Magnesium: ett av de mineraler som är avgörande för vår organisms hälsa och välbefinnande, och viktigt för att ämnesomsättningen ska fungera korrekt, från ben till kardiovaskulära, muskulära och neurologiska funktioner: vi talar om magnesium

Magnesium är en så kallad "makronäringsämne" och tas upp av kroppen huvudsakligen genom mat

Absorberas av tunntarmen under matsmältningen, magnesium filtreras sedan av njurarna och utsöndras genom urin, avföring och kroppssvett.

Under normala förhållanden finns magnesium i kroppen i olika andelar: 60 % finns i benen, nästan 40 % i musklerna och 1 % i plasma och extracellulära vätskor.

Magnesium: väsentligt för alla metaboliska processer

Cirka 25 gram, detta är den totala mängden som finns i människokroppen, medan det dagliga behovet varierar från 120-180 mg hos barn, till cirka 370 mg hos vuxna och upp till 450 mg hos gravida kvinnor.

Magnesium är ett mineral som är användbart för kroppens välbefinnande och balans.

Det är faktiskt kofaktorn för mer än 300 enzymer som styr väldigt olika processer.

Den reglerar överföringen av nervimpulser, är involverad i sammandragningen av hjärtceller och i att kontrollera hjärtslag.

Det reglerar blodtrycket, främjar proteinsyntesen och fixerar kalcium och fosfor i ben och tänder.

Slutligen är magnesium ovärderligt eftersom det hjälper till att minska trötthet och främjar muskelavslappning.

Så oavsett om vi pratar om skelett eller muskler, nervsystemet eller det kardiovaskulära systemet kan vi vara säkra på att magnesium spelar en roll i alla processer som gör att vi kan må bra fysiskt och mentalt.

Gröna bladgrönsaker och oraffinerade spannmål: källor till magnesium

Det dagliga behovet av magnesium måste tillgodoses av de livsmedel vi väljer i vår kost.

Eftersom det finns i nästan alla livsmedelskategorier behöver vi bara följa en varierad kost och under hälsosamma förhållanden ser vi till att vi får i oss de rekommenderade mängderna.

I allmänhet är mat rik på fibrer en bra källa till magnesium, och i synnerhet finns det gott om gröna bladgrönsaker som mangold och spenat, men även i broccoli, kål, blomkål och kronärtskockor.

Viktiga källor till magnesium är baljväxter (linser, kikärter, ärtor och bönor, särskilt svarta bönor), nötter (valnötter, pistagenötter, mandel, cashewnötter), frön, frukt (persikor, fikon, bananer, avokado), fullkorn, kakao och mörk choklad.

Även i mindre mängder finns magnesium i livsmedel av animaliskt ursprung som fisk, kött och mejeriprodukter.

Tyvärr minskar livsmedelsbearbetning, såsom raffinering av spannmål och matlagning, mängden per portion.

Vad ska man göra vid brist?

Snarare än en brist har kvinnor ett ökat behov av magnesium i olika fysiologiska situationer som premenstruellt syndrom, graviditet, amning och klimakteriet.

Även äldre har generellt sett ett ökat behov av denna mineral. Magnesiumbrist kan uppstå som ett resultat av att ta vissa mediciner (diuretika, antibiotika, p-piller), som stör magnesiumabsorptionen genom att minska tillgängligheten eller öka förlusterna.

Kroniska tarmsjukdomar, kronisk diarré, tarmkirurgi är situationer där bland annat magnesiumbrist måste utredas.

Idrottsmän och kvinnor är en annan kategori som riskerar att drabbas av brist på grund av höga förluster på grund av intensiv svettning.

Stress kan också leda till brist, och denna brist leder i sin tur till ökade stressnivåer, vilket skapar en ond cirkel.

Uppmärksamhet bör fästas vid vissa symtom som kan härledas tillbaka till brist, såsom omotiverad trötthet, irritabilitet, ångest, sömnlöshet, muskelsvaghet, kramper och muskel- eller buksammandragningar.

Om man misstänker magnesiumbrist är det viktigt att undvika gör-det-själv-medel eller kosttillskott utan medicinskt stöd och att uppsöka en specialist.

Läs också:

Barn / Barn och migrän: Ingen mat är förbjuden, men se upp för övervikt

Extrasystole: Symtom, diagnos och behandling

Källa:

Humanitas