เด็กกับไมเกรน: นักวิจัยของ Bambino Gesù ได้วิเคราะห์วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับไมเกรนในเด็ก โดยเป็นการหักล้างความเชื่อผิดๆ บางอย่าง งานวิจัยตีพิมพ์ใน Nutrients

ประมาณ 10% ของประชากรเด็กเป็นโรคไมเกรน

ปัจจัยด้านอาหารเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นสำหรับการโจมตีไมเกรน

อย่างไรก็ตาม ไม่มีรายการอาหารต้องห้ามที่เหมาะกับทุกขนาด

เฉพาะการตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานอาหารบางชนิดกับการเกิดอาการปวดหัวในผู้ป่วยแต่ละรายเท่านั้นที่สามารถก่อให้เกิดความสงสัยนี้ได้

นี่คือข้อสรุปที่นักวิจัยจากแผนกประสาทวิทยาของโรงพยาบาลเด็ก Bambino Gesù ซึ่งตรวจสอบวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่ในปัจจุบันและหักล้างตำนานเท็จบางเรื่อง

ผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติ Nutrients

สุขภาพลูกของเรา: ไมเกรนในเด็ก

ไมเกรนในเด็กมีต้นกำเนิดทางพันธุกรรม

ในเด็กประมาณ 5% ที่เป็นโรคนี้ อาจมีอาการเรื้อรัง ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพชีวิตในแง่ของวันที่ขาดเรียน (ในกรณีที่ร้ายแรงที่สุด แม้กระทั่งปีการศึกษาทั้งหมด) และระงับกิจกรรมยามว่างเช่น เป็นกีฬา

มีหลายปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัวหรือเพิ่มความถี่และความรุนแรงของอาการปวดศีรษะได้

ในวัยเด็ก ปัจจัยทางอารมณ์ เช่น ความเครียดในโรงเรียนหรือความวิตกกังวลหรือภาวะซึมเศร้าที่เกิดจากสถานการณ์ครอบครัวมีความสำคัญมาก อาหารบางชนิดยังอยู่ภายใต้ข้อกล่าวหา

ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับอาหารของเด็กและไมเกรน

อาหารที่มักกล่าวโทษว่าเป็นสาเหตุของอาการปวดหัว ได้แก่ ช็อกโกแลต โซเดียมกลูตาเมต ไนไตรต์ (ในไส้กรอก) สารให้ความหวานเทียม และอาหารที่มีกลูเตน

ในความเป็นจริง ไม่เคยได้รับการพิสูจน์ว่าการบริโภคช็อกโกแลตสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการไมเกรนได้

การศึกษาเชิงยั่วยุ เช่น การให้อาหารเพื่อกระตุ้นให้เกิดอาการไมเกรนกำเริบ เป็นผลลบ

เช่นเดียวกับโซเดียมกลูตาเมตซึ่งใช้ในอาหารจีน มักเรียกกันว่า "กลุ่มอาการร้านอาหารจีน" ซึ่งหมายถึงอาการไมเกรนกำเริบหลังรับประทานอาหารดังกล่าว แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงว่าการใช้กลูตาเมตอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้

ในการศึกษาบางวิชา กลูตาเมตได้รับกับอาหารสำหรับบางวิชาและไม่ใช่ให้กับผู้อื่น

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่คาดไว้ อาการปวดหัวในอดีตไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยกว่าครั้งหลัง ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงบทบาทเชิงสาเหตุของสารนี้ในการโจมตีไมเกรนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในทางกลับกัน สำหรับสารให้ความหวานนั้น ไม่มีข้อมูลใดๆ โดยพื้นฐานแล้ว ไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่สามารถยืนยันบทบาทของสารให้ความหวานซึ่งเป็นปัจจัยกระตุ้นสำหรับการโจมตีไมเกรนได้

สถานการณ์จะแตกต่างกันสำหรับคาเฟอีนและแอลกอฮอล์ (โดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่) ซึ่งมีบทบาทในการกระตุ้นให้เกิดอาการไมเกรนได้ดีกว่า

เกี่ยวกับคาเฟอีนโดยเฉพาะ ไม่เพียงแต่การบริโภคที่มากเกินไป แต่การถอนตัวอย่างรวดเร็วอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้

มีการคำนวณว่าการถอนคาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้ประมาณครึ่งหนึ่งของผู้ป่วยทั้งหมด

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผู้ป่วยไมเกรนจำนวนมากได้ประเมินสัดส่วนของผู้ที่รายงานความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างการบริโภคคาเฟอีนหรือการถอนคาเฟอีนและอาการปวดหัว

ผู้ตอบแบบสอบถามประมาณหนึ่งในสามให้คำตอบในเชิงบวก

ในกรณีของคนหนุ่มสาว สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาว่าคาเฟอีนมีอยู่ในเครื่องดื่มอัดลมบางชนิด

ตามที่นักวิจัยของ Bambino Gesù การนำอาหารเหล่านี้ออกจากเด็กหรือวัยรุ่นทุกคนที่เป็นโรคไมเกรนนั้นเป็นสิ่งที่ผิด

เป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ว่าในผู้ป่วยแต่ละราย ชุดอาหารสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการไมเกรนได้

ในทางกลับกัน Massimiliano Valeriani หัวหน้าแผนกประสาทวิทยาซึ่งประสานงานการวิจัยกล่าวว่า "ขอให้ครอบครัวตรวจสอบว่ามีความสัมพันธ์คงที่ระหว่างการรับประทานอาหารบางอย่างกับอาการปวดศีรษะในช่วงเวลาสั้น ๆ หรือไม่

เฉพาะกรณีนี้เท่านั้นที่สามารถลบอาหารเฉพาะออกจากอาหารได้

นอกจากนี้ เด็กที่เป็นไมเกรนมักได้รับการทดสอบเพื่อหาอาการแพ้และการแพ้อาหาร เช่น มะเขือเทศ เมล็ดพืช (เฮเซลนัท ถั่วลิสง) แลคโตส นิกเกิล กลูเตน ซึ่งไม่เกี่ยวกับไมเกรน

ไมเกรนและโรคอ้วนในเด็ก

โรคอ้วนอาจทำให้ความรุนแรงของไมเกรนแย่ลงได้

ในการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ดำเนินการโดยนักประสาทวิทยาที่ Bambino Gesù พบว่ามีการโจมตีไมเกรนความถี่สูง (มากกว่า 5 ครั้งต่อเดือน) ส่งผลกระทบต่อเด็กที่มีน้ำหนักเกินประมาณ 65% เมื่อเทียบกับเด็กที่มีน้ำหนักปกติ 35%

หลักฐานทางวิทยาศาสตร์จึงแนะนำว่าควรให้อาหารที่มีแคลอรีต่ำในเด็กที่เป็นโรคอ้วนเป็นไมเกรน

เด็กที่เป็นไมเกรนควรดูแลตัวเองด้วยการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรีสูงมากเกินไป ซึ่งจะทำให้น้ำหนักขึ้นได้

นักวิจัยยังได้กล่าวถึงปัญหาของ nutraceuticals (เช่น อาหารเสริมที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ เช่น แมกนีเซียม หรือ Feverfew) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาไมเกรนในเด็ก

ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แน่ชัดว่าสารเหล่านี้มีประโยชน์ แต่แน่นอนว่าไม่มีผลข้างเคียง

เนื่องจากมีการศึกษา (แต่ในผู้ป่วยจำนวนไม่มาก) ที่ชี้ให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่เป็นไปได้ คำแนะนำคือให้พิจารณาถึงการใช้โภชนการทางโภชนาการที่เป็นไปได้ในเด็กเล็กหรือในกรณีที่กลัวผลข้างเคียงของยา

อ่านเพิ่มเติม:

โรงพยาบาลเด็กแห่งฟิลาเดลเฟีย (CHOP): ท่อช่วยหายใจแบบขจัดยาเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนทางเดินหายใจ

อิตาลีกุมารแพทย์เตือน: 'Delta Variant ทำให้เด็กตกอยู่ในความเสี่ยง พวกเขาต้องได้รับการฉีดวัคซีน'

ที่มา:

พระเยซูเด็ก