Mediterraan dieet is de beste manier om zwaarlijvigheid aan te pakken, zeggen artsen
Een mediterraan dieet kan een betere manier zijn om zwaarlijvigheid aan te pakken dan het tellen van calorieën, hebben vooraanstaande artsen gezegd
De dokters schreven in de Postgraduate Medical Journal (PMJ) dat een mediterraan dieet snel het risico op hartaanvallen en beroertes verlaagde.
En ze zeiden dat het misschien beter is dan vetarme voeding voor langdurig gewichtsverlies.
Officieel NHS-advies is om de calorie-inname te controleren om een gezond gewicht te behouden.
De NHS-leiders van vorige maand hebben benadrukt dat er dringend actie moet worden ondernomen om zwaarlijvigheid en de vaak daarmee gepaard gaande gezondheidsproblemen aan te pakken.
De redactie van de PMJ beweert dat een focus op voedselinname de beste aanpak is, maar het waarschuwt dat een crashdieet schadelijk is.
Ondertekenaars van het stuk omvatten de stoel van de Academie voor medische Koninklijke Hogescholen, prof. Terence Stephenson en dr. Mahiben Maruthappu, die een hogere functie heeft bij NHS Engeland.
Ze bekritiseren de afslankindustrie voor het focussen op calorierestrictie in plaats van "goede voeding".
Beter dan statines
En ze pleiten voor een Mediterraan dieet, met inbegrip van groenten en fruit, noten en olijfolie, onder verwijzing naar onderzoek dat suggereert dat het snel het risico op hartaanvallen en beroertes vermindert en dat het misschien beter is dan vetarme voeding voor langdurig gewichtsverlies. auteur, cardioloog dr. Aseem Malhotra, zegt dat het wetenschappelijke bewijs overweldigend is.
"Wat meer verantwoordelijk is, is dat we mensen vertellen zich te concentreren op het eten van voedzaam voedsel.
"Het zal zeer snel effect hebben op hun gezondheid. We kennen het traditionele mediterrane dieet, dat rijker is aan vet, bewezen door gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken, vermindert het risico op een hartaanval en beroerte, zelfs binnen enkele maanden na de implementatie. "
Het artikel zegt ook dat het adopteren van een mediterraan dieet na een hartaanval bijna drie keer zo effectief is in het verminderen van sterfgevallen als het nemen van cholesterolverlagende statinegeneesmiddelen.
De auteurs beweren dat de NHS zich in een "sleutelpositie" bevindt om een nationaal voorbeeld te geven door gezond voedsel te verstrekken in ziekenhuizen en door artsen en verpleegkundigen het bewijsmateriaal te laten begrijpen.
'Gezond verstand'
Prof Stephenson zegt dat de dienst een krachtige invloed kan uitoefenen, ten goede of ten kwade.
"Onze ziekenhuizen en operaties zijn de frontlinie voor het leveren van gezondheid, het is niets meer dan gezond verstand dat we het goede voorbeeld moeten geven.
"We zouden er niet aan denken om mensen in elke zorgomgeving alcohol of rook te laten drinken, dus vind ik het onbegrijpelijk dat we voedsel en drank faciliteren en soms actief promoten, wat in sommige opzichten evenveel problemen veroorzaakt. En hoewel er een aantal positieve stappen zijn gezet naar het voedsel dat wordt gegeven aan patiënten in het ziekenhuis, verdienen hun bezoekers en personeel ook beter. "
Volksgezondheid Engeland herziet de voedingsadviezen die worden overgebracht op de "eatwell-plaat" - die in het VK wordt gebruikt als richtlijn voor welk voedsel. De aanbevelingen bevatten door calorieën getelde recepten om een gezond gewicht te bereiken.
Dr Alison Tedstone, de belangrijkste voedingsdeskundige bij Public Health England, zei dat er geen enkele oplossing met een zilver-kogel was.
"Overheidsadvies is om veel brood, rijst, aardappelen, pasta en ander zetmeelrijk voedsel te eten, veel fruit en groenten; en sommige melk en zuivelproducten, vlees, vis, eieren, bonen en andere bronnen van niet-zuivelproteïne.
"Voedsel met veel zout, vet en suiker moet minder vaak en in kleine hoeveelheden worden gegeten. Als u momenteel overgewicht heeft, zult u minder moeten eten om een gezond gewicht te bereiken en actief te zijn als onderdeel van een gezonde levensstijl. "
De voorzitter van het National Obesity Forum, professor David Haslam, verwelkomde het artikel.
"Een calorie is niet alleen een calorie en het is naïef voor iedereen om te denken dat de complexe hormonale en neurologische eetlustsystemen van het lichaam op identieke wijze reageren op verschillende stoffen in het dieet."
Hij zei dat het verbieden van fastfoodrestaurants in ziekenhuizen een "wettelijk mijnenveld" zou zijn gezien de verlengde contracten die er zijn. Maar hij zei dat er gezonde voedingsprogramma's zouden kunnen worden opgezet - zoals gebeurde in andere grote organisaties - om tegenwicht te bieden aan wat hij hun "sinistere effect" noemde.