Vatrogasci imati fizički i mentalno zahtjevan radna mjesta što znači da mi (kao vatrogasni spasioci) imamo zahtjevne prehrambene potrebe kako bi se podudarali. Nažalost, istraživanja potvrđuju da većini nedostaju neke bitne hranjive tvari. Najčešći nedostaci su proteini, voda (hidratacija), zdrave masne kiseline i neophodni vitamini. Istraživanje potvrđuje iste nedostatke kod svih sportista, a ne samo kod spasilaca. Priznajmo, sa svim zahtjevima posla zaista je teško dobiti sve osnovne vitamine i minerale samo iz hrane. Dakle, smislio sam nekoliko savjeta koji će vam pomoći da upravljate prehranom i nabavite više osnovnih hranjivih sastojaka potrebnih da biste ostali „sposobni za dužnost“.

Firefighter Fitness Tip- Jedite više voća i povrća… (mama je bila u pravu)

Jedite više hrane bogate vitaminima i mineralima (jedite to voće i povrće). Ovisno o vašoj dobi, spolu i nivou aktivnosti, trebali biste svakodnevno unositi između pet i devet porcija voća i povrća. To bi trebalo uključivati ​​voće i povrće različitih boja kako bi se hranjivi sastojci maksimizirali. Raznolikosti koje se pare u vrećici u mikrovalnoj pećnici olakšavaju vam pripremu povrća brzo i lako, a pomažu i u smanjenju gubitaka hranjivih sastojaka. Ne brinite se hoće li BPA ući u vašu hranu s ovim "parnim ableima", istraživanje pokazuje da (Dobro domaćinstvo 2012) ovo povrće nije pronašlo ftalate ili povrće u vrećici na pari sa BPA-om jednako je dobro za vas kao i drugo smrznuto povrće koje kuvate izvan torbe.

preporuke
Da biste dobili dovoljan unos povrća i voća, morate biti kreativni i dosljedni. Dodajte ih svakom obroku i pripremite grickalice s voćem i povrćem. Pokušajte jednu ili dvije noći u sedmici rezati širok izbor povrća poput celera, mrkve, mahuna graška i raznih paprika i čuvajte ih u vrećama ili posudama. Umjesto da posegnete za nezdravom grickalicom, umjesto toga ćete dobiti ovo rezano povrće. Ako niste navikli jesti puno proizvoda, počnite s malim - ciljajte na nekoliko porcija dnevno u početku.

čitaj više