Средиземноморската диета е най-добрият начин за справяне със затлъстяването, казват лекарите
Средиземноморска диета може да бъде по-добър начин за справяне със затлъстяването, отколкото броене на калории, казаха лекарите
Писайки в Postgraduate Medical Journal (PMJ), лекарите казаха, че средиземноморската диета бързо намалява риска от сърдечни пристъпи и удари.
И те казаха, че може да е по-добре от ниско съдържание на мазнини диети за продължително намаляване на теглото.
Официалният съвет на NHS е да следи приема на калории, за да поддържа здравословно тегло.
Миналия месец лидерите на NHS подчертаха необходимостта от спешни действия за справяне със затлъстяването и здравословните проблеми, които често се случват с него.
Редакторът на PMJ твърди, че акцентът върху приема на храна е най-добрият подход, но предупреждава, че катастрофирането е вредно.
Подписалите парчето включваха стол на Академията на медицинските кралски колежи, проф. Теренс Стивънсън и д-р Mahiben Maruthappu, който има висша роля в NHS England.
Те критикуват индустрията за отслабване, като се фокусират върху ограничаването на калориите, а не върху „доброто хранене”.
По-добре от статини
И те отправят случай на средиземноморска диета, включително плодове и зеленчуци, ядки и зехтин, като се позовава на изследвания, които предполагат, че бързо намалява риска от инфаркти и удари и може да бъде по-добре от ниско съдържание на мазнини диети за продължително загуба на тегло. автор, кардиолог д-р Асеем Malhotra, казва, че научните доказателства са огромни.
„По-отговорно е да казваме на хората да се концентрират върху хранителните храни.
- Много бързо ще повлияе на здравето им. Ние знаем традиционната средиземноморска диета, която е по-висока в мазнините, доказана от рандомизирани контролирани проучвания, намалява риска от инфаркт и инсулт дори в рамките на месеци след въвеждането им. "
Статията също така казва, че приемането на средиземноморска диета след сърдечен удар е почти три пъти по-ефективна при намаляването на смъртните случаи като вземането на холестерол-понижаващо лекарство статин.
Авторите твърдят, че NHS е в „ключова позиция” да постави национален пример чрез осигуряване на здравословна храна в болниците и като гарантира, че лекарите и медицинските сестри разбират доказателствата.
„Здрав разум“
Професор Стивънсън казва, че службата може да окаже силно влияние, за добро или за зло.
„Нашите болници и кабинети са водещи за здравето, не е нищо повече от здрав разум, че трябва да водим с пример.
„Не бихме мечтали да пуснем хората да пият алкохол или пушат в каквато и да е среда на здравеопазването, така че намирам за неразбираемо, че улесняваме и понякога активно насърчаваме храна и напитки, които в някои отношения причиняват толкова проблеми. И въпреки някои положителни стъпки по отношение на храната, дадена на пациентите в болницата, техните посетители и служители също заслужават по-добро. "
Общественото здравеопазване в Англия прави преглед на съветите за хранене, които се съдържат в „блюдото за ядене“ - което се използва в цяла Великобритания за насоки за това каква храна да се яде. Неговите препоръки включват рецепти за преброяване на калориите, за да се постигне здравословно тегло.
Д-р Алисън Тедстоун, главен специалист по хранене в общественото здравеопазване в Англия, заяви, че няма нито едно сребърно-куртуално решение.
„Съветът на правителството е да се яде много хляб, ориз, картофи, тестени изделия и други нишестени храни, много плодове и зеленчуци; и някои мляко и млечни продукти, месо, риба, яйца, фасул и други източници на не-млечни протеини.
„Храни с високо съдържание на сол, мазнини и захар трябва да се консумират по-рядко и в малки количества. Ако в момента сте с наднормено тегло, ще трябва да ядете по-малко, за да постигнете здравословно тегло и да бъдете активни като част от здравословния начин на живот. "
Председателят на Националния форум за затлъстяване, професор Дейвид Хаслам, приветства статията.
"А калориите не са само калории и е наивно за всеки да мисли, че сложните хормонални и неврологични системи на апетита на организма отговарят на различни вещества в диетата по еднакъв начин."
Той каза, че забраната на заведенията за бързо хранене в болниците ще бъде „законно минно поле“, като се имат предвид съществуващите удължени договори. Но той каза, че програмите за здравословно хранене могат да бъдат въведени - както се случи и в други големи организации - да се противопоставят на това, което той нарича "зловещ ефект".