Вздутие живота: что есть в праздники
Вздутие живота (известное в народе как вздутие живота) — очень распространенное заболевание, вызванное различными факторами, такими как несбалансированное питание, недостаточное увлажнение и злоупотребление алкоголем.
Вздутие живота часто сопровождает сезон отпусков, когда посиделки с семьей и друзьями и деловые обеды приводят к изменению пищевых привычек.
Хотя это ограниченный период, дискомфорт, вызванный неправильным питанием, может создать дискомфорт и физический дискомфорт: применение нескольких простых приемов поможет вам лучше пережить праздничный сезон.
Вздутие живота: причины
Вздутие живота или метеоризм возникает из-за чрезмерного образования газов в желудке или толстой кишке, последней части кишечника.
Это довольно распространенный симптом в нашем обществе, который часто связан с нарушением стула – запорами или диареей – отрыжкой, метеоризмом, спазмами в животе.
Это может произойти из-за различных причин, часто преходящих, таких как прием пищи, которая слишком велика или богата жирами, привычка есть слишком быстро, чрезмерное потребление простых сахаров или особенно ферментируемых продуктов.
Физиологически это бывает при наборе веса или у женщин, страдающих предменструальным синдромом, или вследствие климактерических изменений.
Однако в некоторых случаях метеоризм может быть признаком болезни.
Наиболее распространенными являются СРК (синдром раздраженного кишечника) или синдром раздраженного кишечника, непереносимость лактозы или непереносимость глютена (целиакия), а также злоупотребление лекарствами, особенно противовоспалительными, антибиотиками или гастропротекторами.
Вздутие живота и сопутствующие симптомы также могут быть вызваны дисбактериозом или, скорее, избыточным или измененным типом полезных бактерий в тонкой кишке, также известным как СИБР (избыток бактерий в тонкой кишке), т. е. изменением микробиоты.
Психофизический стресс, злоупотребление алкоголем и курение могут усугубить расстройство.
От каких продуктов вздувается живот
Диета, слишком богатая продуктами с высоким содержанием крахмала, сахаров, особенно фруктозы и клетчатки, может способствовать метеоризму.
Диетические подходы к уменьшению этого расстройства варьируются в зависимости от личных проблем. В последние годы для различных желудочно-кишечных проблем была предложена диета с низким содержанием FodMap (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы).
Это соединения, образованные небольшими цепочками углеводов в определенных продуктах питания, которые, не полностью усваиваясь, вызывают ферментацию и проблемы с пищеварением или кишечником.
Этот тип диеты ограничивает потребление злаков, определенных видов овощей и фруктов, которые очень приятны для бактерий.
Аббревиатура FodMap на самом деле означает: ферментируемые олигосахариды = образуются из более чем 2 простых сахаров, содержащихся в пшенице, ржи, бобовых, различных фруктах и овощах, чесноке и луке. Дисахариды = образуются из 2 простых сахаров, таких как лактоза, содержащаяся в молоке, йогурте и в меньшем количестве в мягких сырах. Моносахариды = образуются из 1 простого сахара, в основном фруктозы, содержащейся во фруктах, особенно в инжире, манго, ежевике, личи, а также в меде и соке агавы. Полиолы = низкокалорийные подсластители, такие как содержащиеся в жевательной резинке без сахара, ксилит, маннит, сорбит.
Вещества, раздражающие слизистую оболочку кишечника, также могут нарушить ее целостность, поэтому остерегайтесь злоупотребления кофеином, теобромином, теофиллином и алкоголем.
В праздничный сезон есть много поводов, чтобы побаловать себя.
В зависимости от региона традиция состоит в том, чтобы готовить множество типичных блюд этого периода, от закусок до десертов, все вкусные, богатые жирами и углеводами и часто сопровождаемые несколькими бокалами вина.
Нет ничего проще, чем получить вздутие живота.
Как избавиться от вздутия живота
Исключая патологическую причину, включая непереносимость лактозы и глютена, первый шаг прост, но часто недооценивается: ешьте медленно, долго пережевывая.
Все это знают, но лишь немногие применяют это на практике под предлогом нехватки времени, поэтому слишком быстрое питание становится автоматическим.
Еще один важный совет — не пропускать приемы пищи, потому что в таких случаях человек неизбежно склонен компенсировать это, переусердствовав со следующим приемом пищи, часто вечером, когда потребности в энергии ниже, а пищеварение медленнее.
Также бесполезно голодать в связи с большой вечеринкой: ведь пищеварительной системе и так приходится работать больше, чем обычно, что ее перегружает и утомляет.
Вздутию живота также способствует воздух, поступающий из газированных напитков или продуктов, содержащих воздух, таких как молочные коктейли и взбитые сливки.
Многие больные испытывают метеоризм, если в конце еды употребляют фрукты, которые часто рекомендуют в качестве перекуса именно для уменьшения брожения сахара.
Также может быть целесообразно избегать упакованных продуктов с искусственными подсластителями, которые снижают количество калорий, но увеличивают вздутие живота.
Наконец, очень полезно избегать малоподвижного образа жизни: простая прогулка помогает перистальтике пищеварительной системы и снижает метеоризм.
Вздутие живота и алкоголь
Вздутие живота и чрезмерное употребление алкоголя часто связаны между собой.
Алкоголь содержит почти столько же калорий, сколько и жир.
Бокал вина содержит около 100 ккал вещества, которое определяется как «непитательное», поскольку оно не используется организмом для выполнения своих функций, а немедленно превращается в жир, который накапливается в основном в брюшной полости и печени.
Чем выше содержание алкоголя, тем выше калорийность и, если потребление является привычным, тем больше вероятность увеличения живота.
Привычка употреблять алкоголь способствует набору веса, следствием чего может быть лишний вес, ожирение и возникновение болезней обмена веществ.
Поэтому потребление алкоголя следует держать под контролем не только во время праздников, но и в течение всего года.
Желудок, кишечник и вздутие живота: важность гидратации
Вода необходима для всех наших функций, включая пищеварение, которое, чтобы быть оптимальным, нуждается в ней для производства слюны, желудочного, желчного и поджелудочного соков.
Чем меньше воды доступно, тем больше тело вынуждено брать из различных районов.
Сухая еда требует больше воды, чем еда с бульоном или водянистыми продуктами, такими как овощи.
Как правило, одного или двух стаканов, выпитых во время еды, достаточно, чтобы помочь желудку выполнять свою функцию.
Суточная потребность в воде составляет около 1500-2000 мл, количество, которое может увеличиться в случае обильного потоотделения.
Хорошая гидратация также очень полезна для поддержания здорового кишечника и регулярности дефекации.
Хорошая гидратация и достаточное потребление пищевых волокон, особенно растворимых неферментируемых волокон, обеспечивают перистальтическое сокращение сегментации и продвижения стула, уменьшая гниение и запоры.
Более эффективный и менее раздраженный кишечник позволяет значительно уменьшить симптомы, связанные с метеоризмом.
Читайте также
Петарды и новогодние хлопушки: как защитить руки
Изменение климата: влияние Рождества на окружающую среду, насколько оно велико и как его уменьшить
Болезнь Крона: что это такое и как ее лечить
Псориаз: что это такое и что делать
Уровень смертности от операций на кишечнике в Уэльсе оказался выше ожидаемого
Колит и синдром раздраженного кишечника: в чем разница и как их отличить?
Синдром раздраженного кишечника: симптомы, которыми он может проявляться
Болезнь Крона или синдром раздраженного кишечника?
США: FDA одобрило Skyrizi для лечения болезни Крона
Болезнь Крона: что это такое, причины, симптомы, лечение и диета
Желудочно-кишечные кровотечения: что это такое, как проявляется, как лечить
Фекальный кальпротектин: зачем проводится этот тест и какие значения являются нормальными
Что такое хронические воспалительные заболевания кишечника (ВЗК)?
Хронические воспалительные заболевания: что это такое и с чем они связаны
Затрудненная дефекация: как она проявляется и как лечить эту форму хронического запора
Хронические воспалительные заболевания кишечника: что это такое и на кого они влияют?
Хроническое воспалительное заболевание кишечника: когда необходима операция?