Пожарникарите са физически и психически взискателни работни места което означава, че ние (като атлети за спасяване на пожари) имаме взискателни хранителни нужди, за да съответстваме. За съжаление, изследванията потвърждават, че повечето имат недостиг на някои основни хранителни вещества. Най-често срещаните недостатъци са в протеините, водата (хидратация), здравословните мастни киселини и основните витамини. Изследванията потвърждават същите тези недостатъци за всички спортисти, а не само за спасители на пожар. Нека си признаем, с всички изисквания на работата е наистина трудно да се получат всички основни витамини и минерали само от храната. И така, измислих няколко съвета, които да ви помогнат да управлявате диетата си и да получите повече от основните хранителни вещества, необходими, за да останете „годни за работа“.

Firefighter Fitness Tip-Яжте повече плодове и зеленчуци ... (мама беше права)

Яжте повече храни, богати на витамини и минерали (яжте тези плодове и зеленчуци). В зависимост от вашата възраст, пол и ниво на активност, трябва да консумирате между пет и девет порции плодове и зеленчуци всеки ден. Това трябва да включва плодове и зеленчуци с различни цветове, за да се увеличат максимално хранителните вещества. Сортовете, които се приготвят в чантата в микровълновата печка, ви улесняват бързото и лесно приготвяне на зеленчуците, а освен това спомагат за минимизиране на загубите на хранителни вещества. Не се притеснявайте, че BPA ще попадне във вашата храна с тези „парата“, изследванията показват, че (Good Housekeeping 2012) тези зеленчуци не са открили фталати или зеленчуци от BPA-пара торбички са също толкова добри за вас, колкото другите замразени зеленчуци, които приготвяте извън чантата.

Препоръки
За да получите адекватен прием на зеленчуци и плодове, трябва да сте креативни и последователни. Добавете ги към всяко хранене и пригответе закуски с плодове и зеленчуци. Също така, опитайте се да режете голямо разнообразие от зеленчуци като целина, моркови, грахови шушулки и чушки асорти една или две нощи в седмицата и ги съхранявайте в торби или контейнери. Вместо да посегнете към нездравословна закуска, вместо това ще имате тези нарязани зеленчуци. Ако не сте свикнали да ядете много продукти, започнете от малко - насочете се първо към няколко порции на ден.

чети повече