Wonderbag: cứu hành tinh ... một bữa ăn ngon tại một thời điểm. Đây là phương châm của một công ty Nam Phi đã khởi động một dự án không thể tin được và mang tính cách mạng nhằm cải thiện cuộc sống hàng ngày của nhiều gia đình bất hạnh trên khắp thế giới, đồng thời giúp sự bền vững.

Như tên của nó cho thấy, Wonderbag là một túi được tạo ra để chứa nồi và bếp vẫn còn sôi hoặc sôi thức ăn. Sử dụng một Wonderbag rất đơn giản: cho thức ăn vào nồi, đun sôi hoặc đun nhỏ lửa trong vài phút, đóng túi, đợi thức ăn sẵn sàng và phục vụ. Bên trong Wonderbag, thức ăn sẽ tiếp tục nấu chậm lên đến 12 giờ.

những lợi ích cho con người và hành tinh là gì?

• của nó AN TOÀN: nấu chậm trong Wonderbag sử dụng ít nước hơn, thức ăn không cháy và bạn cũng không nên là gia đình của bạn;
• Nó không LÃNG PHÍ NĂNG LƯỢNG: Đầu bếp Wonderbag không có nguồn năng lượng và không gây ô nhiễm hoặc khai thác tài nguyên thiên nhiên;
• Nó sẽ không Lãng phí thời gian của bạn: trong khi Wonderbag nấu ăn, bạn có thể làm những việc quan trọng khác.

Chiến dịch giúp đỡ Thế giới thứ bacủa người dân bắt đầu với phụ nữ.

Thật vậy, 3 tỷ phụ nữ trên thế giới vẫn nấu ăn trên bếp lửa mỗi ngày, gây ra những tác động nghiêm trọng đến môi trường và sức khỏe, ảnh hưởng không tương xứng đến phụ nữ và trẻ em. Hàng năm, ngạt khói từ những đám cháy này và ô nhiễm không khí trong nhà là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu, giết chết hơn 4 triệu người và khiến nhiều người khác bị ốm. 50% số ca tử vong sớm là trẻ em dưới XNUMX tuổi do ô nhiễm không khí trong gia đình.

Nhưng mọi thứ sẽ thay đổi với Wonderbag.

Hợp tác ba chiều trao quyền cho cộng đồng chống lại biến đổi khí hậu

CapeNature, Các Khu dự trữ sinh quyển Gouritz Cluster (GCBR) và Wonderbag - công ty sản xuất và đưa ra thị trường một túi nấu ăn giữ nhiệt có cùng tên - đã đưa ra một dự án ở Oudtshoorn và De Rust đang tạo ra việc làm, phát triển kỹ năng và cung cấp cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn các công cụ để giúp chống lại biến đổi khí hậu.

CapeNature và GCBR đã và đang tổ chức các cuộc hội thảo cộng đồng về biến đổi khí hậu trong một thời gian. Wendy Crane từ GCBR cho biết: “Sáng kiến ​​của Wonderbag là một phiên bản thu nhỏ của những gì chúng tôi đã làm”. "Bây giờ chúng ta có thể tiếp cận nhiều người hơn."

Phiên bản thu nhỏ này sẽ thấy các thành viên cộng đồng nhận thông tin về biến đổi khí hậu, cũng như các mẹo và công cụ về cách bảo tồn môi trường, sử dụng nước một cách khôn ngoan và tiết kiệm điện và các nguồn nhiên liệu khác. Đồng thời, mọi người sẽ được dạy về Wonderbag và spekboom - một loài cây mọng nước nhỏ có mùi bản địa ở Mũi Đông và Tây, có khả năng lưu trữ carbon khổng lồ làm cho nó trở thành một máy bay chiến đấu thay đổi khí hậu tự nhiên.

Mỗi người tham gia sẽ nhận được một spekboom cắt để trồng ở nhà. Một vài tháng sau, một hội thảo tiếp theo sẽ diễn ra và các hộ gia đình có cây spekboom còn sống và khỏe mạnh sẽ nhận được Wonderbag.

Susan Botha từ Cape Nature nói:

“Mục tiêu của chúng tôi là truyền bá thông điệp biến đổi khí hậu. Chúng tôi muốn cộng đồng biết về nó và sau đó làm một cái gì đó để đóng góp. Để kết thúc này, chúng tôi cung cấp cho họ các công cụ, chẳng hạn như Wonderbag và spekboom, để tham gia cuộc chiến tại nhà riêng của họ. Vấn đề là nếu tất cả chúng ta làm một chút, biến đổi khí hậu có thể được giảm thiểu. ”

Về Wonderbag: công ty và dự án

The Wonderbag công ty có nhà máy chính ở Tongaat ở KwaZulu-Natal, đã cung cấp dự án 1 Wonderbag Bộ dụng cụ DIY và đào tạo hai nhóm phụ nữ trên làm túi nấu ăn. Hai nhà máy vi mô được thành lập tại nhà ở Oudtshoorn và De Rust, nơi sản xuất đang tiến triển tốt. Sau khi đã xây dựng đủ kho, hội thảo cộng đồng sẽ bắt đầu. Chi phí sản xuất và hội thảo cộng đồng được tài trợ bởi Nền tảng cho quyền con người và Chính phủ Flanders.

Giải thích sự tham gia của GCBR trong dự án, Wendy nói rằng mục tiêu của tổ chức phi chính phủ là giới thiệu các ví dụ về cách thức phát triển con người có thể được kết hợp với bảo vệ môi trường. “Thực tế là nhiều tài sản môi trường của chúng tôi là trên đất tư nhân trong tay của những người giàu có. Thách thức của chúng tôi là tìm cách hỗ trợ cộng đồng nghèo hơn để cân bằng bảo vệ môi trường với sinh kế của chính họ. Dự án này là một ví dụ tuyệt vời về những gì có thể được thực hiện. ”

Một ủy ban mà tất cả ba đối tác được đại diện sẽ xác định các cộng đồng được truy cập. Các chi tiết vẫn đang được xác nhận, nhưng quy hoạch là tối thiểu 10 và tối đa các cộng đồng 20 trong và xung quanh Oudtshoorn và De Rust sẽ được nhắm mục tiêu.

Dự án còn có một yếu tố phát triển kinh doanh. Trong số 1 000 túi đang được sản xuất, 750 sẽ được sử dụng trong mô hình thương mại. 250 còn lại sẽ được trao cho một nhóm phụ nữ trao quyền cho địa phương để bán, và trong quá làm gì, bắt đầu một doanh nghiệp nhỏ.