Podľa stredomorskej stravy môže byť recept na dlhý život, pretože zdá sa, že ľudia sú geneticky mladší, hovoria americkí vedci.
Jej zmes zeleniny, olivového oleja, čerstvých rýb a plodov môže podľa nášho názoru v britskom zdravotníckom časopise zabrániť tomu, aby sa kód nášho DNA zmenil.
Sestry, ktoré dodržiavali diétu, mali v bunkách menej známok starnutia.
Výskumníci z Bostonu sledovali zdravie takmer 5,000 sestier už viac ako desať rokov.

Stredomorská strava bola opakovane spojená so zvýšeným zdravotným stavom, ako je zníženie rizika srdcových ochorení.
Tieto výsledky posilňujú našu radu, že konzumácia vyváženej a zdravej výživy môže znížiť riziko vzniku srdcových ochorení "

Aj keď to nie je jasné, čo to robí tak dobre, jeho kľúčové zložky - množstvo čerstvého ovocia a zeleniny, ako aj hydiny a rýb, skôr ako veľa červeného mäsa, masla a živočíšnych tukov - všetky majú dobre zdokumentované priaznivé účinky na telo ,
Zdá sa, že potraviny bohaté na vitamíny poskytujú pufor proti stresu a poškodeniu tkanív a buniek. Z tejto najnovšej štúdie vyplýva, že stredomorská strava pomáha chrániť našu DNA.

teloméry
Vedci skúmali malé štruktúry nazývané teloméry, ktoré chránia konce našich chromozómov, ktoré uchovávajú náš kód DNA.
Tieto ochranné kryty zabraňujú strate genetických informácií počas delenia buniek.
Keď vek a naše bunky rozdeľujú, naše teloméry sa znižujú - ich štrukturálna celistvosť oslabuje, čo dokazuje, že bunky prestali rozdeľovať a zomierať.
Odborníci sa domnievajú, že dĺžka telomerov ponúka okno na bunkové starnutie.
Kratšie teloméry sú spojené so širokou škálou ochorení súvisiacich s vekom, vrátane ochorení srdca a rôznych druhov rakoviny.
V štúdii sa zdravotné sestry, ktoré sa do značnej miery prilepili na konzumáciu stredomorskej stravy, mali dlhšie a zdravšie telomere.
Žiadna individuálna stravovacia zložka sa nestretla najlepšie, čo podľa výskumníkov zdôrazňuje dôležitosť dobre zaokrúhlenej stravy.
Nezávislí odborníci uviedli, že zistenia boli zaujímavé, ale v žiadnom prípade nezvratné.

Dr David Llewellyn, vedúci výskumný pracovník klinickej epidemiológie na univerzite v Exetere, uviedol: "Všetky pozorovacie štúdie majú potenciál produkovať zavádzajúce odhady a nemali by sme predpokladať, že spojenie s telomérnou dĺžkou je nevyhnutne príčinné.
"Táto veľká dobre vedená štúdia je v súlade s hypotézou, že diétne intervencie môžu viesť k výraznému zlepšeniu zdravia."

British Heart Foundation uviedla: "Tieto výsledky posilňujú našu radu, že konzumácia vyváženej a zdravej výživy môže znížiť riziko vzniku ochorení srdca."

čítaj viac