Celijakija je kronična autoimuna bolest koja uzrokuje imunološku reakciju u tijelu na unos glutena

U Italiji više od 200,000 pacijenata pati od celijakije, no u stvarnosti bi, uzimajući u obzir nedijagnosticirane slučajeve, možda zato što su asimptomatski, stvarni broj bio oko 600,000.

Celijakija je bolest koja se dijagnosticira u različitim životnim dobima, kako u dojenčadi od samo nekoliko mjeseci, tako i u odraslih koji mogu biti asimptomatski.

Imunološka reakcija izazvana celijakijom, međutim, ako se ne dijagnosticira i liječi, može dovesti do upale tankog crijeva i crijevnih resica, što sprječava pravilnu apsorpciju hranjivih tvari i ozbiljno ugrožava zdravlje dotične osobe.

Što je gluten i kako se razvija celijakija?

Gluten je proteinski kompleks koji se nalazi u mnogim žitaricama, poput ječma, pšenice i raži.

Nakon unosa glutena, celijakija razvija upalu crijeva koja je temelj bolesti.

Iz tog razloga, terapijski pokazatelj je potpuno izbjegavanje konzumiranja hrane koja bi mogla sadržavati čak i male tragove glutena.

Iako je okidač ovaj protein, stanje celijakije je multifaktorska bolest, koju kod osjetljive osobe pokreću i fiziološki čimbenici (npr. Gastrointestinalne infekcije, trudnoća) ili druge autoimune bolesti povezane sa stanjem celijakije, poput dijabetesa tipa 1, tiroiditisa , reumatoidni artritis i genetski sindromi kao što su Down sindrom i Turnerov sindrom.

Koji su simptomi celijakije?

Nije uvijek odrasli pacijent simptomatičan, ali općenito upala uzrokovana unosom glutena u celijakije uzrokuje gastrointestinalne simptome poput proljeva, meteorizma, nadutosti u trbuhu, grčeva u trbuhu i gubitka težine.

Postoje i drugi simptomi koje ne treba podcijeniti, kao što su čirevi u ustima, trnci u rukama i nogama, alopecija i slabost mišića, kao i anemija, gubitak koštane gustoće i grčevi.

Ako sumnjate da imate celijakiju, vrlo je važno ne improvizirati DIY dijetu koja bi mogla biti štetna za vaše zdravlje, već se posavjetujte sa stručnjakom koji će se, uz odgovarajuće pretrage (pretrage krvi i, u slučaju pozitivnog rezultata) , gastroskopija s biopsijom dvanaesnika) dijagnosticirat će bolest.

Čitajte također:

Dječje crijevne bakterije mogu predvidjeti buduću pretilost

Pedijatrija / celijakija i djeca: Koji su prvi simptomi i koji tretman treba slijediti?

Izvor:

Humanitas