Какво да ядете, когато сте изложени на риск от калциево-оксалатни камъни в бъбреците?

By Кристиано Антонино On Май 22, 2023

Кои храни да предпочитате и кои да избягвате, когато човек е изложен на риск от калциево-оксалатни камъни в бъбреците? Трудно е да се намерят непротиворечиви данни за съдържанието на оксалат в определени храни, които понякога също съдържат достатъчно количество калций, което трябва да помогне за предотвратяване на усвояването на свободен оксалат

Например хибискус (използва се в запарка като чай заради хипотензивните си свойства, които обичам).

В случай на камъни в бъбреците, освен да се действа, когато е възможно, чрез премахване на камъните с различни техники, налични днес, с помощта на уролог, е важно да се консултирате и с нефролог, за да стигнете до дъното на проблема с специфични тестове за причините и за получаване на съвети, съобразени с нуждите на човека.

Например, в случай на калциево-оксалатни камъни, често се препоръчва добавяне на калиеви цитрати.

КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ – КАКВО ДА ИЗБЯГВАМЕ

Що се отнася до хранителните съвети, обикновено се препоръчва да се ограничат възможно най-много следните храни, които съдържат големи количества оксалати

спанак
аспержи
сушени плодове
напитки на базата на кола
ревен
цвекло
пшенични трици
ягоди
шоколад

Kharkadè (инфузията, направена от цветя на хибискус), от друга страна, въпреки че съдържа оксалати, е добре, защото съдържа и много цитрати.

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ПРИ КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ

Освен това е важно да вземете предвид тези допълнителни предупреждения

поддържайте обем на урината над 2 литра на ден (проста проверка е цветът на урината, който винаги трябва да е чист)
ограничете приема на сол, доколкото е възможно, не само добавената сол, но и солта, съдържаща се в храните (напр. кисели продукти, заместители на хляб, колбаси, сушени меса, зрели сирена, солени закуски и др.)
ограничаване на месото и предпочитане на растителни източници на протеин (зърнени храни и бобови растения)
консумирайте пресни млечни продукти (мляко, кисело мляко, прясно сирене, извара)
консумирайте зеленчуци свободно, като ограничите само тези с високо съдържание на оксалати
ограничаване на приема на прости захари, холестерол и наситени мастни киселини
използвайте екстра върджин зехтин като подправка
поддържат нормално тегло
упражнява редовно