食物中毒的急救措施
关于食物中毒：食用被病毒、细菌或毒素污染的食物会导致食物中毒。 有些病例无需药物即可解决，但有些病例在没有适当治疗或干预的情况下可能导致并发症或死亡
什么是食物中毒
食物中毒是一种涉及肠道内壁炎症的疾病，特别是胃和肠道。
它通常由感染人并引起症状的病毒、细菌、寄生虫或毒素引起。
其他原因可能是处理不当、烹饪不当或食物储存不当造成的。
食用受污染的食物后，身体对疾病的反应通常取决于生物体、接触量、年龄和一般健康状况。
食源性疾病高危人群包括老年人、婴幼儿、慢性病患者和孕妇。
这些人的免疫系统可能较弱、受损或发育不全，这使得抵抗食物引起的感染变得更加困难。
虽然症状相当烦人，但食物中毒并不少见
食用受细菌感染的食物后可能会在数小时内出现症状。
但是，根据所涉及的病毒或毒素，有些情况下潜伏期需要更长的时间。
以下是食物中毒的常见症状：
- 感到不适或恶心
- 呕吐
- 腹泻
- 胃痉挛和腹痛
- 缺乏活力或虚弱感
- 食欲不振
- 肌肉疼痛
- 寒战
大多数症状会在几天内消失，预计患者会完全康复。
在许多情况下，医生会根据症状简单地诊断食物中毒。
尽管主要症状如上所述，但患者也可能出现高烧、头痛、肌肉和关节疼痛以及便血。
有些人可能会脱水并感到口干和喉咙干燥。 在极少数情况下，它还可能导致视力模糊或复视、刺痛或虚弱。
如果您或其他人出现任何这些症状，请立即就医。
食物中毒急救
当然，注意的程度必须与症状的严重程度和摄入的危险程度相适应：轻微受损的番茄不需要像摄入有毒蘑菇那样的焦虑程度。
没有必要打电话给 救护车 在轻微不适的情况下，但应不惜一切代价避免遗漏或低估风险。
以下是食物中毒时应采取的措施。
- 躺下休息
让患者躺下休息以恢复失去的能量。
如果此人呕吐，请小口喝水以避免脱水。
如果呕吐伴有腹泻，更重要的是喝水补充身体流失的水分。
- 避免固体食物。
如果此人感到饥饿但呕吐仍然存在，请同时避免固体食物。
喂清淡、清淡的食物，如咸饼干、香蕉、米饭或面包。
也不要服用酒精、咖啡因或碳酸饮料。
- 服药
有一些药物可以减轻中毒的主要症状，即腹泻和呕吐。
它们中的大多数都可以在柜台购买，而有些可以开处方。
建议在服药前咨询医生，因为服用非处方药可能会加重一些感染。
- 在紧急情况下寻求帮助
如果症状恶化并且呕吐和腹泻持续存在，最好拨打 112 寻求紧急帮助。
在等待帮助时，监测人的状况并多喝水以避免脱水。
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