Mediteranska prehrana može biti bolji način rješavanja pretilosti nego prebrojavanje kalorija, što su vodili liječnici

U medicinskom časopisu PMJ, liječnici su rekli kako mediteranska prehrana brzo smanjuje rizik od srčanih udara i moždanog udara.
I rekli su da bi moglo biti bolje od dijeteta s niskim udjelom masnoća za održavani gubitak težine.
Službeni NHS savjet je pratiti unos kalorija radi održavanja zdrave težine.
Prošlog mjeseca voditelji NHS-a naglasili su potrebu hitne akcije za rješavanje pretilosti i zdravstvenih problema koji često idu s njom.
Uredništvo PMJ-a tvrdi kako je usredotočenost na unos hrane najbolji pristup, ali upozorava da je dijete u padu štetno.
Potpisnici djela uključuju i stolica s Akademije medicinskih kraljevskih fakulteta, prof. Terence Stephenson i dr. Mahiben Maruthappu, koji ima visoku ulogu u NHS England.
Oni kritiziraju industriju gubitka tjelesne težine za fokusiranje na ograničavanje kalorija, umjesto na "dobru prehranu".

Bolje od statina
Oni se bave mediteranskom prehranom, uključujući voće i povrće, orašasti plodovi i maslinovo ulje, navodeći istraživanja koja sugeriraju da se brzo smanjuje rizik od srčanih udara i moždanog udara, a može biti bolji od dijetova s ​​niskim udjelom masnoća zbog održive mršavljenja. autor, kardiolog dr. Aseem Malhotra, kaže da su znanstvene dokaze neodoljiv.
„Ono što je odgovornije je da ljudima kažemo da se usredotoče na hranjivu hranu.
- Vrlo brzo će utjecati na njihovo zdravlje. Znamo tradicionalnu mediteransku prehranu, koja je viša u masnoći, dokazana iz randomiziranih kontroliranih ispitivanja, smanjuje rizik od srčanog udara i moždanog udara čak i tijekom mjeseci provedbe.
U članku se također kaže da je usvajanje mediteranske prehrane nakon srčanog udara gotovo tri puta učinkovitije u smanjenju smrti kao uzimanje lijekova za sniženje kolesterola.
Autori tvrde da je NHS u “ključnoj poziciji” postaviti nacionalni primjer osiguravajući zdravu hranu u bolnicama i osiguravajući da liječnici i medicinske sestre razumiju dokaze.

'Zdrav razum'
Profesor Stephenson kaže da služba može snažno utjecati, za dobro ili za bolesne.
„Naše bolnice i ordinacije su prva linija za pružanje zdravlja, to je ništa više nego zdrav razum da bismo trebali voditi primjerom.
„Ne bismo ni sanjali da ljudima dopuštamo piti alkohol ili pušiti u bilo kojem zdravstvenom okruženju, pa mi je neshvatljivo da olakšavamo i ponekad aktivno promičemo hranu i piće koji na neki način uzrokuju mnoge probleme. I premda su poduzeti neki pozitivni koraci na hrani koja se daje pacijentima u bolnici, njihovi posjetitelji i osoblje također zaslužuju bolje. ”

Javno zdravstvo u Engleskoj pregledava savjete o prehrani koje se dostavljaju u “pločici za jelo” - koja se koristi u cijeloj Velikoj Britaniji za smjernice o tome što jesti. Njegove preporuke uključuju receptore za brojanje kalorija kako bi se postigla zdrava težina.

Dr. Alison Tedstone, glavni nutricionist u Public Health England, izjavio je da nema jedinstvene otopine srebro-metaka.
“Vladin savjet je jesti puno kruha, riže, krumpira, tjestenine i drugih škrobnih namirnica, puno voća i povrća; i neke mliječne i mliječne proizvode, meso, ribu, jaja, grah i druge izvore nemliječnih proteina.
“Hrana bogata solju, masnoćom i šećerom treba jesti rjeđe iu manjim količinama. Ako ste trenutno pretili, trebat ćete manje jesti kako biste postigli zdravu težinu i bili aktivni kao dio zdravog načina života.

Predsjednik Nacionalnog debeta, profesor David Haslam, pozdravio je članak.
"Kalorija nije samo kalorija i naivno je da itko misli da složeni hormonski i neurološki sustavi tijela reagiraju na različite tvari u prehrani na isti način."
Kazao je kako bi zabrana isporuke brze hrane u bolnicama bila "pravno minsko polje" s obzirom na postojeće produžene ugovore. Međutim, rekao je da bi se zdravstveni programi za prehranu mogli uspostaviti - kao što se to dogodilo u drugim velikim organizacijama - kako bi se suprotstavilo onome što je on nazvao njihovim "zlokobnim učinkom".

http://www.bbc.com/