انعطاف پذیری و حفاظت از مدنی: چگونه بدون منبع تغذیه آشپزی کنیم؟

Wonderbag: صرفه جویی در کره زمین ... هر بار یک وعده غذایی خوشمزه. این شعار یک شرکت آفریقای جنوبی است که یک پروژه باورنکردنی و انقلابی را برای بهبود زندگی روزمره بسیاری از خانواده های بد بخت در سراسر جهان و در عین حال کمک به پایداری آغاز کرده است.

همانطور که نام آن نشان می دهد، Wonderbag کیسه ای است که حاوی گلدان و اجاق گازهایی است که هنوز هم جوش یا جوش می زنند. از یک Wonderbag ساده است: غذا را در قابلمه بریزید ، آن را به مدت چند دقیقه بجوشانید یا بپزید ، قابلمه را کیسه کنید ، صبر کنید تا غذا آماده شود و آن را سرو کنید. درون Wonderbag، غذا به آرامی برای خوردن ادامه می یابد تا ساعت 12.

چه فوایدی برای مردم و کره زمین دارد؟

  • آن SAFE: آشپزی آهسته در Wonderbag از آب کمتری استفاده می کند، غذا نمی سوزد و نه شما یا خانواده تان نیستید؛
  • انجام نمیدهد انرژی تلف شده: Wonderbag بدون تهیه انرژی آشپزی می کند و آلودگی یا بهره برداری از منابع طبیعی را تولید نمی کند؛
  • این نخواهد بود زمان خود را از دست دادید: در حالی که Wonderbag آشپزی می کند، می توانید چیزهای مهم دیگری را انجام دهید.

کمپین برای کمک جهان سوممردم با زنان آغاز می کنند

در واقع ، 3 میلیارد زن در سراسر جهان هنوز هم روزانه با آتش سوزی آشپزی می کنند و باعث تأثیرات جدی بر محیط زیست و بهداشت می شود که به طور نامتناسبی بر زنان و کودکان تأثیر می گذارد. هر ساله ، استنشاق دود ناشی از این آتش سوزی ها و آلودگی هوای داخل خانه دلیل اصلی مرگ و میر بیش از 4 میلیون نفر در جهان است و بسیاری دیگر را بیمار می کند. 50٪ مرگ زودرس کودکان زیر پنج سال به دلیل آلودگی هوای خانوار خواهد بود.

اما همه چیز تغییر خواهد کرد Wonderbag.


 

همکاری سه جانبه جوامع را قادر می سازد تا با تغییرات آب و هوایی مبارزه کنند

CapeNatureاز ذخایر بوسفورم خوشه خوارز (GCBR) و Wonderbag - شرکتی که یک کیسه پخت و پز نگهدارنده گرما با همین نام را تولید و به بازار عرضه می کند - در اودتشورن و د رست پروژه ای را راه اندازی کرده است. شغل ها، توسعه مهارت ها و دادن ابزار به خانواده های محروم برای کمک به مبارزه با تغییرات آب و هوا.

CapeNature و GCBR برای مدتی کار خود را در مورد تغییرات اقلیمی انجام داده اند. Wendy Crane از GCBR می گوید: "ابتکار Wonderbag یک نسخه بزرگتر از آنچه ما انجام می دادیم می گوید. "اکنون می توانیم به بسیاری دیگر دسترسی پیدا کنیم."

این نسخه بزرگپرداز، اعضای جامعه اطلاعاتی در مورد تغییرات آب و هوایی، و همچنین نکات و ابزارهایی در مورد چگونگی حفظ محیط زیست، استفاده از آب عاقلانه و صرفه جویی در برق و سایر منابع سوخت را می بیند. در عین حال، مردم در مورد Wonderbag و Spbboom - کهکشان کوچک کوچک بومی به کیپ شرقی و غربی، که توانایی ذخیره سازی کربن آن به عنوان یک جنگنده تغییرات آب و هوایی طبیعی یاد می شود، آموخته می شود.

هر شرکت کننده یک برش اسپکتوبوم برای کار در خانه دریافت می کند. چند ماه پس از آن یک کارگاه پیگیری برگزار خواهد شد و خانواده هایی که گیاهان اسپکوبوم آنها زنده و سالم هستند، Wonderbag را دریافت خواهند کرد.

سوزان بوتا از کیپ طبیعت می گوید:

هدف ما گسترش پیام تغییر آب و هوا است. ما می خواهیم جوامع در مورد آن بدانند و سپس کاری برای کمک به آنها انجام دهیم. برای این منظور، ما ابزارهایی مانند Wonderbag و Spbboom را برای پیوستن به جنگ در خانه های خود می گذاریم. نکته این است که اگر همه ما کمی خود را انجام دهیم، تغییرات آب و هوایی می تواند کاهش یابد. "

درباره Wonderbag: شرکت و پروژه

Wonderbag شرکت، کارخانه اصلی خود در Tongaat در Quazulu-Natal، پروژه را با این پروژه ارائه داد 1 000 Wonderbag کیت های DIY و دو گروه از زنان را در ساخت کیسه پخت و پز آموزش دیده است. دو کارخانۀ کوچک در خانه های Oudtshoorn و De Rust که در آن تولید به خوبی پیش می رود، راه اندازی شد. هنگامی که سهام به اندازه کافی ساخته می شود، کارگاه های جامعه شروع خواهند شد. هزینه تولید و هزینه کارگاه های محلی توسط صندوق تامین می شود بنیاد برای حقوق بشر و دولت فلاندرز.

وندی می گوید که شرکت GCBR در این پروژه توضیح می دهد که اهداف سازمان های غیردولتی این است که نمونه هایی از نحوه توسعه انسانی را با حفاظت از محیط زیست ترکیب نمایند. "واقعیت این است که بسیاری از دارایی های زیست محیطی ما در دست مردم ثروتمند در زمین های خصوصی قرار دارند. چالش ما این است که یافتن راه هایی برای کمک به جوامع فقیر برای تعادل حفاظت از محیط زیست با معیشت خود. این پروژه نمونه ای عالی از آنچه می تواند انجام شود. "

کمیته ای که هر سه شرکا نمایندگی می کند، جوامعی را که بازدید می کنند شناسایی می کنند. جزئیات هنوز تایید شده است، اما برنامه ریزی این است که حداقل 10 و حداکثر جمعیت 20 در اطراف Oudtshoorn و De Rust مورد هدف قرار گیرد.

این پروژه همچنین دارای یک عنصر توسعه کسب و کار است. از 1 هزار کیف تولیدی ، 000 عدد در مدل تجاری استفاده می شود. 750 مابقی به گروه توانمندسازی زنان محلی برای فروش و در نتیجه انجام یک تجارت کوچک تعلق می گیرد.

SOURCE

شما همچنین ممکن است مانند