได้รับวิตามินบีมากกว่าในกลุ่มที่ได้รับยาหลอก แต่น่าเสียดายที่คะแนนของการทดสอบความคิดและความจำทั้งสองกลุ่มไม่แตกต่างกัน”
สมองที่แข็งแรงก็จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมได้
ดร. เอริคคาร์แรนผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยของ Alzheimer's Research UK กล่าวว่าการทดลองครั้งใหญ่นี้เป็นการเพิ่มหลักฐานก่อนหน้านี้ว่าในขณะที่วิตามินบีสามารถลดระดับฮอร์โมน homocysteine ได้ แต่จะไม่แปลความหมายของความทรงจำและความคิดที่ดีขึ้นในประชากรที่มีอายุมากขึ้น
แต่เขากล่าวว่าการทดลองไม่ได้มองไปที่คนที่มีความจำเสื่อมอยู่แล้ว เห็นได้ชัดว่าต้องใช้ระยะเวลาติดตามผลนานขึ้นเพื่อดูว่า วิตามินบี 12 หรือกรดโฟลิก อาจชะลอความรุนแรง หน่วยความจำลดลง ที่เกี่ยวข้องกับ การเป็นบ้า ดร. คาร์แรนกล่าวเพิ่มเติมว่า:“ แม้ว่าการศึกษานี้จะทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับการใช้วิตามินบีหรืออาหารเสริมกรดโฟลิกเพื่อช่วยความจำ แต่การรับประทานอาหารที่สมดุลก็เป็นวิธีที่ดีในการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในทุกช่วงวัย
หลักฐานแสดงให้เห็นว่าเราสามารถรักษาสมองให้แข็งแรงได้นานขึ้นโดยการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงรับประทานอาหารให้สมดุลไม่สูบบุหรี่ออกกำลังกายดื่มน้ำในปริมาณที่พอเหมาะและรักษาความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลไว้ด้วย”
อ่านนอกจากนี้
แหล่งที่มา