brandmän har fysiskt och mentalt krävande jobb vilket innebär att vi (som brandräddningsidrottare) har krävande näringsbehov att matcha. Tyvärr bekräftar forskning att de flesta har brist på vissa viktiga näringsämnen. De vanligaste bristerna är i protein, vatten (hydrering), friska fettsyror och viktiga vitaminer. Forskning bekräftar samma brister för alla idrottare, inte bara brandräddare. Låt oss inse det, med alla krav på jobbet är det verkligen svårt att få alla viktiga vitaminer och mineraler från mat ensam. Så jag kom med ett par tips för att hjälpa dig att hantera din kost och få mer av de viktiga näringsämnen som behövs för att hålla dig "fit for duty".

Brandbekämpningstips-Ät mer Frukter och Veggies ... (mamma hade rätt)

Ät mer mat rik på vitaminer och mineraler (äta frukt och grönsaker). Beroende på din ålder, kön och aktivitetsnivå bör du äta mellan fem och nio portioner frukt och grönsaker varje dag. Detta bör inkludera frukt och grönsaker i ett antal olika färger för att maximera näringsämnena. Sorter som ångar i påsen i mikrovågsugnen gör det snabbt och enkelt för dig att förbereda dina grönsaker och de hjälper också till att minimera näringsförluster. Oroa dig inte för att BPA kommer in i maten med dessa "steam-ables", forskning visar att (Good Housekeeping 2012) dessa grönsaker hittade inga ftalater eller BPA-steam bag-grönsaker är lika bra för dig som andra frysta grönsaker som du lagar utanför påsen.

Rekommendationer
För att få ett adekvat grönsaks- och fruktintag måste du vara kreativ och konsekvent. Lägg till dem till varje måltid och förbered snacks med frukt och grönsaker. Försök också att skära ett brett utbud av grönsaker som selleri, morötter, ärtbälgar och diverse paprika en eller två nätter i veckan och förvara dem i påsar eller behållare. Istället för att nå ett ohälsosamt mellanmål får du istället dessa skurna grönsaker. Om du inte har varit van vid att äta mycket råvaror, börja smått - sikta på ett par portioner om dagen först.

Läs mer