Az AMR (mikrobaellenes rezisztencia) az elmúlt évtizedekben mindig is szabályozott kérdés volt. Azonban a Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) nagyon riasztó dolgot jelentett. Az AMR ma már komoly veszélyt jelent mind az emberek, mind az állatok egészségére. Az antimikrobiális szerekkel szemben rezisztens baktériumok által okozott fertőzések évente körülbelül 25,000 XNUMX halálhoz vezetnek az EU-ban.

Jelentette az EFSA

Vytenis Andriukaitis, az Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Bizottságért felelős biztos elmondta: "Az antimikrobiális rezisztencia veszélyes veszélyt jelent az emberek és állatok egészségére nézve. Jelentős erőfeszítéseket tettünk annak megállítására, de ez nem elég. Gyorsabban, erősebbnek kell lennünk, és több fronton kell fellépnünk. Ezért indítja el a Bizottság ezen a nyáron egy új cselekvési tervet, amely új kereteket teremt majd a jövőbeni összehangolt fellépések számára az antimikrobiális rezisztencia terjedésének csökkentése érdekében. "

A jelentés azt mutatja, hogy általában a multi-drug resistance in Salmonella a baktériumok magasak az egész EU-ban. Azonban a szakértők megjegyzik, hogy a kritikusan fontos antimikrobiális szerekkel szembeni rezisztencia, amelyet a súlyos emberi esetek kezelésére alkalmaznak Salmonella a fertőzés továbbra is alacsony. A szalmonellózis, az e baktériumok által okozott betegség az EU-ban a második leggyakrabban jelentett élelmiszer-eredetű betegség.

Mike Catchpole, az ECDC vezető kutatója azt mondta: "Különös aggodalomra ad okot, hogy bizonyos közös típusok Salmonella emberekben, mint például a monofázisos Salmonella A Typhimurium rendkívül magas multi-gyógyszerrezisztenciát mutat. Az antibiotikumok körültekintő alkalmazása az emberi és állatgyógyászatban rendkívül fontos az antimikrobiális rezisztencia által okozott kihívások kezelésére. Mindannyiunknak meg kell felelnie annak biztosításáért, hogy az antibiotikumok folyamatosan működjenek. "

A jelentés azt is kiemeli, hogy az antimikrobiális rezisztencia szintje Európában továbbra is földrajzi régiónként változik, az észak- és nyugat-európai országok általában alacsonyabb ellenállási szintekkel rendelkeznek, mint Dél- és Kelet-Európában. Marta Hugas, az EFSA biológiai veszélyekkel és szennyeződésekkel foglalkozó osztályának vezetője elmondta: "Ezek a földrajzi változatok nagy valószínűséggel az EU-ban alkalmazott antimikrobiális felhasználás különbözőségeihez kapcsolódnak. Például azok az országok, ahol intézkedéseket tettek az antimikrobiális szerek állatokon történő alkalmazásának csökkentésére, cseréjére és átgondolására, az antimikrobiális rezisztencia alacsonyabb szintje és a csökkenő tendenciák mutatják. "

Idén a jelentés közzétételét egy adatmegjelenítő eszköz kíséri, amely országonként adatokat jelenít meg az élelmiszerekben, állatokban és emberekben talált baktériumok antimikrobiális rezisztenciájának szintjéről.

A jelentés az alábbi megállapításokat is tartalmazza, amelyeknek közegészségügyi hatásuk lehet:

• Ellenállás a karbapenem az antibiotikumokat első ízben az állatok és az élelmiszerek uniós szintű monitoringjának részeként fedezték fel. A karbapenémák általában az utolsó megmaradt kezelési lehetőség a több gyógyszerrel szemben rezisztens baktériumokkal fertőzött betegek számára más elérhető antibiotikumokkal szemben. Nagyon alacsony ellenállást figyeltek meg E. coli baktériumok a sertésekben és a sertésekből származó húsban.
• Kiterjesztett spektrumú béta-laktamáz (ESBL) -termelés E. coli a marhahúst, a sertést, a sertéseket és a borjakat. Az ESBL enzimeket termelő baktériumok több gyógyszerrel szemben ellenállóak a β-laktám antibiotikumokkal szemben, amelyek közé tartoznak a penicillinszármazékok és a cefalosporinok. Az ESBL-termelő előfordulási gyakorisága E. coli országonként, alacsonytól a nagyon magasig változik (további információ az adatmegjelenítési eszközünkről).
• Ellenállás kolisztinnel nagyon alacsony szinten találták meg Salmonella és a E. coli sertésekben és szarvasmarhákban. Néhány országban a colistint gyakran alkalmazzák az állatok, különösen a sertések fertőzéseinek ellenőrzésére. Bizonyos körülmények között az utóbbi esetben az emberek antibiotikumként használhatók.
• Több mint 10% -a tesztelt Campylobacter coli az emberi baktériumok kimutatták két kritikusan fontos antimikrobiális rezisztencia ellen (fluorokinolonok és makrolidok), amelyeket súlyos esetek kezelésére alkalmaznak Campylobacter fertőzések emberben. A Campylobacteriosis a leggyakrabban jelentett élelmiszerekkel kapcsolatos betegség az EU-ban.

Tudományos jelentése:  Az Európai Unió összefoglaló jelentést antimikrobás szerekkel szembeni rezisztencia zoonózis és indikátor baktériumok emberek, állatok és élelmiszerek 2015

Háttér

Az idei jelentés bemutatja a tagállamok által az 2015-nak benyújtott adatok elemzésének eredményeit, különös tekintettel a sertésekre és a szarvasmarhákra. A jelentés a következő évben a brojlerekre, tojótyúkokra és pulykákra terjed ki.