Непереносимость лактозы: симптомы и методы лечения
Лактоза — это сахар, содержащийся в основном в молоке и молочных продуктах. Тонкий кишечник, орган, в котором происходит один из основных этапов переваривания пищи и всасывания питательных веществ, способен вырабатывать фермент, называемый лактазой.
Основная задача лактазы – расщеплять (расщеплять) лактозу на две более простые формы сахара
- глюкоза,
- галактоза
которые организм способен всасывать в кровь.
О непереносимости лактозы говорят, когда человек не может переваривать пищу, содержащую лактозу, при различных симптомах боли, преимущественно на желудочно-кишечном уровне; наиболее распространенной причиной является недостаточность лактазы в кишечнике.
Это несерьезное состояние, и обычно достаточно избегать употребления рискованных продуктов, чтобы предотвратить любые симптомы.
Симптомы непереносимости лактозы возникают после употребления лактозы и включают:
- вздутие живота
- диарея,
- наличие газов в кишечнике,
- боли в животе и спазмы,
- чувство наполненности,
- бурление в кишечнике,
- тошнота.
Симптомы появляются примерно через 30 минут – 2 часа после еды или употребления лактозосодержащих продуктов, и их тяжесть может варьироваться от легкой до тяжелой, в зависимости от
- количество потребляемой лактозы,
- доступное количество лактазы.
Помимо возникновения этих неприятных симптомов, непереносимость лактозы может косвенно вызвать осложнения для здоровья, если ее не лечить должным образом.
Диета с низким содержанием или отсутствием молока и молочных продуктов может фактически подвергнуть вас риску дефицита
- Витамин Д,
- кальций.
Если при хорошем и регулярном пребывании на солнце организму можно доверить выработку достаточного количества витамина, то с кальцием дело обстоит сложнее; кальций является важным минералом в любом возрасте, как для роста, так и для поддержания здоровья костей.
Недостаточное потребление может привести к тому, что кости станут менее плотными и, следовательно, менее прочными и с большей вероятностью сломаются (остеопороз).
Некоторые альтернативные немолочные продукты, которые являются хорошим источником кальция:
- рыба с мягкими костями, которую можно есть, например, консервированные сардины и лосось,
- брокколи,
- немного сухих завтраков,
- тофу (продукт, полученный из сои)
- растительное молоко, обогащенное кальцием.
СКОЛЬКО ЛАКТОЗЫ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ, БЕЗ ПРОЯВЛЕНИЯ СИМПТОМОВ?
Большинство людей с непереносимостью лактозы могут потреблять определенное количество лактозы в своем рационе, поэтому им не нужно полностью избегать продуктов, содержащих ее; каждый пациент способен переносить различное количество лактозы из-за нескольких факторов, в первую очередь количества лактазы, вырабатываемой в кишечнике.
В литературе предполагается, что взрослые и подростки с мальабсорбцией лактозы должны иметь возможность есть/пить не менее 12 граммов лактозы за один раз, не испытывая симптомов или появления незначительных симптомов.
Это количество содержится примерно в одной чашке молока.
Однако переносимое количество также может варьироваться в зависимости от того, как оно распределяется в течение дня и происходит ли потребление натощак (ситуация повышенного риска).
АЛЛЕРГИЯ НА МОЛОКО И НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ — ЭТО ОДИНАКОВО?
Нет.
Аллергия на молоко — это реакция иммунной системы организма на белки молока, симптомы которой включают:
- крапивница
- кожная сыпь (экзема)
- и боли в животе.
Это распространенная аллергия у младенцев и детей.
Аллергия на молоко обычно возникает в первый год жизни (и затем обычно перерастает), в то время как симптомы непереносимости лактозы редко возникают в возрасте до 2 или 3 лет.
Читайте также:
Как лечится СРК: диета и лечение синдрома раздраженного кишечника
Заражение острицами: как лечить ребенка с энтеробиозом (оксиуриазом)
Кишечные инфекции: как происходит заражение Dientamoeba fragilis?
Желудочно-кишечные расстройства, вызванные НПВП: что это такое, какие проблемы они вызывают
Кишечный вирус: что есть и как лечить гастроэнтерит
Уровень смертности от операций на кишечнике в Уэльсе оказался выше ожидаемого
Колит и синдром раздраженного кишечника: в чем разница и как их отличить?
Синдром раздраженного кишечника: симптомы, которыми он может проявляться
Эксперты призывают изменить способ диагностики СРК (синдром раздраженного кишечника)
Что такое прокталгия фугакс? Симптомы, причины и лечение
Внутренний и внешний геморрой: причины, симптомы и методы лечения
Геморрой: новейшие тесты и методы лечения
В чем разница между геморроем и трещинами?
Кровь в стуле: чем это вызвано и с какими заболеваниями это может быть связано
A. Устойчивые бактерии: важное открытие Австралии
Заражение устойчивыми к карбапенемам энтеробактериями
Диарея: что это такое, что может быть причиной и как лечить
Непереносимость лактозы? Дыхательный тест говорит вам об этом