ຮ້ານອາຫານເປັນ COVID-19 ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງບໍ? ການສຶກສາຂອງ US CDC
CDC ຂອງສະຫະລັດແນະ ນຳ ໃນການສຶກສາວ່າຮ້ານອາຫານສາມາດເປັນຈຸດສຸມຕົ້ນຕໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບ COVID-19 ການສຶກສາດັ່ງກ່າວໄດ້ ສຳ ຫຼວດຂໍ້ມູນຈາກຜູ້ໃຫຍ່ 314 ຄົນທີ່ສະແດງອາການຂອງ COVID-19 ແລະຖືກທົດສອບຢູ່ສູນຕ່າງໆໃນທົ່ວສະຫະລັດ.
ກິນແລະດື່ມຢູ່ ຮ້ານອາຫານ ຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະເປັນໂດຍສະເພາະ ກິດຈະ ກຳ ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ ໃນໄລຍະນີ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ Covid-19 ການລະບາດໃຫຍ່. ຂ້າງລຸ່ມຄໍາອະທິບາຍຂອງສະຫະລັດ ການສຶກສາ CDC.
COVID-19 ແລະຮ້ານອາຫານ: ການສຶກສາຂອງ US CDC
ທຸກໆຫົວຂໍ້ທີ່ຖືກທົດສອບໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າລວບລວມຂໍ້ມູນດ້ານປະຊາກອນແລະພຶດຕິ ກຳ ທີ່ລະອຽດ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ປຽບທຽບທັງສອງກໍລະນີທີ່ເປັນບວກແລະລົບ, ບໍ່ພົບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງກຸ່ມໃນຮູບແບບການປະພຶດທີ່ສຸດ.
ອີງຕາມການສຶກສາ, ທັງສອງກຸ່ມໄດ້ປະຕິບັດອັດຕາທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງການໄປຢ້ຽມຢາມເຮັດ ໜ້າ ກາກ, ແຕ່ງກາຍແລະແຕ່ງ ໜ້າ ຜົມແລະກຸ່ມທັງສອງໄດ້ ນຳ ໃຊ້ການຂົນສົ່ງສາທາລະນະຢ່າງເປັນປະ ຈຳ. ເຖິງແມ່ນວ່າທັງ ໝົດ ນີ້, ກໍລະນີທີ່ດີໆຂອງ COVID-19 ມີສອງເທົ່າ ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານໃນຮ້ານອາຫານເມື່ອທຽບກັບບັນດາກຸ່ມຄວບຄຸມທາງລົບ.
ການສຶກສາແມ່ນຍອມຮັບຢ່າງຈິງຈັງວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ສະເພາະແຕ່ລະເສັ້ນທາງຂອງການສົ່ງຕໍ່. ນັ້ນແມ່ນການເວົ້າ, ການສຶກສາບໍ່ໄດ້ອ້າງເຖິງກໍລະນີທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ການປົກຄຸມຂອງ COVID-19 ທີ່ເກີດຈາກການ ສຳ ຜັດພາຍໃນ ຮ້ານອາຫານ. ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອ ກຳ ນົດສະພາບແວດລ້ອມເຫລົ່ານັ້ນທີ່ຄົນເຮົາອາດຈະສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດນີ້ຫລາຍທີ່ສຸດ.
ມັນຖືວ່າບັນດາຮ້ານອາຫານອາດຈະມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຂື້ນໃນຕົວຈິງຍ້ອນຄວາມ ຈຳ ເປັນຂອງການໃຊ້ ໜ້າ ກາກເພື່ອຮັບປະທານອາຫານ. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການສົນທະນາທີ່ມີການໂອ້ລົມກັນຫຼາຍແລະບໍ່ມີການປົກປິດໃບ ໜ້າ ທີ່ສອດຄ່ອງແມ່ນປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຖານທີ່ທ້າທາຍ ສຳ ລັບມາດຕະການຄວາມປອດໄພຂອງ COVID-19.
ການສົນທະນາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຮ້ານອາຫານຕໍ່ກໍລະນີ COVID-19
ອີງຕາມການລາຍງານຂອງ CDC ຂອງສະຫະລັດ, ການສືບສວນນີ້ເຫັນ ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີແລະບໍ່ມີ COVID-19 ລາຍງານການເປີດເຜີຍຊຸມຊົນທີ່ຄ້າຍຄືກັນໂດຍທົ່ວໄປ, ຍົກເວັ້ນການໄປສະຖານທີ່ທີ່ມີທາງເລືອກໃນການກິນແລະດື່ມ.
"ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າ COVID-19 (ຜູ້ປ່ວຍເປັນພະຍາດ) ມີປະມານສອງເທົ່າຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຄວບຄຸມໄດ້ລາຍງານວ່າກິນເຂົ້າຢູ່ຮ້ານອາຫານໃນ 14 ມື້ກ່ອນທີ່ຈະເຈັບປ່ວຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການຮັບປະທານອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານ, ຜູ້ປ່ວຍກໍລະນີມີລາຍງານວ່າໄປຮ້ານບາ / ກາເຟ, ແຕ່ເມື່ອການວິເຄາະຖືກ ຈຳ ກັດຕໍ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍບໍ່ໄດ້ຕິດຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຄົນທີ່ຮູ້ຈັກ COVID-19 ກ່ອນການເຈັບເປັນ. ລາຍງານການເປີດເຜີຍໃນຮ້ານອາຫານມີສ່ວນພົວພັນກັບການ ໝູນ ວຽນຂອງອາກາດ. ທິດທາງ, ການລະບາຍອາກາດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສົ່ງຕໍ່ໄວຣັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມາດຕະການທີ່ຫ່າງໄກຂອງສັງຄົມແລະການໃຊ້ ໜ້າ ກາກຖືກປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນປະຈຸບັນ. ໜ້າ ກາກບໍ່ສາມາດໃສ່ໄດ້ໃນເວລາກິນແລະດື່ມ, ໃນຂະນະທີ່ການໄປຊື້ເຄື່ອງແລະກິດຈະ ກຳ ພາຍໃນຫ້ອງອື່ນໆບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງການໃຊ້ ໜ້າ ກາກ.”
42% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີ COVID-19 ໄດ້ລາຍງານວ່າມີຄວາມໃກ້ຊິດກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຜີວ -19, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບສິ່ງທີ່ໄດ້ຖືກລາຍງານມາກ່ອນ. CDC ລາຍງານອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ວ່າ: ການເປີດເຜີຍຄວາມສະ ໜິດ ສະ ໜົມ ທີ່ສຸດແມ່ນໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ສອດຄ່ອງກັບການສົ່ງຕໍ່ SARS-CoV-2 ໃນຄອບຄົວ. ໜ້ອຍ ກວ່າ (14%) ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຈາກການທົດສອບ SARS-CoV-2 ທີ່ບໍ່ດີໄດ້ລາຍງານວ່າມີຄວາມໃກ້ຊິດກັບຜູ້ທີ່ເປັນ COVID-19 ທີ່ຮູ້ຈັກກັນ. ເພື່ອຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍຂອງ SARS-CoV-2 ຊ້າລົງ, ຄວນມີການລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ຢູ່ເຮືອນຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ ສຳ ຜັດກັບຜູ້ທີ່ເປັນ COVID-19, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ຈະລ້າງມືເລື້ອຍໆ, ໃສ່ ໜ້າ ກາກແລະໄລຍະທາງສັງຄົມ. ຖ້າສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຫຼືຄົນໃກ້ຊິດຄົນອື່ນບໍ່ສະບາຍ, ມາດຕະການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມສາມາດປະຕິບັດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສົ່ງຕໍ່, ເຊັ່ນການ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະການຂ້າເຊື້ອໃນເຮືອນ, ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານແລະສິ່ງຂອງຮ່ວມກັນ, ໃສ່ຖົງມື, ແລະໃສ່ ໜ້າ ກາກ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີແລະບໍ່ຮູ້ຈັກ COVID- 19. ”
CDC - ການຄົ້ນພົບທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບການຕິດເຊື້ອ COVID-19 ໃນຮ້ານອາຫານ
ການຄົ້ນພົບໃນບົດລາຍງານນີ້ແມ່ນຂື້ນກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫ້າຂໍ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕົວຢ່າງລວມມີ 314 ຄົນເຈັບອາການທີ່ໄດ້ສະແຫວງຫາການທົດສອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນລະຫວ່າງວັນທີ 1-29 ເດືອນກໍລະກົດປີ 2020 ຢູ່ 11 ສະຖານທີ່ດູແລສຸຂະພາບ. ຜູ້ໃຫຍ່ອາການທີ່ມີຜົນການກວດ SARS-CoV-2 ໃນທາງລົບອາດຈະຕິດເຊື້ອໄວຣັດທາງເດີນຫາຍໃຈອື່ນໆແລະມີການເປີດເຜີຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກນີ້.
ບຸກຄົນທີ່ບໍ່ຕອບສະ ໜອງ, ຫຼືປະຕິເສດທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ, ສາມາດແຕກຕ່າງກັບລະບົບຈາກຜູ້ທີ່ຖືກ ສຳ ພາດ ສຳ ລັບການສືບສວນນີ້. ຄວາມພະຍາຍາມໃນກໍລະນີເຂົ້າຮ່ວມໃນກໍລະນີທີ່ມີອາຍຸແລະເພດ ສຳ ພັນ - ຄົນເຈັບແລະຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຄວບຄຸມບໍ່ໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ຍ້ອນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານການມີສິດໄດ້ຮັບ, ປະຕິເສດທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ, ຫຼືບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ແລະນີ້ແມ່ນບັນຊີໃນວິທີການວິເຄາະ. ອັນທີສອງ, ຄວາມສັບສົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ເຊັ່ນວ່າພຶດຕິ ກຳ ທີ່ຖືກລາຍງານອາດຈະເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ປັດໃຈຕ່າງໆ, ລວມທັງການເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະ ກຳ ທີ່ມີການເປີດເຜີຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ລວມຢູ່ໃນການວິເຄາະຫຼືວັດແທກໃນການ ສຳ ຫຼວດ.
ໝາຍ ເຫດ, ຄຳ ຖາມທີ່ປະເມີນອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານບໍ່ໄດ້ ຈຳ ແນກລະຫວ່າງຕົວເລືອກໃນລົ່ມແລະກາງແຈ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບການໄປຮ້ານບາຫຼືຮ້ານກາເຟບໍ່ໄດ້ແຍກຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສະຖານທີ່ຫລືວິທີການໃຫ້ບໍລິການເຊິ່ງອາດຈະເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ການເປີດເຜີຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອັນທີສາມ, ຜູ້ໃຫຍ່ໃນການສຶກສາແມ່ນມາຈາກ ໜຶ່ງ ໃນ 11 ສະຖານທີ່ດູແລສຸຂະພາບທີ່ເຂົ້າຮ່ວມແລະອາດຈະບໍ່ເປັນຕົວແທນຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ອັນທີສີ່, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮູ້ເຖິງຜົນການທົດສອບ SARS-CoV-2 ຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ການຕອບສະ ໜອງ ຂອງພວກເຂົາຕໍ່ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບການເປີດເຜີຍຊຸມຊົນແລະການຕິດຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດ. ໃນທີ່ສຸດ, ສະຖານະການກໍລະນີຫຼືການຄວບຄຸມອາດຈະຕ້ອງຖືກຈັດປະເພດຜິດປົກກະຕິເພາະວ່າຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບຫຼືຄວາມສະເພາະຂອງການທົດສອບໂດຍອີງໃສ່ PCR.
ການສືບສວນນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໃນຊຸມຊົນແລະການເປີດເຜີຍຄວາມໃກ້ຊິດລະຫວ່າງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນການທົດສອບ SARS-CoV-2 ໃນທາງບວກແລະຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນການທົດສອບ SARS-CoV-2 ໃນທາງລົບ. ການປະເມີນຜົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງກິດຈະ ກຳ ປະເພດຕ່າງໆແລະການເປີດເຜີຍຍ້ອນວ່າຊຸມຊົນ, ໂຮງຮຽນແລະສະຖານທີ່ເຮັດວຽກແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະກິດຈະ ກຳ ຕ່າງໆທີ່ການໃຊ້ ໜ້າ ກາກແລະຄວາມແຕກຕ່າງທາງສັງຄົມແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຮັກສາ, ລວມທັງການໄປສະຖານທີ່ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ການກິນແລະດື່ມຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ອາດຈະເປັນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການຕິດເຊື້ອ SARS-CoV-2. ການປະຕິບັດການປະຕິບັດທີ່ປອດໄພເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການເປີດເຜີຍຕໍ່ SARS-CoV-2 ໃນລະຫວ່າງການກິນແລະດື່ມຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຄວນພິຈາລະນາເພື່ອປົກປ້ອງລູກຄ້າ, ພະນັກງານ, ແລະຊຸມຊົນແລະເຮັດໃຫ້ການເຜີຍແຜ່ COVID-19 ຊ້າລົງ.”