Остър панкреатит: каква е ролята на храненето
Панкреатитът е заболяване, което засяга много хора и се проявява в коремни болки с различна продължителност, тежест и честота за всеки случай
Какво представлява панкреасът?
Панкреасът е основна жлеза с размер около 20 см, разположена между стомаха и гръбначен стълб.
Подобно на други жлези, тя има ендокринна функция, т.е. отделя хормони, които отделя в кръвта – като инсулин и глюкагон, произведени от панкреатичните островчета вътре в нея – и екзокринна функция, т.е. произвежда храносмилателни ензими.
Когато панкреасът се възпали, може да възникне остър панкреатит.
Това възпаление може да отшуми в рамките на няколко дни или може да се прояви в по-тежка форма и да се повтори няколко пъти с течение на времето.
Какви са симптомите на остър панкреатит?
Често панкреатитът се причинява от камъни в жлъчката (или камъни в жлъчката), но може да е резултат и от злоупотреба с алкохол.
Сред симптомите, на първо място, за което трябва да внимавате, е болката в горната част на корема, която може да се излъчва към гърба под формата на болки.
Болката може да бъде придружена от други симптоми, като треска, гадене и повръщанеи в тежки случаи може да се развие в септицемия.
Остър панкреатит: как се диагностицира?
Болката е първата силна алармена камбана.
След това кръвните изследвания ще потвърдят диагнозата: в случай на панкреатит стойностите на амилазата и липазата, два ензима, се повишават.
Ако практикуващият почувства нужда, той или тя може да поиска други тестове, от ултразвук до компютърна томография на корема.
Остър панкреатит и хранене
Острият панкреатит е коремно възпаление и подобно на други коремни възпаления е свързано с храненето.
Образуването на камъни в жлъчния мехур също е тясно свързано с консумацията на много рафинирани въглехидрати и малко фибри, заедно със затлъстяването или внезапната загуба на тегло.
След епизод на остър панкреатит е важно да следвате диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.
Това означава въвеждане на храни като риба, птиче месо, тофу, боб, леща и други бобови растения. Важни са и антиоксидантите, които трябва да се приемат с плодовете и зеленчуците.
Мазните, пържени или пикантни храни могат допълнително да възпалят панкреаса и да причинят болка, поради което трябва да се избягват, доколкото е възможно, както и алкохола.
Освен това трябва да се избягват плодови сокове, газирани и подсладени напитки, колбаси, червено месо и като цяло храни, богати на сол и бедни на вода, тъй като те могат да увеличат възпалението.
Как се лекува остър панкреатит?
Ако острият панкреатит се прояви в лека форма, ще бъдат достатъчни 2-3 дни гладуване, евентуално комбинирани с прилагане на капкови капки за попълване на изгубените течности от организма.
В случай на по-тежки форми може да се наложи хоспитализация, а в някои тежки случаи и операция. Във всеки случай специалистът ще предложи най-подходящата терапия.
Прочетете още:
Гестационен диабет, какво е това и как да се справим с него
Рак на панкреаса, нов фармакологичен подход за намаляване на прогресията му
Какво е панкреатит и какви са симптомите?
Камъни в бъбреците: какво представляват, как да ги лекуваме
Остър панкреатит: причини, симптоми, диагностика и лечение
Панкреас: Превенция и лечение на рак на панкреаса