اعتلال الكلية: تغذية الطفل بمرض الكلى
أمراض الكلى والتغذية: يجب على آباء الأطفال المصابين بأمراض الكلى الانتباه بشكل خاص إلى التغذية الصحيحة والمحددة
من الضروري أن يفهم آباء الأطفال المصابين باعتلال الكلية أهمية استبعاد الصوديوم من النظام الغذائي
المتلازمة الكلوية هي مرض يتسم بتراكم السوائل في الأنسجة (الوذمة) ، وفقدان كبير للبروتين في البول (بيلة بروتينية) ، ونقص ألبومين الدم (انخفاض مستويات الألبومين في الدم) وارتفاع كميات الدهون في الدم (فرط شحميات الدم). . .
النظام الغذائي الذي يجب اتباعه هو في الأساس نظام غذائي متوازن ، وكمية طبيعية من البروتين ، مع القليل من الملح (منخفض الصوديوم) وقليل الدهون (قليل الدسم) ، على الرغم من أن الحميات الغذائية يمكن أن تختلف من شخص لآخر ويمكن أن تتغير أثناء المرض.
نتيجة العلاج بأدوية الكورتيزون هي زيادة الشهية ، لذلك يجب أن يكون النظام الغذائي منتبهًا بشكل خاص لإدخال الأطعمة ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية.
اعتلال الكلية ، الجانب الأكثر "إلحاحًا" للتغذية الذي يجب نقله إلى الوالدين هو التخلص من الصوديوم
في الواقع ، تتناسب درجة تورم الطفل الكلوي مع كمية الصوديوم التي يتراكم فيها الطفل.
الصوديوم مكون من ملح الطعام ومكعبات المرقة.
يتضمن النظام الغذائي منخفض الصوديوم التخلص من الملح من الأطعمة والحد من الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل:
- حليب بقرة؛
- خبز شائع
- منتجات الألبان والجبن؛
- كل النقانق
- الأطعمة المحفوظة بشكل عام ؛
- مشروبات الصودا.
يتميز الفشل الكلوي الحاد بانخفاض سريع في الوظيفة الطبيعية للكلى مصحوبًا بتغيرات ناتجة عن التراكم في الجسم للمنتجات التي تتشكل بعد تناول البروتينات والتي لا يمكن القضاء عليها.
عادة ما يكون العلاج الغذائي علاجًا طارئًا ويتضمن وصفة طبية ذات سعرات حرارية عالية مع تقييد السوائل والكهارل والبروتين:
- السعرات الحرارية: المتطلبات الموصى بها حسب العمر ؛
- البروتينات: المتطلبات الموصى بها حسب العمر ؛ تلك من أصل حيواني هي الأفضل. إمكانية تقييد البروتين في حالات خاصة.
من المهم بشكل خاص تنظيم كمية الماء والكهارل.
يمكن أن تكون المياه الزائدة والبوتاسيوم مهددين لحياة الطفل المصاب بالفشل الكلوي الحاد.
لذلك ، من المتوقع عادة تقييد مبدئي لتناول الماء والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور لدى هؤلاء المرضى.
تحتوي الزيوت النباتية والزبدة والمارجرين وشحم الخنزير ومعجون الطماطم والمربيات ومعظم الفواكه والخضروات على نسبة صفرية أو منخفضة جدًا من الفوسفور.
تحتوي جميع الأطعمة البروتينية على نسبة عالية من الفوسفور ، لذلك يجب أن يحترم تناول البروتين اليومي الكمية الموصوفة من أجل عدم زيادة تناول الفوسفور.
أمراض الكلى والأطعمة المسموح بها:
لحم ضأن ، بط ، لحم بقري ، أرنب ، دجاج ، لحم بتلو ، رنجة ، حبار ، هامور ، أصابع ، تونة ، سمك القد ، أبريم البحر ، أخطبوط ، حبار ، نعل ، سمك السلمون المرقط ، بياض البيض ، خضروات طازجة ، خضروات معلبة ، خضروات مجففة (إذا كانت مسلوقة في الكثير من الماء).
اعتلال الكلية والأغذية المحظورة:
حصان ، لحم خنزير ، ديك رومي ، محار ، جمبري ، سلمون ، صفار بيض ، جبن ، كاكاو وشوكولاتة ، فواكه مجففة. على أي حال ، يجب استبعاد بعض الأطعمة المحفوظة التي تحتوي على الفوسفور كمادة "حافظة".
يوجد البوتاسيوم بكميات أكثر أو أقل أهمية في جميع الأطعمة تقريبًا.
لذلك ، يجب مراعاة ما يلي:
- البقوليات وخاصة البطاطس غنية بالبوتاسيوم ويجب غليها بكمية كبيرة من الماء.
- مسموح به: الكرز الأسود والأناناس والكمثرى الشائك والفراولة والكاكى واليوسفي والتفاح والتوت والكمثرى والعنب والفاكهة المعلبة والخوخ.
- ممنوع: المشمش والأناناس والموز والكرز وجوز الهند والبطيخ والتين والكيوي والرمان والبطيخ والكشمش.
- الخبز والمعكرونة والدقيق والأرز وعصيدة من دقيق الذرة تحتوي على القليل من البوتاسيوم والخبز الكامل والمعكرونة لاستخدامها في الاعتدال.
- جميع الزيوت والدهون والزبدة والسمن يمكن استخدامها بحرية وكذلك العسل والسكر والمربى وجيلي الفاكهة والمشروبات الغازية.
الفشل الكلوي المزمن هو حالة تتميز بالتخفيض التدريجي وغير القابل للانعكاس في وظائف الكلى.
الفشل الكلوي المزمن ليس عند علاج غسيل الكلى
المبادئ الغذائية هي:
- تناول السعرات الحرارية الكافية
- تنظيم تناول البروتين.
- استقرار قيم المنحل بالكهرباء (الصوديوم والبوتاسيوم) ؛
- تنظيم مآخذ الكالسيوم والفوسفور ؛
- تنظيم إمدادات المياه
- مكملات فيتامين.
صحة الطفل: تعرَّف على المزيد حول MEDICHILD من خلال زيارة منصة معرض الطوارئ
القصور الكلوي المزمن في علاج غسيل الكلى
يصل الطفل إلى علاج استبدال غسيل الكلى عندما تنخفض تصفية الكرياتينين إلى أقل من 15 مل / دقيقة / 1.73 متر مربع.
المؤشرات الغذائية في غسيل الكلى هي كما يلي:
- نورمو مفرط السعرات.
- البروتينات: البروتين الطبيعي المفرط (اعتمادًا على غسيل الكلى أو الصفاق أو غسيل الكلى) ؛
- المنحلات بالكهرباء: وفقًا لقيم الدم قبل غسيل الكلى ؛
- المياه: تؤسس على أساس التوازن بين الدخل والمصروفات.
يمثل آخر هدف متوقع للطفل بعد مرحلة العلاج البديل.
إذا رأينا مع عملية الزرع استعادة وظائف الكلى ، فلا يزال من الضروري اتباع بعض القواعد الغذائية فيما يتعلق بعلاج الكورتيزون.
لذلك فإن التوصية الأولية ستكون هي اتباع نظام غذائي مجاني ومتوازن من حيث العناصر الغذائية ولكن يجب الانتباه بشكل خاص إلى السعرات الحرارية ، خاصة عند الأطفال الذين يعانون من زيادة ملحوظة في الشهية ، وتناول الصوديوم في حالة وجود ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضا
حصوات الكلى: ما هي ، وكيفية التعامل معها
ما هو موه الكلى وكيف يتم علاجه
متلازمة كوشينغ: إدارة المريض مع فرط الكورتيزول (فرط وظائف الغدة الكظرية)
الكرياتينين ، الكشف في الدم والبول يشير إلى وظيفة الكلى
ماذا تأكل عندما تكون معرضًا لخطر الإصابة بحصوات الكلى من أكسالات الكالسيوم؟
تغير لون البول: متى يجب استشارة الطبيب
حساب التفاضل والتكامل لدى الأطفال: ما هو وكيفية التعامل معه
ارتفاع عدد الكريات البيض في البول: متى تقلق؟
لون البول: ماذا يخبرنا البول عن صحتنا؟
علاج استبدال وظائف الكلى: غسيل الكلى
الفشل الكلوي المزمن: الأسباب والأعراض والعلاج
البنكرياس: الوقاية والعلاج من سرطان البنكرياس
سكري الحمل ، ما هو وكيفية التعامل معه
سرطان البنكرياس ، نهج دوائي جديد للحد من تقدمه
ما هو التهاب البنكرياس وما هي أعراضه؟
حصوات الكلى: ما هي ، وكيفية التعامل معها
التهاب البنكرياس الحاد: الأسباب والأعراض والتشخيص والعلاج
سرطان الكلى: جراحة المناظير وأحدث التقنيات