A mediterrán étrend jobb módja lehet az elhízás kezelésének, mint a kalóriaszámlálásnak, amit az orvosok mondtak

A posztgraduális orvosi folyóirat (PMJ) írása szerint az orvosok szerint a mediterrán étrend gyorsan csökkentette a szívrohamok és stroke-ok kockázatát.
És azt mondták, jobb lehet, mint az alacsony zsírtartalmú étrend a tartós fogyás miatt.
A hivatalos NHS-tanácsadás a kalóriabevitel figyelemmel kísérése az egészséges súly fenntartása érdekében.
A múlt hónapban az NHS vezetői hangsúlyozták, hogy sürgős intézkedésekre van szükség az elhízás és az olyan gyakran fellépő egészségügyi problémák megoldása érdekében.
A PMJ szerkesztője azzal érvel, hogy a táplálékfelvételre való összpontosítás a legjobb megközelítés, de figyelmeztet, hogy a baleseti diéták károsak.
A mű aláírói között szerepelt a szék Prof. Terence Stephenson és Dr. Mahiben Maruthappu, aki az NHS Angliában vezető szerepet tölt be.
Ők kritizálják a súlycsökkentő iparágat, hogy inkább a kalória-korlátozásra összpontosítson, mint a „jó táplálkozás”.

Jobb, mint a sztatinok
A mediterrán diétát - köztük a gyümölcsöt és a zöldségeket, a dióféléket és az olívaolajat - a kutatások idézték elő, amelyek azt sugallják, hogy gyorsan csökkenti a szívrohamok és stroke-ok kockázatát, és jobb lehet az alacsony zsírtartalmú étrendben a tartós fogyás miatt. Dr. Aseem Malhotra kardiológus írja, hogy a tudományos bizonyítékok túlnyomóak.
„Mi a felelősségteljesebb, hogy azt mondjuk az embereknek, hogy a tápláló ételek fogyasztására koncentráljanak.
„Nagyon gyorsan hatással lesz az egészségükre. Tudjuk, hogy a hagyományos mediterrán étrend, amely nagyobb zsírtartalmú, véletlenszerűen ellenőrzött vizsgálatok során bizonyított, csökkenti a szívinfarktus és a stroke kockázatát még a bevezetést követő hónapokban is.
A cikk azt is jelenti, hogy egy mediterrán étrend elfogadása után egy szívroham csaknem háromszor hatékonyan csökkenti a haláleseteket, mint a koleszterinszint-csökkentő sztatinok kezelését.
A szerzők azt állítják, hogy az NHS „kulcspozícióban van”, hogy nemzeti példát állítson elő az egészséges táplálkozás kórházakban történő biztosításával és az orvosok és ápolók megértésével.

'Józan ész'
Prof Stephenson szerint a szolgálat erőteljes befolyást gyakorolhat, jó vagy rosszul.
„Kórházaink és műtéti rendszereink az egészségügyi ellátás előremutatói, ez nem más, mint a józan ész, hogy példát kell mutatnunk.
„Nem álmodnánk arról, hogy bármilyen egészségügyi környezetben alkoholt vagy füstöt fogyasztunk, ezért érthetetlen, hogy megkönnyítjük és néha aktívan támogatjuk az ételeket és italokat, amelyek bizonyos szempontból annyi problémát okoznak. És bár néhány pozitív lépést tettek a kórházi betegek számára biztosított élelmiszerekkel kapcsolatban, a látogatókat és a személyzetet is jobban megérdemlik.

A Public Health England felülvizsgálja az „étvágygerékben” továbbított étrendi tanácsokat, amelyeket az Egyesült Királyságban használnak, hogy útmutatást kapjanak arról, hogy mit fogyasztanak. Ajánlásai közé tartozik a kalóriatartalmú receptek az egészséges testsúly eléréséhez.

Dr. Alison Tedstone, a közegészségügyi angol Anglia fő táplálkozási szakembere szerint nem volt egyetlen ezüst-bullet megoldás.
„A kormány javaslata, hogy rengeteg kenyeret, rizst, burgonyát, tésztát és más keményítőtartalmú ételeket, sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak; és néhány tej és tejtermék, hús, hal, tojás, bab és más, nem tejtermékből származó fehérje.
„A sót, zsírt és cukrot tartalmazó élelmiszereket ritkábban és kis mennyiségben kell fogyasztani. Ha Ön jelenleg túlsúlyos, kevesebbet kell fogyasztania az egészséges testsúly elérése érdekében, és az egészséges életmód részeként aktívnak kell lennie. ”

Az Országos Obesity Forum elnöke, David Haslam professzor üdvözölte a cikket.
„A kalória nem csak egy kalória, és naiv, hogy bárki azt gondolja, hogy a szervezet komplex hormonális és neurológiai étvágyrendszerei azonos módon reagálnak az étrend különböző anyagaira.”
Azt mondta, hogy a kórházakban a gyorséttermek kizárása a meglévő kiterjesztett szerződések miatt „jogi bánya” lenne. De azt mondta, hogy egészséges táplálkozási programokat hozhatunk létre - ahogyan más nagy szervezetekben is történt -, hogy ellensúlyozzák azt, amit „baljós hatásnak” neveztek.

http://www.bbc.com/