Нефропатия: питание ребенка с заболеванием почек

By Криштиану Антонино On 25 мая 2023

Болезни почек и питание: родители детей с заболеваниями почек должны уделять особое внимание правильному и специфическому питанию

Крайне важно, чтобы родители детей с нефропатией понимали важность исключения натрия из рациона.

Нефротический синдром — заболевание, характеризующееся скоплением жидкости в тканях (отек), большой потерей белка с мочой (протеинурия), гипоальбуминемией (низкий уровень альбумина в крови) и высоким содержанием жира в крови (гиперлипидемия). . .

Диета, которой следует следовать, представляет собой, по сути, сбалансированную диету с нормальным количеством белка, небольшим количеством соли (с низким содержанием натрия) и низким содержанием жира (с низким содержанием жира), хотя диеты могут варьироваться от человека к человеку и даже могут меняться во время болезни.

Следствием терапии кортизоновыми препаратами является повышение аппетита, поэтому диета должна быть особенно внимательной к введению продуктов с высокой калорийностью.

Нефропатия, самый «неотложный» аспект питания, который нужно передать родителям, — это устранение натрия.

Степень отека у нефротического ребенка фактически пропорциональна количеству натрия, которое ребенок накапливает.

Натрий входит в состав поваренной соли и бульонных кубиков.

Диета с низким содержанием натрия включает исключение соли из продуктов и ограничение продуктов, богатых натрием, таких как:

Коровье молоко;
обыкновенный хлеб;
Молочные продукты-сыр;
Все колбасы;
Консервы в целом;
газированные напитки.

Острая почечная недостаточность характеризуется быстрым снижением нормальной функции почек, сопровождающимся изменениями в результате накопления в организме продуктов, образующихся после приема белков и не поддающихся выведению.

Диетическое лечение обычно является неотложным лечением и включает высококалорийное лечение с ограничением жидкости, электролитов и белков:

Калории: рекомендуемая потребность по возрасту;
Белки: рекомендуемая потребность в зависимости от возраста; предпочтительнее продукты животного происхождения. Возможно ограничение белка в особых случаях.

Особенно важно регулирование количества воды и электролитов.

Избыток воды и калия может быть опасен для жизни ребенка с острой почечной недостаточностью.

Поэтому у этих пациентов обычно ожидается начальное ограничение потребления воды, натрия, калия и фосфора.

Растительные масла, сливочное масло, маргарин, сало, томатная паста, джемы и большинство фруктов и овощей имеют нулевое или очень низкое содержание фосфора.

Все белковые продукты имеют высокое содержание фосфора, поэтому ежедневное потребление белка должно соответствовать предписанному количеству, чтобы не увеличивать потребление фосфора.

Нефропатия, разрешенные продукты:

Баранина, утка, говядина, кролик, курица, телятина, сельдь, кальмары, морской окунь, палочки, тунец, треска, дорада, осьминоги, каракатицы, морской язык, форель, яичный белок, свежие овощи, овощные консервы, сушеные овощи (при варке в много воды).

Нефропатия, запрещенные продукты:

Лошадь, свинина, индейка, моллюски, креветки, лосось, яичный желток, сыр, какао и шоколад, сухофрукты. В любом случае следует исключить некоторые консервированные продукты, содержащие фосфор в качестве «консервирующего» вещества.

Калий присутствует в более или менее значительных количествах почти во всех продуктах питания.

Поэтому следует иметь в виду следующее:

Бобовые и особенно картофель богаты калием, их следует варить в большом количестве воды;
Разрешены: черешня, ананасы, опунция, клубника, хурма, мандарины, яблоки, черника, груши, виноград, консервированные фрукты и сливы;
Запрещены: абрикосы, ананасы, бананы, вишня, кокос, арбуз, инжир, киви, гранаты, дыни, смородина;
Хлеб, макаронные изделия, мука, рис и полента содержат мало калия, хлеб из непросеянной муки и макаронные изделия следует употреблять в умеренных количествах;
Все масла, жиры, сливочное масло, маргарин можно использовать свободно, а также мед, сахар и варенье, мармелад, безалкогольные напитки.

Хроническая почечная недостаточность – это состояние, характеризующееся прогрессирующим и необратимым снижением функции почек.

Хроническая почечная недостаточность не на диализе

Принципы диеты следующие:

Адекватное потребление калорий;
Регуляция потребления белка;
Стабилизация значений электролитов (натрий и калий);
Регулирование потребления кальция и фосфора;
Регулирование подачи воды;
Витаминная добавка.

ЗДОРОВЬЕ РЕБЕНКА: УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О КОМПАНИИ MEDICHILD, ПОСЕТИВ СТЕНД EMERGENCY EXPO

Похожие сообщения

Расходы на здравоохранение в Италии: растущее бремя для домохозяйств

11 Апрель, 2024

Оповещение о вольере: между эволюцией вирусов и человеческими рисками

4 Апрель, 2024

День желтого против эндометриоза

28 Марта, 2024

Надежда и инновации в борьбе с раком поджелудочной железы

27 Марта, 2024

Хроническая почечная недостаточность при лечении диализом

Ребенок достигает заместительной диализной терапии, когда клиренс креатинина падает ниже 15 мл/мин/1.73 кв.м.

Диетические показания при гемодиализе следующие:

Нормо-гиперкалорийный;
Белки: нормо-гиперпротеин (в зависимости от диализного, перитонеального или гемодиализного лечения);
Электролиты: по додиализным показателям крови;
Вода: устанавливается на основе баланса между доходами и расходами.

Он представляет собой последнюю ожидаемую цель для ребенка после фазы заместительной терапии.

Если при трансплантации мы наблюдаем восстановление функции почек, все же необходимо соблюдать некоторые диетические правила в связи с терапией кортизоном.

Поэтому первоначальной рекомендацией будет свободная и сбалансированная диета с точки зрения питательных веществ, но с особым вниманием к потреблению калорий, особенно у детей с выраженным повышенным аппетитом, и к потреблению натрия при наличии гипертонии.

Источник

Младенец Иисус

Медицина ползунок