آخرين تغييرات وزن کم را فراموش کنيد - علم ممکن است قبلا کاري را که رژيم غذايي شما مناسب است، بپردازد. کارشناسان می گویند یک رویکرد شخصی می تواند مردم را از دست دادن وزن کند.

ماه ژانویه یک ماه است که بسیاری از آنها در حال پاکسازی پس از کریسمس هستند و شروع به رژیم گرفتن می کنند. این نیز ماه که بسیاری از شکست و بازگشت به عادات غذا خوردن خود را بد است.

دانشمندان می گویند این تنها به کمبود اراده نیست. این به خاطر آرایش فردی فرد است - ژن ها، هورمون ها و روانشناسی آنها.

آخرین تئوری از دست دادن وزن این است که به جای رسیدن به یک رژیم غذایی مناسب برای همه، مردم باید از یک رژیم مناسب برای نیازهای فردی خود استفاده کنند.

برای اولین بار کارشناسان برجسته چاقی و علم بی بی سی این تئوری را به آزمون در سطح ملی گذاشته اند. بیش از سه ماه، رژیم های غذایی 75 از طریق یک سری آزمایش ها و در منزل تحت نظارت قرار گرفتند. این مطالعه توسط دانشمندان آکسفورد و کمبریج و تیم تحقیقاتی آنها نظارت داشت.

این مطالعه به سه نوع overeaters پرداخت. فست فودها که دشوارتر از خوردن غذا می باشند، زمانی که آنها شروع به خوردن می کنند، به طور مرتب از بین می روند که احساس گرسنگی می کنند و در عین حال خواران عاطفی نیز در معرض ابتلا به اضطراب و اضطراب قرار می گیرند.

تحقیقات نشان می دهد که هورمون ها در عادات غذایی خود نقش مهمی ایفا می کنند. به طور خاص، آنها سطح پایین برخی از هورمون های روده ای تولید می کنند که وقتی مواد غذایی وارد روده می شوند، آزاد می شوند. این سیگنال های شیمیایی از طریق خون به مغز منتقل می شود و زمانی که غذا به اندازه کافی خورده است، غذا را قطع کند و غذا را متوقف کند.

سوزان جب، استاد رژیم و جمعیت در دانشگاه آکسفورد می گوید: "برخی افراد میزان هورمون های خاصی از قند کمی دارند و این سیگنال ها را از دست نمی دهند.

همیشه خروس ها همیشه می خواهند غذا بخورند و "مغز گرسنه" آنها اغلب غذاهای چرب و شیرین را می خواهند. دانشمندان می دانند برخی از ژن ها باعث می شوند مردم این گرسنگی را داشته باشند. آنها باعث می شوند که سیگنال ها به مغز فرستاده شوند و آن را برای جلوگیری از خوردن غذا، فریب دادن به فکر کردن فروشگاه های چربی به طور مرتب نیاز دارند.

ژنرال ژلیس یئو، از دانشگاه کمبریج می گوید: "نقش ژن ها در از دست دادن وزن به طور واضح است، اما با توجه به تغییرات در فن آوری، ما شروع به پیدا کردن این ژن ها هستیم."

خوردن عاطفی در هنگام استرس یا اضطراب به غذا می رسد. هنگامی که مغز یک شخص را در معرض دشواری قرار می دهد، باعث تغییرات در بدن می شود مانند افزایش ضربان قلب. این وضعیت تاکید باعث می شود که مردم برای غلبه بر آنچه که با آن مواجه هستند، سخت تر شود. این نوع خوردن عادت هایی را ایجاد می کند که سخت است که شکستن و در زمان استرس زدن مغز آنها به دنبال پاداش است.

جبج می گوید: "مردم اغلب فکر می کنند که رژیم غذایی در مورد نیروی اراده است." "فراموش نکنید که رژیم غذایی در مورد عادات است. هرگز مطالعه ای وجود ندارد که می گوید مردم می توانند وزن خود را از دست بدهند اما می توانند عادت های خود را تغییر دهند. "

بنابراین، چه رژیم غذایی باید هر گروه به دنبال موفقیت از دست دادن وزن؟

فست فود ها نیاز به رژیم غذایی دارند که باعث می شود آنها تا زمانی که ممکن است احساس کامل شوند. دانشمندان یک پروتئین با پروتئین بالا، شاخص گلیسمی پایین (GI) را پیشنهاد کردند. اینها غذاهایی هستند که سیگنالهای هورمون روده را تقویت می کنند و شامل ماهی، مرغ، برنج باسماتی، عدس، دانه و غلات می شود. بدون سیب زمینی و یا نان، زیرا آنها مردم را خیلی بلند نمی کنند.

پروفسور فیونا گرببل، از دانشگاه کمبریج، می گوید: "پروتئین و کربوهیدرات هایی که به سرعت جذب نمی شوند جذب می شوند به پایین پایین روده و هورمون های بیشتری تولید می کنند که ما را بیشتر احساس می کنند."

گیاهان دائمی دارای ژن هایی هستند که بیشتر آنها را گرسنه می کند. در نتیجه آنها برای هفت روز هفته در معرض رژیم هستند. در عوض به آنها گفته شد که رژیم غذایی خود را به میزان کالری 800 در دو روز هفته کاهش می دهند. آنها به طور معمول خوردند، اما به سلامت، برای دیگر پنج. این اغلب ناگهانی ناگهانی نامیده می شود.

جبب می گوید: "جلبک های دائمی با سختی های شدید به اضافه وزن دست می یابند. "رژیم غذایی روزانه باید بدن خود را به چربی سوزانده شود."

بیشتر بخوانید