糖尿病和圣诞节：在节日期间生活和生存的 9 个技巧
节日是与家人、朋友和熟人见面并坐在餐桌前的机会
对于糖尿病患者来说，假期期间的用餐需要平静，但要谨慎，以避免健康状况恶化的风险。
佳节和圣诞节假期，这里有一些管理糖尿病的规则：
节假日和非节假日的区别
重要的是，只在节日期间提供大量精心制作的午餐，并避免在整个圣诞节期间以相同的方式和相同的数量进食。
在非“节日”的日子里，最好采用健康的饮食，其脂肪和糖的含量与节日午餐的含量不同。
不要不吃饭也不要禁食
即使在非节假日，也有必要保持均衡饮食，不要不进餐来“补偿”摄入的卡路里，但最重要的是不要禁食。
同样重要的是不要不吃早餐，这样糖尿病患者就不会在下一餐时饿得过度放纵。
有计划的零食也有助于避免长时间禁食和随之而来的暴饮暴食：例如，吃 20 至 30 克干果，因为它的热量很高。
注意你的份量
座右铭应该是：“凡事都要一点点，但要小心”。 这样你就可以改变你吃的东西并控制你的血糖。 膳食应始终包括：
- 谷物部分，如面包、意大利面和米饭，最好是全麦的；
- 最好是精瘦的蛋白质来源，例如蓝鱼和白肉；
- 部分蔬菜。
蔬菜，饱腹感的盟友
由于富含纤维，蔬菜可以提早刺激饱腹感。
你可以在假期增加它们的摄入量，以避免在进餐时摄入过多的卡路里，并降低血糖峰值。
另一种避免暴饮暴食并在饭后尽快获得饱腹感的有用方法是慢慢咀嚼。
酒精，少量且仅在用餐时饮酒
在假期期间，我们倾向于在用餐时和用餐后饮酒。
这种习惯对糖尿病患者来说尤其错误，他们必须尽量减少（如果不能完全消除的话）他或她消耗的葡萄酒和烈酒的量。
节日期间可以敬酒，但仅限于进餐时间。
糖，甜蜜的危险
在节日期间，自制糖果，尤其是工业糖果，是我们餐桌上的明星。
建议只在节假日食用它们，少量食用，最好在用餐结束时食用。
对于接受胰岛素治疗的患者来说更是如此：进餐时摄入糖分可以调整和增加胰岛素，以抵消血糖水平的升高，从而纠正治疗。
对于那些没有接受胰岛素治疗的人，最好记住，甜食的摄入应该让患者在白天限制其他碳水化合物的摄入。
注意烹饪方法
喜欢健康的烹饪方法，如蒸、烤和烘烤，对糖尿病患者总是有好处的。 在所有情况下，避免添加任何调味料。
重要的是要避免油炸和所有油、黄油和人造黄油的添加。
锻炼和运动，即使在假期
补偿假期的过度是假期期间要记住的一个重要方面。
通常，建议饭后多走动，例如快走：这可以促进和减少血糖波动。
经常检查血糖
糖尿病患者应在假期期间经常监测血糖，如有任何异常，应及时向医生报告。
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