Laktoze ir cukurs, kas galvenokārt atrodams pienā un piena produktos. Tievā zarna, orgāns, kurā notiek viens no pārtikas sagremošanas un barības vielu uzsūkšanās pamata posmiem, spēj ražot fermentu, ko sauc par laktāzi.

Laktāzes galvenais uzdevums ir sadalīt (sadalīt) laktozi divās vienkāršākos cukura veidos

• glikoze,
• galaktozi,

ko organisms spēj uzņemt asinsritē.

Par laktozes nepanesību mēs runājam, ja cilvēks nespēj sagremot laktozi saturošu pārtiku, dažādu simptomu sāpēm galvenokārt kuņģa-zarnu trakta līmenī; Visbiežākais iemesls ir laktāzes deficīts zarnās.

Tas nav nopietns stāvoklis, un parasti ir pietiekami izvairīties no riskantas pārtikas lietošanas, lai novērstu jebkādus simptomus.

Laktozes nepanesības simptomi rodas pēc laktozes lietošanas, un tie ietver:

• vēdera uzpūšanās
• caureja,
• zarnu gāzu klātbūtne,
• sāpes vēderā un krampji,
• sāta sajūta,
• zarnu rīstīšanās,
• slikta dūša.

Simptomi parādās aptuveni 30 minūtes līdz 2 stundas pēc laktozi saturošu pārtikas produktu ēšanas vai dzeršanas, un to smagums var būt no vieglas līdz smagas atkarībā no

• patērētās laktozes daudzums,
• pieejamais laktāzes daudzums.

Laktozes nepanesamība ne tikai izraisa šos nepatīkamos simptomus, bet arī var netieši izraisīt veselības komplikācijas, ja tā netiek pareizi pārvaldīta

Uzturs ar zemu piena un piena produktu saturu vai bez tiem faktiski var pakļaut jūs deficīta riskam.

• D vitamīns,
• kalcijs.

Ja labi un regulāri atrodoties saulē, organismam var uzticēt ražot pietiekamu daudzumu vitamīna, kalcijam situācija var būt sarežģītāka; kalcijs ir būtisks minerāls jebkurā vecumā gan augšanai, gan veselīgu kaulu uzturēšanai.

Nepietiekama uzņemšana var izraisīt kaulus, kas ir mazāk blīvi un līdz ar to mazāk izturīgi, kā arī biežāk salūzt (osteoporoze).

Daži alternatīvi, piena produkti, kas ir labs kalcija avots, ir:

• zivis ar mīkstiem kauliem, ko varat ēst, piemēram, konservētas sardīnes un lasi,
• brokoļi
• dažas brokastu pārslas,
• tofu (no sojas iegūts ēdiens)
• augu piens, kas bagātināts ar kalciju.

CIK DAUDZ LAKTOZES VAR PATĒRĒT BEZ SIMPTOMU IZJŪTĪŠANAS?

Lielākā daļa cilvēku, kuriem ir laktozes nepanesamība, savā uzturā var patērēt noteiktu daudzumu laktozes, tāpēc viņiem nav pilnībā jāizvairās no pārtikas produktiem, kas to satur; katrs pacients spēj panest atšķirīgu laktozes daudzumu, ko nosaka vairāki faktori, pirmkārt un galvenokārt zarnās ražotās laktāzes daudzums.

Literatūrā norādīts, ka pieaugušajiem un pusaudžiem ar laktozes malabsorbciju jāspēj vienlaikus apēst/izdzert vismaz 12 gramus laktozes, neizjūtot simptomus vai nenozīmīgus simptomus.

Šis daudzums ir aptuveni vienā glāzē piena.

Tomēr pieļaujamais daudzums var arī atšķirties atkarībā no tā, kā tas tiek sadalīts dienas laikā un vai tas tiek lietots tukšā dūšā (augstāka riska situācija).

VAI PIENA ALERĢIJA UN LAKTOZES NEPANESĪBA IR VIENSATĪGS?

Nē.

Piena alerģija ir ķermeņa imūnsistēmas reakcija uz piena olbaltumvielām, un simptomi ietver

• nātrene
• izsitumi uz ādas (ekzēma)
• un sāpes vēderā.

Tā ir izplatīta alerģija zīdaiņiem un bērniem

Piena alerģija parasti rodas pirmajā dzīves gadā (un pēc tam parasti pāraug), savukārt laktozes nepanesības simptomi ir reti sastopami pirms 2 vai 3 gadu vecuma.

Lasīt arī:

Ārkārtas tiešraide vēl vairāk...Tiešraide: lejupielādējiet jauno bezmaksas sava laikraksta lietotni iOS un Android ierīcēm

Kā tiek ārstēta IBS: diēta un kairinātu zarnu sindroma ārstēšana

Pinworms invāzija: kā ārstēt bērnu ar enterobiozi (oksiuriāzi)

Zarnu infekcijas: kā tiek inficēta Dientamoeba Fragilis infekcija?

Kuņģa-zarnu trakta traucējumi, ko izraisa NSPL: kas tie ir, kādas problēmas tie izraisa

Zarnu vīruss: ko ēst un kā ārstēt gastroenterītu

Velsas zarnu operācijas mirstības rādītājs ir augstāks nekā gaidīts

Kairinātu zarnu sindroms (IBS): labdabīgs stāvoklis, lai to kontrolētu

Kolīts un kairinātu zarnu sindroms: kāda ir atšķirība un kā tos atšķirt?

Kairinātu zarnu sindroms: simptomi, ar kuriem tas var izpausties

Hroniska iekaisīga zarnu slimība: Krona slimības un čūlainā kolīta simptomi un ārstēšana

Eksperti aicina mainīt veidu, kā tiek diagnosticēts IBS (kairinātu zarnu sindroms)

Kas ir Proctalgia Fugax? Simptomi, cēloņi un ārstēšana

Iekšējie un ārējie hemoroīdi: cēloņi, simptomi un ārstēšana

Hemoroīdi: jaunākie testi un ārstēšanas metodes to ārstēšanai

Kāda ir atšķirība starp hemoroīdiem un plaisām?

Asinis izkārnījumos: kas to izraisa un ar kādām slimībām tas var būt saistīts

A. Rezistentās baktērijas: svarīgs Austrālijas atklājums

Itālija, Pediatru kongress: nākotnes pediatrijas klīnikā vairāk diagnostikas un mazāk antibiotiku

Infekcija ar karbapenēmu rezistentām enterobaktērijām

Caureja: kas tas ir, kas to var izraisīt un kā iejaukties

Laktozes nepanesamība? Elpošanas tests jums to saka

Avots:

Sieviete

NIH