Zakaj v zadnjem času vsi govorijo o intuitivni prehrani?
Intuitivno prehranjevanje zavrača prehransko miselnost. To je prvo načelo intuitivnega prehranjevanja, pristop k prehrani, ki temelji na dokazih, ki povezuje um, telo in čustva.
Koncept sta v devetdesetih letih prejšnjega stoletja prvič razvila dva dietetika,
Evelyn Tribole, MS, RDN, in Elyse Resch, MS, RDN, ki sta soavtorica knjige z naslovom »Intuitivno prehranjevanje: Revolucionarni pristop proti dieti«.
Intuitivno prehranjevanje: skoraj 30 let pozneje se ta praksa ponovno uveljavlja na družbenih medijih
Strokovnjaki menijo, da sta razširjenost prehranjevalne kulture in idealiziranja mršavosti na spletu pripeljala do ponovnega zanimanja za IE, ki je opredeljen kot »okvir prehranjevanja za samooskrbo«, ki »vključuje telesno težo« in »časti tako telesno kot duševno zdravje«.
Obsežne raziskave so povezale uporabo družbenih medijev z upadom samozavesti.
Študija je pokazala, da so uporabniki Facebooka naredili več primerjav videza kot tisti, ki Facebooka niso uporabljali.
Uporaba platforme le 30 minut na dan je bila dovolj, da se je spremenilo, kako ljudje gledajo na svoje telo.
"Ljudje se že preveč počutijo sami o sebi," pravi Kelsey Lorencz, RDN, registrirana dietetičarka in ustanoviteljica podjetja Graciously Nourished: "V zadnjih nekaj letih je prišlo do velikega premika, ko gre za ozaveščanje o duševnem zdravju in skrbi zase v holističen način.
Kaj pravzaprav je intuitivno prehranjevanje?
Rahaf Al Bochi, RDN, LDN, tiskovni predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko, pravi, da IE ni dieta.
"Spodbuja vas, da se prilagodite lastnim telesnim signalom in vedenju," je dejal Bochi.
"Intuitivno prehranjevanje vas spodbuja, da na vsa živila gledate kot na enake in da uživate v vseh živilih brez krivde."
Bochi je dodal, da lahko IE pomaga "kroničnim osebam na dieti, da se osvobodijo kroga diet in zdravijo svoj odnos do hrane in telesa."
Ker IE ni dieta, ni pravil, ki bi jih morali upoštevati.
Namesto tega IE vključuje 10 vodilnih načel, ki jih lahko posamezniki izvajajo, da se naučijo zaupati svojemu instinktu glede prehranjevanja.
Ta načela vključujejo intuitivne zamisli, kot je spoštovanje lakote z uživanjem dovolj ogljikovih hidratov in vzdrževanjem ravni energije.
In namesto da bi se zanašali na "militantno vadbo" za izgubo kalorij, načela spodbujajo preusmeritev fokusa na občutek, ko premikate svoje telo - to je lahko tako preprosto, kot če greste na jutranji sprehod.
Marissa Kai Miluk, MS, RDN, LD, registrirana dietetičarka, ki v svoji praksi uporablja IE, je dejala, da so načela namenjena ljudem, da raziščejo, kaj smernice pomenijo njim osebno.
Namesto da bi se osredotočali na štetje kalorij ali makrov, lahko ljudje z intuitivnim prehranjevanjem zgradijo zaupanje vase.
"Intuitivno prehranjevanje ni namenjeno spreminjanju telesa ali na kakršen koli način manipuliranju s svojim telesom zaradi izgube teže ali poskusa doseganja nekega zunanjega standarda zdravja."
Raziskave so pokazale na desetine koristi, povezanih z IE.
Sistematičen pregled je nakazal, da je intuitivno prehranjevanje lahko povezano s telesno pozitivnostjo in manj neurejenim prehranjevanjem pri ženskah.
Študija iz leta 2018 je pokazala, da so posegi, ki so vključevali intuitivno prehranjevanje, pripomogli k izboljšanju prehranjevalnega vedenja in samozavesti pri ženskah, ki se borijo s težo in telesno podobo.
Kako začeti intuitivno prehranjevalno prakso
IE se pogosto razlaga v kontekstu kronične diete, pri kateri se ljudje poskušajo premakniti k bolj celostnemu načinu skrbi za svoje telo.
Lorencz, ki deli vire IE na spletu, je dejal, da je ta praksa možnost za vsakogar.
"Ni vam treba imeti neurejenega prehranjevanja ali biti kronična dieta, da se naučite jesti intuitivno in spoštovati svoje telo in sebe," je dejala.
»Če želite prenehati nenehno prenajedati, se počutiti krive, ko jeste zabavno hrano, ali nenadzorovano, ko ste v bližini te hrane, ki si je nikoli ne dovolite, vam lahko IE pomaga ustvariti ravnovesje v svojem življenju in odstraniti te negativne občutke iz hrane. .”
Lorencz je priporočil branje knjige Intuitivno prehranjevanje ter sledenje terapevtom in dietetikom na družbenih omrežjih za nasvete in nasvete.
Ker je ta praksa individualizirana, se lahko pogovorite tudi z registriranim dietetikom, da se naučite, kako to prakso vključiti v svoje življenje, še posebej, če želite obvladati kronično stanje, kot je sladkorna bolezen,
Motnje GI in motnje hranjenja, je dodala.
"Čeprav je vseh 10 načel enako pomembnih, so vsa zgrajena okoli dveh konceptov: zavračanje zunanjih pravil in prilagajanje notranjim znakom," je dejal Lorencz.
Reference:
Preberite tudi:
V iskanju prilagojene prehrane
Diabetična dieta: 3 napačni miti, ki jih je treba razbliniti