Mối liên hệ quan trọng giữa omega-3 và sức khỏe tim mạch
Hãy cùng khám phá xem axit béo omega-3 ảnh hưởng tích cực như thế nào đến sức khỏe tim mạch của chúng ta
Omega-3s là axit béo không bão hòa đa đó là điều cần thiết cho chúng ta cũng được và được biết đến vì lợi ích của chúng trên sức khỏe tim mạch. Những chất dinh dưỡng này, đặc biệt có nhiều trong cá và một số nguồn thực vật, đã được chứng minh là đồng minh quý giá của trái tim chúng ta. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn vai trò của chúng và cách kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của chúng ta.
Omega-3: Chất dinh dưỡng cần thiết cho tim
Đặc biệt là các axit béo không bão hòa đa EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic), được công nhận về khả năng làm giảm chất béo trung tính, nhẹ nhàng hạ huyết ápvà giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim. Nghiên cứu đã nhấn mạnh rằng việc tiêu thụ cá giàu omega-3, chẳng hạn như cá hồi, cá thu, cá ngừ albacore, cá hồi và cá mòi, ít nhất hai lần một tuần, có liên quan đến lợi ích sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét hàm lượng thuỷ ngân ở một số loại cá, hãy chọn những giống có hàm lượng chất có khả năng gây hại này thấp hơn.
Nguồn thực phẩm giàu omega-3
Ngoài cá, có nguồn thực vật cung cấp omega-3, chẳng hạn như hạt lanh, quả óc chó, hạt chia, dầu canola và dầu đậu nành, cung cấp ALA (axit alpha-linolenic), một loại omega-3 khác. Mặc dù ALA có lợi cho tim nhưng nó không hiệu quả bằng EPA và DHA có trong cá. Vì vậy, nên đưa vào nhiều nguồn omega-3 khác nhau trong chế độ ăn uống để có được phổ rộng các chất dinh dưỡng thiết yếu này.
Những cân nhắc về việc bổ sung omega-3
Mặc dù tiêu dùng trực tiếp nguồn thực phẩm omega-3 được ưu tiên hơn, chất bổ sung có thể là một lựa chọn cho những người không thể có đủ số lượng của các axit béo này chỉ thông qua chế độ ăn uống. Tuy nhiên, kết quả nghiên cứu về chất bổ sung omega-3 vẫn chưa thống nhất, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung nào, đặc biệt đối với những người có tình trạng sức khỏe cụ thể.
Cách tiếp cận cân bằng để có một trái tim khỏe mạnh
Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và duy trì một trái tim khỏe mạnh. Một phương pháp ăn kiêng bao gồm các nguồn omega-3 thường xuyên, cả từ cá và thực vật, là chiến lược tốt nhất để khai thác lợi ích của chúng. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch tối ưu.
nguồn