Фолиевая кислота, также известная как фолин, является важным витамином для организма, особенно во время беременности или в пожилом возрасте. Эксперт подробно объясняет, для чего он используется

Усталость и апатия часто характеризуют смену времени года, но также могут указывать на дефицит витаминов, например, связанных с витамином В9, так называемой фолиевой кислотой, фолином.

Что такое фолиевая кислота, известная как фолин?

Фолиевая кислота (также называемая фолином), фолиновая кислота и фолаты — это термины, которые в основном обозначают одно и то же: витамин группы В, в частности В9, который наш организм не может синтезировать самостоятельно, но который мы получаем с пищей или , при необходимости, как доп.

Разница между фолиевой кислотой и фолиновой кислотой

Чтобы быть точным, существует разница между различными используемыми терминами.

Фолиевая кислота, также известная как фолин, представляет собой синтетическую форму витамина, т. е. ту, которая содержится в добавках и которую после введения в организм необходимо «активировать» определенными ферментами, чтобы она начала действовать.

Напротив, фолиновая кислота или фолиевая кислота, часто используемые во множественном числе как фолаты, представляют собой уже активную форму, которая не требует активации ферментов и естественным образом содержится в пищевых продуктах и ​​некоторых конкретных лекарствах.

Для чего применяют фолиевую кислоту

Фолиевая кислота используется организмом для создания и роста клеток, особенно на эмбриональной стадии.

Без нужного количества фолиевой кислоты вместе с витамином В12 клетки входят в состояние бедствие и созревают медленно, изменяя некоторые свои механизмы и иногда даже приводя к структурным дефектам в тканях.

В дополнение к этому, это также очень важно для предотвращения нежелательных явлений, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Фолин – сколько принимать в день

Суточная потребность в витамине В9 достаточно мала как для мужчин, так и для женщин и составляет около 0.2 мг, что легко обеспечить с помощью правильного и сбалансированного питания.

Однако в некоторых случаях при дефиците рациона его введение в виде пищевых добавок также необходимо.

Для чего нужна фолиевая кислота при беременности?

У беременных женщин потребность в фолиевой кислоте удваивается, 0.4 мг, чтобы обеспечить адекватный рост ребенка.

В этот период беременной женщине необходимо удовлетворять суточную потребность в фолиевой кислоте/фолиевой кислоте, которая, кроме того, в основном содержится в сырых продуктах, которые будущая мать может не потреблять в достаточном количестве из-за риска инфицирования. , поэтому он обычно предоставляется в качестве дополнения.

Витамин B9 вмешивается в быстрорастущие клетки, такие как клетки центральной нервной системы, во время фазы развития нервной системы, т.е. когда формируются мозг и нервная система ребенка.

С другой стороны, у взрослых запас нейронов — это то, что осталось от запаса, сформированного во время внутриутробного развития.

Следовательно, дефицит нейронов может привести к серьезным проблемам в развитии нейронов, таким как, например:

• пороки развития нервных структур
• расщелина позвоночника
• умственная отсталость в самых тяжелых случаях.

Фолат для пожилых людей

Однако витамин B9 также очень важен для пожилых людей.

Особенно:

• для памяти: фолиевая кислота, известная как фолин, и витамин B12 помогают уменьшить усталость и усталость, способствуя правильному функционированию нервной и мозговой систем. Фактически их дефицит связан как со снижением когнитивных функций, так и с деменцией;
• для сердечно-сосудистой защиты: фолиевая кислота и витамин B12 регулируют уровень гомоцистеина, белка, повышение которого (гипергомоцистеинемия) выше среднего значения (10-15 микромоль на литр) значительно повышает риск артериального и венозного тромбоза. Если это сочетается с высоким уровнем холестерина и семейным анамнезом сердечно-сосудистых заболеваний, риск сердечных заболеваний возрастает еще больше. Вот почему важно знать уровень витамина B9 в крови в любом возрасте, и это должно быть включено в обычные анализы крови.

Фолиевая кислота и волосы

Волосы не являются быстрореплицирующейся клеткой, поэтому они не особенно чувствительны к действию фолиевой кислоты, или так называемого фолина.

Однако в волосяной луковице и слизистых оболочках кожи эти клетки присутствуют.

По этой причине дефицит витамина В9 вместе с дефицитом других витаминов группы В и железа приводит к ослаблению волос, что ухудшает их рост и силу.

Прием фолиевой кислоты также улучшает микроциркуляцию в коже головы и периферических областях, так как клетки нашего эндотелия, формирующие внутренние стенки артерий, капилляров и вен, также нуждаются в ней для хорошего роста.

Каковы побочные эффекты фолина?

Фолиевую кислоту, известную как фолин, можно принимать регулярно из-за важных функций, которые она выполняет в организме, как правило, не вызывая каких-либо значительных побочных эффектов.

Однако важно не превышать рекомендуемую суточную норму и следить за тем, чтобы уровень витамина B12 был в норме.

Дефицит витамина B12 со временем приводит к последующему дефициту фолиевой кислоты, которая остается «ловушкой» и нефункциональной: так называемая «ловушка фолиевой кислоты».

Прием фолиевой кислоты также маскирует симптомы дефицита витамина B12, который, если его не устранить, может привести к серьезным нарушениям функций периферической и центральной нервной системы, а в тяжелых случаях — к деменции.

Причины дефицита фолиевой кислоты

Причины дефицита фолиевой/фолиевой кислоты в основном заключаются в определенных действиях, снижающих ее усвоение:

• неправильное питание и/или чрезмерно строгие диеты;
• прием некоторых лекарств, которые при длительном приеме влияют на усвоение фолиевой кислоты. В основном это: некоторые противоэпилептические средства; противозачаточные средства (эстрогены); метотрексат и другие препараты для лечения ревматологических заболеваний;
• курение сигарет и злоупотребление алкоголем.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты

Симптомы дефицита фолиевой кислоты такие же, как и при дефиците других витаминов группы В, таких как 12, и могут быть следующими:

• физическая и умственная усталость
• нарушение памяти;
• расстройства слизистых оболочек, такие как язвы во рту;
• апатия;
• анемия;
• неврологические расстройства и чувствительность в наиболее тяжелых формах.

Фолат поглощается кишечной флорой, поэтому целесообразно принимать добавки витаминов группы В, включая фолиевую кислоту, например, после приема антибиотика или при его длительном применении.

Какие продукты содержат фолиевую кислоту?

Главной характеристикой фолиевой кислоты является ее термолабильность, что означает, что она почти полностью теряется при приготовлении пищи.

На самом деле, как следует из самого слова, фолат происходит от латинского folium, лист, поэтому он присутствует во многих листовых овощах, таких как шпинат, который теперь также обычно едят в сыром виде в виде салата.

В дополнение к ним другие продукты, богатые фолиевой кислотой, включают:

• печень, особенно домашней птицы, которая может быть потеряна при приготовлении пищи;
• бобовые, особенно сырые, такие как бобы;
• травы, пшеница и мучные изделия, также приготовленные, вводятся в средиземноморскую диету вместе с хлебом, макаронами и пиццей, употребляются сбалансированно;
• помидоры;
• апельсины;
• арахис.

Читайте также:

Emergency Live Еще больше… Live: загрузите новое бесплатное приложение вашей газеты для IOS и Android

Осознанное питание: важность осознанной диеты

Веганская диета с низким содержанием жиров может помочь при ревматоидном артрите

Лимфома: 10 сигналов тревоги, которые нельзя недооценивать

Расщелина губы и неба: грудное вскармливание и пренатальная диагностика

Источник:

GSD