Akútna pankreatitída: aká je úloha výživy
Pankreatitída je ochorenie, ktoré postihuje mnoho ľudí a prejavuje sa brneniami v bruchu rôzneho trvania, závažnosti a frekvencie od prípadu k prípadu.
Čo je to pankreas?
Pankreas je základná žľaza s veľkosťou asi 20 cm, ktorá sa nachádza medzi žalúdkom a žalúdkom chrbticu.
Rovnako ako ostatné žľazy má endokrinnú funkciu, teda vylučuje hormóny, ktoré uvoľňuje do krvného obehu – ako inzulín a glukagón, produkovaný pankreatickými ostrovčekmi v jej vnútri – a funkciu exokrinnú, teda produkuje tráviace enzýmy.
Keď sa pankreas zapáli, môže sa vyskytnúť akútna pankreatitída.
Tento zápal môže vymiznúť v priebehu niekoľkých dní, alebo sa môže prejaviť v závažnejšej forme a môže sa po čase niekoľkokrát opakovať.
Aké sú príznaky akútnej pankreatitídy?
Pankreatitída je často spôsobená žlčovými kameňmi (alebo žlčovými kameňmi), ale môže tiež vyplynúť zo zneužívania alkoholu.
Spomedzi príznakov si ako prvé treba dávať pozor na bolesť v hornej časti brucha, ktorá môže vyžarovať do chrbta vo forme škvŕn.
Bolesť môže byť sprevádzaná ďalšími príznakmi, ako je horúčka, nevoľnosť a zvracaniea v závažných prípadoch sa môže vyvinúť do septikémie.
Akútna pankreatitída: ako sa diagnostikuje?
Bolesť je prvý silný alarm.
Krvné testy potom potvrdia diagnózu: pri pankreatitíde stúpajú hodnoty amylázy a lipázy dva enzýmy.
Ak lekár cíti potrebu, môže požiadať o ďalšie testy, od ultrazvuku po CT vyšetrenie brucha.
Akútna pankreatitída a výživa
Akútna pankreatitída je zápal brucha a podobne ako iné zápaly brucha súvisí s výživou.
Tvorba žlčníkových kameňov tiež úzko súvisí s konzumáciou veľkého množstva rafinovaných uhľohydrátov a malého množstva vlákniny spolu s obezitou alebo náhlou stratou hmotnosti.
Po epizóde akútnej pankreatitídy je dôležité dodržiavať diétu s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín.
To znamená zaviesť potraviny, ako sú ryby, hydina, tofu, fazuľa, šošovica a iné strukoviny. Dôležité sú aj antioxidanty, ktoré treba prijímať s ovocím a zeleninou.
Mastné, vyprážané alebo korenené jedlá môžu ešte viac zapáliť pankreas a spôsobiť bolesť, preto sa im treba čo najviac vyhýbať, rovnako ako alkoholu.
Okrem toho sa treba vyhýbať aj ovocným šťavám, sýteným a sladeným nápojom, údeninám, červenému mäsu a všeobecne potravinám bohatým na soľ a nízkym obsahom vody, pretože môžu zvýšiť zápal.
Ako sa lieči akútna pankreatitída?
Ak sa akútna pankreatitída prejavuje v ľahkej forme, postačia 2-3 dni hladovania, prípadne spojené s podávaním kvapiek na doplnenie stratených tekutín organizmu.
V prípade ťažších foriem môže byť potrebná hospitalizácia, v niektorých ťažkých prípadoch aj chirurgický zákrok. V každom prípade odborník navrhne najvhodnejšiu terapiu.
Prečítajte si tiež:
Gestačný diabetes, čo to je a ako sa s tým vysporiadať
Rakovina pankreasu, nový farmakologický prístup na zníženie jeho progresie
Čo je pankreatitída a aké sú jej príznaky?
Obličkové kamene: Čo sú to, ako ich liečiť
Akútna pankreatitída: príčiny, symptómy, diagnostika a liečba
Pankreas: Prevencia a liečba rakoviny pankreasu