En Medelhavsdiet kan vara ett bättre sätt att hantera fetma än kaloriräkning, som ledande läkare har sagt

Att skriva i Postgraduate Medical Journal (PMJ), sade läkarna en medelhavsdiet minskar risken för hjärtinfarkt och stroke snabbt.
Och de sa att det kan vara bättre än fetma dieter för långvarig viktminskning.
Officiell NHS-råd är att övervaka kaloriintaget för att upprätthålla en hälsosam vikt.
Förra månaden stressade NHS-ledarna behovet av akut åtgärder för att hantera fetma och de hälsoproblem som ofta går med.
PMJ-redaktionen argumenterar för ett fokus på matintag är det bästa tillvägagångssättet, men det varnar crash dieting är skadligt.
Undertecknarna av stycket inkluderade stol från Academy of Medical Royal Colleges, prof Terence Stephenson och Dr. Mahiben Maruthappu, som har en högre roll på NHS England.
De kritiserar viktminskningsindustrin för att fokusera på kaloribegränsning snarare än "god näring".

Bättre än statiner
Och de gör fallet för en medelhavsdiet, inklusive frukt och grönsaker, nötter och olivolja, och citerar forskning som tyder på att det snabbt minskar risken för hjärtsjukdomar och stroke och kan vara bättre än fetma dieter för långvarig viktminskning. Ledningen författare, kardiolog Dr Aseem Malhotra, säger att det vetenskapliga beviset är överväldigande.
"Vad som är mer ansvarsfullt är att vi berättar för människor att koncentrera sig på att äta näringsrika livsmedel.
"Det kommer att påverka deras hälsa väldigt snabbt. Vi känner till den traditionella Medelhavsdieten, som är högre i fett, bevisat från randomiserade kontrollerade försök, minskar risken för hjärtinfarkt och stroke även inom några månader efter genomförandet. "
Artikeln säger också att anta en Medelhavsdiet efter en hjärtinfarkt är nästan tre gånger så effektiv för att minska dödsfallet som att ta kolesterolsänkande statinsmedicin.
Författarna hävdar att NHS är i en "nyckelposition" för att ställa ett nationellt exempel genom att ge hälsosam mat på sjukhus och genom att se till att läkare och sjuksköterskor förstår bevisen.

'Sunt förnuft'
Prof Stephenson säger att tjänsten kan utöva ett kraftfullt inflytande, för gott eller sjuk.
"Våra sjukhus och operationer är framsidan för att leverera hälsa, det är inget annat än sunt förnuft då vi borde leda oss genom exempel.
"Vi skulle inte drömma om att låta människor dricka alkohol eller röka i någon hälsovårdsmiljö, så jag finner det obegripligt att vi underlättar och ibland aktivt främjar mat och dryck som på något sätt orsakar så många problem. Och även om några positiva steg har tagits på maten som ges till patienter på sjukhus, förtjänar deras besökare och personal också bättre. "

Folkhälsa England granskar de dietråd som förmedlas i "eatwell-plattan" - som används över hela Storbritannien för vägledning om vilken mat man ska äta. Dess rekommendationer inkluderar kalorieräknat recept för att hjälpa till att uppnå en hälsosam vikt.

Dr Alison Tedstone, chefnutritionisten vid Public Health England, sa att det inte fanns någon enda silver-bullet-lösning.
"Regeringens råd är att äta gott om bröd, ris, potatis, pasta och andra stärkelserika livsmedel, gott om frukt och grönsaker. och vissa mjölk- och mejeriprodukter, kött, fisk, ägg, bönor och andra källor till icke-mejeriprotein.
"Mat som är högt i salt, fett och socker bör ätas mindre ofta och i små mängder. Om du för närvarande är överviktig måste du äta mindre för att uppnå en hälsosam vikt och vara aktiv som en del av en hälsosam livsstil. "

Ordföranden för National Obesity Forum, professor David Haslam, välkomnade artikeln.
"En kalori är inte bara en kalori och det är naivt för alla att tro att kroppens komplexa hormonella och neurologiska aptitsystem svarar på olika ämnen i kosten på samma sätt."
Han sade att förbjuda snabbmatförsäljning på sjukhus skulle vara ett "lagligt minfält" med tanke på de förlängda kontrakten som existerar. Men han sa att hälsosamma näringsprogram skulle kunna införas - som det har hänt i andra stora organisationer - för att motverka det som han kallade sin "oregelbundna effekt".

http://www.bbc.com/