Средиземноморская диета: возвращение в форму зависит от продуктов, замедляющих старение

By Криштиану Антонино On 4 января, 2023

Средиземноморская диета остается эталоном диеты, а «омолаживающие» продукты являются главными союзниками здоровья и красоты.

Модель средиземноморской диеты, признанной ЮНЕСКО культурным наследием человечества, основана на сезонных местных продуктах.

Это также образ жизни для поддержания биоразнообразия, сохранения вкусов, рецептов, традиций.

Модель питания, обеспечивающая все необходимые для нашего здоровья, психофизического благополучия и красоты нутриенты и связанная с физической активностью, является первым оружием профилактики ожирения, избыточного веса, хронических дегенеративных сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологических патологий.

Но мало кто знает, что этот стиль питания также является эликсиром молодости.

И неслучайно мы говорим о нем в конце сентября, месяце возвратов и добрых намерений, когда, следуя инициативе лета, мы готовимся встречать осень с огромным желанием привести себя в форму.

Кожа отражает наше состояние здоровья и является одной из основных мишеней окислительного стресса, который играет первостепенную роль в процессе клеточного старения. Включение в рацион антиоксидантных продуктов, насыщенных витаминами, способных выполнять защитные и омолаживающие функции, является первым шагом в предотвращении клеточного старения.

Тонизирование, увлажнение и повышение эластичности кожи, уменьшение морщин, укрепление ногтей и волос, борьба с целлюлитом — одно из многих преимуществ нашей средиземноморской диеты.

Средиземноморская диета, антивозрастные продукты, связанные со здоровьем и красотой:

ИНТЕГРАЛЬНЫЕ ЗЛАКИ и БОБОВЫЕ: вместе с другими продуктами растительного происхождения, богатыми защитными веществами, такими как витамин Е, А, В, С, фолиевая кислота, фитоэстрогены, белки, жиры, минеральные соли. Их низкий гликемический индекс снижает выработку провоспалительных гормонов, ответственных за раздражение и акне. Сочетание цельнозерновых злаков и бобовых также оказывает пребиотическое действие, способствуя размножению хороших бактерий, которые также являются друзьями кожи.

РЫБА: является одним из наиболее полноценных продуктов, поскольку богата белками, жирами, минеральными солями, такими как фосфор, йод и железо. Но питательные свойства рыбы, особенно жирной, заключаются в омега-3, которая способствует трофике тканей и борется с сухостью кожи, а также в большом запасе витаминов, благодаря витаминам группы А и В, особенно В6, который ценен для здоровья нервной системы.

СВЕЖИЕ ФРУКТЫ, СЕМЕНА и ОВОЩИ: принести на стол цвета и ароматы Средиземноморского бассейна — это подарок для здоровья, красоты и вкуса. Заслуга в этом принадлежит антоцианам, молекулам, которые определяют цвет фруктов и овощей от красного до синего и могут помочь предотвратить клеточное старение, а также омега-3-6 жирным кислотам, которые необходимы для поддержания правильного функционирования клеток и системы кровообращения. кожа естественно сияющая и эластичная. Итак, зеленый свет всем красочным фруктам и овощам по сезону!

Не только жертвы, но и несколько «пороков»: бокал вина и плитка горького шоколада в день.

ВОДА, КРАСНОЕ ВИНО и КАКАО: в соответствии с принципами средиземноморской диеты важно выпивать не менее 1.5 литров воды в день, чтобы весь организм правильно гидратировался и, таким образом, предотвращал нежелательную задержку воды. Отлично подходят для увлажнения также настои, травяные чаи и отвары, приготовленные из средиземноморских трав, таких как розмарин, мята, шалфей, орегано и тимьян.

Разрешается стакан красного вина и плитка темного шоколада, богатого флавоноидами, которые стимулируют выработку коллагена и, таким образом, улучшают расширение сосудов и микроциркуляцию кожи. Это означает более тонизированную и насыщенную кислородом кожу.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN: Богатый источник витамина Е, токоферолов, полифенолов и фитостеролов. Это превосходная приправа, если ее употреблять сырой за столом, она повышает эндогенную клеточную защиту, противодействует потере воды эпидермисом, является мощным антиоксидантом и замедляет старение кожи. Многие косметические средства на рынке используют его бесчисленные свойства.

Разнообразная и красочная диета позволяет нам создавать вкусные и питательные антивозрастные меню за один прием пищи: в этом истинная красота нашей средиземноморской диеты.

Осознанное питание: важность осознанной диеты

В поисках индивидуальной диеты

Диабетическая диета: 3 ложных мифа, которые нужно развеять

Почему в последнее время все говорят об интуитивном питании?

Изменение климата: влияние Рождества на окружающую среду, насколько оно велико и как его уменьшить

Праздники позади: Vademecum для здорового питания и улучшения физической формы

Похожие сообщения