D vitamini yönünden zengin uçan besinler. Sağlıklı beslenme

Kış, D vitamini eksikliğine dikkat

By Cristiano Antonino On Jan 10, 2023

Kışın, güneşte geçirilen sürenin sınırlı olması, genellikle D vitamini eksikliğine bağlı bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.

D vitamini çeşitli süreçlerde önemli bir rol oynar: kemikleri güçlendirir, kalbi ve tiroidi sağlıklı tutar ve iltihaplanmayı azaltır. Eksikliğinin birkaç nedeni vardır, bunları nasıl tespit edeceğinizi ve nasıl müdahale edeceğinizi öğrenin.

D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NEDİR?

D vitamini eksikliği veya hipovitaminoz D, vücuttaki kan seviyeleri 30 ng/L'nin altında olduğunda ortaya çıkar.

Güneş ışığı vitamini olarak da bilinen D vitamini, insan vücudunda iki biçimde bulunur: gıda yoluyla alınan D2 vitamini (ergokalsiferol) ve maruz kalma yoluyla vücut tarafından deride sentezlenen bir hormon olan D3 vitamini (kolekalsiferol). ultraviyole B (UVB) ışınları.

En çok kalsiyum ve fosfor emilimindeki etkisiyle bilinir, ancak diğer metabolik süreçlerde de önemli bir rol oynar.

Aslında, D vitamini, kemikleri güçlendirmenin yanı sıra, kardiyovasküler sağlığın korunması, kanser hücrelerinin büyümesinin azaltılması, enfeksiyonların kontrol altına alınmasına ve inflamasyonun azaltılmasına yardımcı olması ve tiroid bezinin çalışması için de önemlidir.

D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

D vitamini eksikliği asemptomatiktir ve sadece eksiklik çok şiddetli olduğunda kendini gösterir.

Belirtiler:

kemik ağrısı
eklem ağrısı;
kas ağrısı;
Kas Güçsüzlüğü;
kırılgan kemikler.

Ayrıca istemsiz kas kasılmaları (kas fasikülasyon bozuklukları), konfüzyonel durumlar, net düşünememe, tekrarlayan yorgunluk, kaygı ve uyku bozuklukları gibi nörolojik semptomlarla da kendini gösterebilir.

D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN SONUÇLARI NELERDİR?

Kemik sağlığının korunmasındaki rolü göz önüne alındığında, hipovitaminoz D'nin sonuçları raşitizm, osteomalazi ve osteoporoz gibi kemik metabolizmasıyla ilişkili hastalıkları içerir.

D vitamini eksikliği, çene kemiklerinin zayıflamasından kaynaklanan ve pyorrhoea olarak da bilinen bir diş hastalığı olan periodontitisi de destekleyebilir.

D vitamini eksikliği ayrıca diyabet, hipertansiyon, kanser, nörolojik hastalıklar (multiple skleroz gibi) ve romatizmal hastalıklar (örn. fibromiyalji).

Araştırmalar ayrıca D vitamini eksikliği ile kaşıntı, kurdeşen ve gıda alerjileri gibi cilt bozuklukları arasında bir ilişki olduğunu göstermiştir.

Son olarak, hamilelik sırasında bir D vitamini eksikliği meydana gelirse, fetüste de bu vitaminin seviyeleri azalacaktır.

TANI NASIL YAPILIR?

D vitamini eksikliğinin teşhisi, D vitamininin kanda dolaştığı form olan 25-OH-D'nin (25-hidroksikalsiferol veya kalsidiol) test edilmesiyle konur.

Bu test bir kan örneği üzerinde gerçekleştirilir.

HİPOVİTAMİNOZ D NEDENLERİ NELERDİR?

D vitamini eksikliği birkaç nedene bağlı olabilir: yetersiz diyet alımı veya artan gereksinimler, bozulmuş bağırsak emilimi, güneşe yetersiz maruz kalma (özellikle UVB ışınları) veya aşırı güneş kremi kullanımı, açık havada azalmış fiziksel aktivite, koyu ten, uzak bölgelerde yaşamak Ekvator.

Ayrıca D vitamini eksikliği böbrek ve karaciğer hastalığı gibi vücutta aktif forma dönüşmesini engelleyen faktörlere veya kolesterol düşürücü ajanlar, antiepileptik ilaçlar, glukokortikoidler (steroid hormonlar), antifungaller gibi ilaçların alınmasına bağlı olabilir. ve HIV ilaçları.

RİSK FAKTÖRLERİ NELERDİR?

D vitamini eksikliği için en yaygın risk faktörleri şunlardır: sigara içmek, ileri yaş, obezite, emzirme (anne sütü zayıf bir D vitamini kaynağıdır), Crohn hastalığı, çölyak hastalığı, gastrik bypass, böbrek ve karaciğer yetmezliği.

Ek olarak, osteoporoz, hiperparatiroidizm (fazla paratiroid hormonunun neden olduğu bir hastalık) ve lenfomalardan mustarip olanlar, granülomatöz hastalıklardan (yani granülomların, enflamatuar oluşumların ortaya çıkması ile karakterize edilen) muzdarip hastalarda olduğu gibi, D vitamini eksikliğine daha duyarlıdır. sarkoidoz, tüberküloz ve histoplazmoz gibi çeşitli organlar).

İlgili Mesajlar

İtalya'da sağlık harcamaları: Hane halkı üzerinde büyüyen bir yük

Nisan 11, 2024

Kuşhane Uyarısı: Virüs Evrimi ile İnsan Riskleri Arasında

Nisan 4, 2024

Endometriozise karşı sarı bir gün

Mar 28, 2024

Pankreas Kanseriyle Mücadelede Umut ve Yenilik

Mar 27, 2024

BESLENME VE D VİTAMİNİ

D vitamini eksikliği için çareler, eksikliğin nedenine ve ciddiyetine bağlı olarak değişir.

Örneğin, neden gıda yoluyla yetersiz alım ise, uygun bir diyet rejimi reçete edilir.

D vitamini yönünden zengin besinler genel olarak morina karaciğeri yağı ve balık yağları, süt ve tereyağı, yumurta sarısı, balık (özellikle somon, alabalık, ringa balığı, kılıç balığı, yılanbalığı, uskumru, ton balığı, sazan) ve porçini mantarlarıdır.

Süt ve yoğurt, margarin, soya sütü ve kahvaltılık gevrekler gibi D vitamini ile güçlendirilmiş gıdalar da ticari olarak mevcuttur.

Belirli gıda takviyeleri veya ilaçlar yoluyla D vitamini alımı sıklıkla tavsiye edilir.

Doktorunuzun talimatlarına uymanız önemlidir çünkü çok fazla D vitamini almak tehlikeli olabilir ve özellikle böbrekler ve kalp üzerinde zararlı yan etkileri olabilir.

Kusma, ishal, kabızlık ve zihinsel karışıklık D vitamini zehirlenmesinin belirtileri olabilir.

HİPOVİTAMİNOZUN ÖNLENMESİ D?

Normalde günde en az 15 dakika güneş kremi kullanmadan güneş ışınlarına maruz kalmak (cildin sağlığını korumak için gün ortasından kaçınmak) günlük ihtiyacın %80-90'ı kadar D vitamini üretimini sağlar.

Uzun bir süre boyunca kişi yeterli ultraviyole ışınlarını, özellikle UVB'yi almazsa ve gıda yoluyla yetersiz D vitamini temini varsa, belirli gıda takviyelerine veya güçlendirilmiş gıdalara başvurmak faydalı olabilir.