วิตามินดี ทำอย่างไรไม่ให้ขาดวิตามินดี?

การได้รับแสงแดดและการรับประทานอาหารที่เพียงพอช่วยให้ได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจำเป็นต่อกระบวนการสร้างกระดูก

การเสริมมีความจำเป็นในกรณีพิเศษเท่านั้น มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

ฉันมีผิวขาว ฉันไม่ชอบอยู่กลางแดด: ฉันเสี่ยงต่อการขาดการกระตุ้นวิตามินดีหรือไม่?

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการขาดการกระตุ้นวิตามินดี สำหรับคนหนุ่มสาว XNUMX-XNUMX นาทีต่อวัน แม้ในตอนเช้าหรือบ่ายแก่ๆ ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง โดยปิดใบหน้า มือ และท่อนแขน ก็เพียงพอแล้ว

แม้แต่กิจกรรมกลางแจ้งปกติก็เพียงพอสำหรับความต้องการนี้

อย่างน้อยที่สุดก็สามารถใช้ประโยชน์จากอาหารที่มีปริมาณที่ดีในการบริโภคได้

บทบาทของวิตามินดี

ในความเป็นจริงวิตามินดีเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ระบบต่อมไร้ท่อ และระบบหัวใจและหลอดเลือด มีความจำเป็นในการควบคุมการดูดซึมของแคลเซียมและฟอสฟอรัสในระบบทางเดินอาหาร และมีผลตามมาในกระบวนการสร้างกระดูก

เมื่อใช้ร่วมกับฮอร์โมนพาราไทรอยด์ จะรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียม นั่นคือความสมดุลระหว่างแคลเซียมที่ไหลเวียนในเลือดและของเหลวนอกเซลล์และในที่เก็บกระดูก

วิตามินดีสองรูปแบบหลักคือ ergocalciferol (หรือวิตามิน D2) และ cholecalciferol (หรือวิตามิน D3)

วิตามินดี 2 พบได้ในพืช

ในทางกลับกัน วิตามินดี 3 มีต้นกำเนิดจากสัตว์และผลิตขึ้นในผิวหนังผ่านการกระทำของรังสี UVB บนโปรวิตามินดี 3 ในผิวหนังชั้นนอก

จากนั้นหลังจากผ่านไปในตับและในไต cholecalciferol จะถูกเปลี่ยนให้อยู่ในรูปที่ใช้งานอยู่คือ calcitriol

อาหารที่มีวิตามินดีมากที่สุดได้แก่

  • ปลา: โดยเฉพาะปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง ปลาทูน่า และน้ำมันตับปลา
  • ไข่แดง
  • ตับ
  • ผักใบเขียวเข้ม เช่น ชาร์ด ชิกโครี คะน้า และบรอกโคลี

เสริมเมื่อไหร่?

ในวัยสูงอายุ ความสามารถในการสังเคราะห์โคเลสเตอรอลจะลดลง และ (ทางขวา) การป้องกัน เช่น หมวก เสื้อผ้า และครีมกันแดดยิ่งลดโอกาสการจัดหา

ในกรณีเหล่านี้และกรณีอื่นๆ (ทารกที่ได้รับแสงแดดน้อย ผู้ที่มีภาวะไตวายหรือโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง หรือได้รับยาต้านโรคลมชัก เป็นพาหะของโรคทางพันธุกรรมบางชนิด หรือผู้ที่เป็นโรคการดูดซึมสารอาหารผิดปกติ) อาจจำเป็นต้องเสริมวิตามินดี

สิ่งนี้ควรได้รับการกำหนดโดยแพทย์ ซึ่งหลังจากวินิจฉัยภาวะไฮโปวิตามิโนซิส ดี ผ่านการตรวจเลือดอย่างเฉพาะเจาะจงแล้ว จะเป็นผู้กำหนดชนิดของยา เมื่อใด และอย่างไรที่จะใช้

ควรหลีกเลี่ยงการทำเอง: อาจมีกรณีของพิษเนื่องจากการเสริมโดยไม่จำเป็นหรือยาเกินขนาด

อ่านเพิ่มเติม

Emergency Live More…Live: ดาวน์โหลดแอปฟรีใหม่สำหรับหนังสือพิมพ์ของคุณสำหรับ IOS และ Android

วิตามินดี คืออะไร และทำหน้าที่อะไรในร่างกายมนุษย์

วิตามินซี: ใช้ทำอะไรและพบกรดแอสคอร์บิกในอาหารใดบ้าง

กรดโฟลิก ก่อนตั้งครรภ์และระหว่างตั้งครรภ์

กุมารเวชศาสตร์ / ไข้กำเริบ: มาพูดถึงโรคอักเสบอัตโนมัติกันเถอะ

ทำไมทารกแรกเกิดถึงต้องการวิตามินเคช็อต

โรคโลหิตจาง, การขาดวิตามินท่ามกลางสาเหตุ

หน้าหนาว ระวังขาดวิตามินดี

คอเลสเตอรอลคืออะไรและเหตุใดจึงได้รับการทดสอบเพื่อหาระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด (ทั้งหมด)?

โปรไฟล์ไขมัน: มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร

คอเลสเตอรอล เพื่อนเก่าที่ไม่ควรมองข้าม

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารในเด็ก: เป็นความผิดของครอบครัวหรือไม่?

ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร: ความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดและความอ้วน

อาหารและเด็ก ระวังการหย่านมตนเอง และเลือกอาหารที่มีคุณภาพ: 'เป็นการลงทุนในอนาคต'

การกินอย่างมีสติ: ความสำคัญของการรับประทานอาหารอย่างมีสติ

ความบ้าคลั่งและการยึดติดกับอาหาร: Cibophobia ความกลัวของอาหาร

ในการค้นหาอาหารเฉพาะบุคคล

แหล่ง

ฟอนดาซิโอเน เวโรเนซี

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ