उच्च रक्त शर्करा: लक्षण क्या हैं और क्या खाना चाहिए
उच्च रक्त ग्लूकोज तब होता है जब रक्त ग्लूकोज का मान मानक मूल्यों से काफी अधिक बढ़ जाता है। हाइपरग्लाइकेमिया मधुमेह मेलेटस की पहचान है: इस मामले में, हाइपरग्लाइकेमिया का पर्याप्त इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि यदि सामान्य मूल्यों को बहाल नहीं किया जाता है, तो रोगी हृदय प्रणाली, तंत्रिका तंत्र, गुर्दे और आंखों की पुरानी जटिलताओं को विकसित कर सकता है।
इसके अलावा, यदि रक्त शर्करा बहुत उच्च स्तर तक पहुँच जाता है, तो मधुमेह केटोएसिडोसिस और हाइपरोस्मोलर हाइपरग्लाइकेमिक सिंड्रोम जैसी तीव्र जटिलताएँ भी प्रकट हो सकती हैं, जिसके गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
उच्च रक्त शर्करा: यह क्या है?
अंतिम भोजन के 8 घंटे बाद रक्त शर्करा का स्तर मापा जाता है और 70 से 100 मिलीग्राम / डीएल तक होता है: यदि ये मान बढ़ते हैं, तो रोगी को हाइपरग्लाइकेमिया विकसित हो गया है।
जब ग्लूकोज का मान 101 और 125 mg/dl के बीच होता है तो रोगी प्रीडायबिटीज की श्रेणी में आता है (एक जोखिम की स्थिति जिसके लिए समय के साथ अनुवर्ती कार्रवाई की आवश्यकता होती है), जबकि यदि यह दो मापों के लिए 126 mg/dl से अधिक हो जाता है तो रोगी पूर्ण विकसित हो चुका होता है -उड़ा हुआ मधुमेह।
उच्च रक्त शर्करा का कारण ज्यादातर मामलों में मधुमेह मेलेटस के क्लासिक रूपों के कारण होता है: टाइप 1 मधुमेह जिसमें अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन का अनुपस्थित उत्पादन होता है और टाइप 2 मधुमेह, जो कोशिकाओं की कम क्षमता के बजाय विशेषता है इंसुलिन का उपयोग करने के लिए, साथ ही अन्य कई तंत्र जिन्हें हाल के वर्षों में पहचाना गया है और जिन्होंने नई और प्रभावी दवाओं को विकसित करने में सक्षम बनाया है।
इसलिए मधुमेह के रोगियों को पर्याप्त रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए अपने रोग की विशेषताओं के अनुसार अपने चिकित्सक या विशेषज्ञ द्वारा बताए गए उपचारों का पालन करना चाहिए, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि वे अभी भी गंभीर तनाव की स्थिति में रक्त शर्करा में वृद्धि के अधीन हो सकते हैं। , अन्य विकृति की उपस्थिति, निर्जलीकरण, शारीरिक गतिविधि की कमी, या यदि वे आहार योजना से विचलित होते हैं जो उनके डॉक्टर या निर्धारित चिकित्सा से सहमत हैं।
जो लोग मधुमेह नहीं हैं लेकिन ऐसी स्थिति या बीमारियां हैं जिनमें जोखिम कारक शामिल हैं, वे भी उच्च रक्त शर्करा विकसित कर सकते हैं।
इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए:
- संक्रमण या सूजन
- अतिगलग्रंथिता या अग्नाशयशोथ
- दिल का दौरा या स्ट्रोक के बाद शारीरिक तनाव
- कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स और ट्राईसाइक्लिक एंटीडिप्रेसेंट्स सहित कुछ दवाओं के साथ उपचार।
उच्च रक्त शर्करा: लक्षण क्या हैं?
हाइपरग्लाइकेमिया के लक्षणों में कई अभिव्यक्तियाँ शामिल हैं जिनमें शामिल हैं:
- सामान्य थकान
- सिर दर्द
- वजन घटाने अन्य कारणों से उचित नहीं है
- पॉलीडिप्सिया (पीने की लगातार इच्छा)
- शुष्क मुँह
- बहुमूत्रता (विशेष रूप से रात में पेशाब करने की आवश्यकता में वृद्धि)
- धुंधली दृष्टि
- लगातार संक्रमण।
उच्च रक्त शर्करा: क्या खाना चाहिए
उच्च रक्त शर्करा असंतुलित आहार का पक्षधर है, जिसमें शर्करा, संतृप्त और ट्रांस वसा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का अत्यधिक सेवन होता है।
इसलिए मधुमेह के रोगियों को बताए गए उपचारों का पालन करने के साथ-साथ अपने आहार पर भी ध्यान देना चाहिए।
इसलिए उन्हें सब्जियों में निहित फाइबर से भरपूर भूमध्यसागरीय आहार का पक्ष लेना चाहिए, जिसे हमेशा संभव होने पर बढ़ाया जाना चाहिए, जबकि फलों के बीच अंगूर, केले, अंजीर या सूखे फल जैसे उच्च चीनी सामग्री को सीमित करने की सलाह दी जाती है।
पनीर को सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं खाना चाहिए, ताजा चीज जैसे कि रिकोटा, फियोर्डिलेट, प्रिमोसेल और वसायुक्त चीज (जैसे मस्कारपोन, गोर्गोन्जोला) और परिपक्व चीज से परहेज करना चाहिए।
स्किम्ड दही और स्किम्ड दूध की अनुमति है।
मांस की खपत भी सीमित होनी चाहिए, विशेष रूप से लाल मांस; यदि वांछित हो, तो लीन कट और सफेद मांस का मामूली सेवन किया जा सकता है, लेकिन सामान्य तौर पर प्रोटीन के अन्य स्रोतों को अपने आहार में शामिल करना बेहतर होता है, जैसे फलियां और मछली।
कार्बोहाइड्रेट के बारे में क्या? जैसा कि हमने कहा है, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से बचना चाहिए और इसकी जगह साबुत अनाज लेना चाहिए (किसी भी मामले में सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए)।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और मसालों के साथ भोजन को कच्चा और नमक के लिए जड़ी-बूटियों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
भाग भी सीमित होना चाहिए: ग्लाइसेमिक चोटियों से बचने के लिए अंतर्ग्रहण कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करना उपयोगी है।
अंत में, शराब पीना बंद करना एक अच्छा विचार है।
हाई ब्लड शुगर कैसे कम करें
यह दोहराना महत्वपूर्ण है कि मधुमेह वाले लोगों को मधुमेह विशेषज्ञों द्वारा प्रस्तावित सलाह और उपचारों का पालन करना चाहिए, लेकिन कई दैनिक सावधानियां हैं जो जोखिम कारकों और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती हैं।
मधुमेह के मुख्य कारणों में मोटापा और अधिक वजन होना है, जो अक्सर गलत जीवनशैली के कारण होता है जिसमें शारीरिक गतिविधि का अभ्यास नहीं किया जाता है।
दूसरी ओर, नियमित रूप से व्यायाम करने से वजन कम करने में मदद मिलती है और शरीर को चीनी का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करता है, जो इसे ऊर्जा में परिवर्तित करता है।
जो लोग अपने दैनिक कार्यक्रम में व्यायाम के लिए पर्याप्त समय नहीं दे पाते हैं, वे अपनी शारीरिक गतिविधि को दिन के दौरान कई बार विभाजित कर सकते हैं, जो अवधि में कम होती हैं, लेकिन जो सप्ताह के दौरान उन्हें अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में सक्षम बनाती हैं।
हाइपरग्लेसेमिया के परिणामों में से एक निर्जलीकरण है: बहुत सारा पानी पीने से हाइड्रेटेड रहने और मूत्र के माध्यम से अतिरिक्त ग्लूकोज को खत्म करने में मदद मिलती है।
रक्त शर्करा के मूल्यों को बढ़ाने वाले हार्मोन के बढ़ते स्राव के कारण तनाव भी उच्च रक्त शर्करा को बढ़ावा देता है।
विशेष रूप से ज़ोरदार अवधि के दौरान विश्राम और दिमागीपन अभ्यास, योग और ध्यान को अपनी दिनचर्या में शामिल करना, किसी के मूड को लाभ पहुंचा सकता है और तनाव के स्तर को कम कर सकता है।
अंत में, नियमित रूप से रात्रि विश्राम करने से भी शरीर को स्वस्थ रहने में मदद मिलती है: थोड़ा आराम और नींद-जागने की अनियमित लय तनाव की तरह ही हाइपरग्लाइकेमिया को बढ़ावा देती है।
सोने से पहले के घंटों में कैफीन और चॉकलेट से परहेज करना, टेलीविजन, कंप्यूटर या स्मार्टफोन जैसी स्क्रीन के सामने खुद को एक्सपोज न करना और एक ऐसी दिनचर्या बनाना जिससे शरीर को आराम मिले, बेहतर नींद के लिए सरल तरकीबें हो सकती हैं।
अंत में, मधुमेह रोगियों के लिए जिनमें यह संकेत दिया गया है, विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित विशेष मीटर का उपयोग करके रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।
जैसे ही रक्त शर्करा के स्तर में परिवर्तन होते हैं, यह रोगी को तुरंत हस्तक्षेप करने में सक्षम बनाता है।
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