Mediteranska dijeta može biti bolji način rješavanja gojaznosti nego prebrojavanje kalorija, vodeći lekari su rekli

Dok su pisali u Postdiplomskom medicinskom časopisu (PMJ), doktori su rekli da mediteranska ishrana brzo smanjuje rizik od srčanih napada i moždanih udara.
Rekli su da je možda bolje od niskih masti za trajni gubitak težine.
Službeni NHS savjet je da nadgleda unos kalorija kako bi održao zdravu težinu.
Lideri NHS-a prošlog meseca naglasili su potrebu za hitnim akcijama kako bi se suočili sa gojaznošću i zdravstvenim problemima koji često idu uz njega.
Urednik PMJ-a tvrdi da je fokus na unos hrane najbolji pristup, ali upozorava da je dijagonalna bolest štetna.
Potpisivači dela su uključivali stolica s Akademije medicinskih kraljevskih fakulteta, prof. Terence Stephenson i dr. Mahiben Maruthappu, koji ima visoku ulogu u NHS England.
Oni kritikuju industriju gubitka težine za fokusiranje na ograničenje kalorija, a ne na "dobru ishranu".

Bolje od statina
I oni čine slučaj za mediteransku ishranu, uključujući voće i povrće, orasi i maslinovo ulje, navodeći istraživanja koja sugerišu da brzo smanjuje rizik od srčanog udara i moždanog udara i može biti bolja od dijeta sa niskim sadržajem masti za trajne gubitke težine. autor, kardiolog Dr Aseem Malhotra, kaže da su naučni dokazi ogromni.
„Ono što je odgovornije je da kažemo ljudima da se koncentrišu na hranljivu hranu.
„Vrlo brzo će uticati na njihovo zdravlje. Znamo tradicionalnu mediteransku ishranu, koja je viša u mastima, dokazana iz randomiziranih kontrolisanih ispitivanja, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara čak i za nekoliko mjeseci nakon implementacije.
U članku se takođe navodi usvajanje mediteranske ishrane nakon što je srčani udar skoro tri puta efikasniji u smanjenju smrtnih slučajeva uzimajući lekove za smanjenje holesterola na statin.
Autori tvrde da je NHS u “ključnoj poziciji” da postavi nacionalni primjer osiguravajući zdravu hranu u bolnicama i osiguravajući da liječnici i medicinske sestre razumiju dokaze.

'Zdrav razum'
Prof Stephenson kaže da ova služba može imati snažan uticaj, za dobru ili bolesnu.
„Naše bolnice i hirurške ordinacije su na prvoj liniji za pružanje zdravlja, to je ništa više nego zdrav razum onda da bismo trebali da vodimo primjerom.
„Ne bismo sanjali da ljudima dopuštamo da piju alkohol ili puše u bilo kojoj zdravstvenoj sredini, tako da mi je neshvatljivo da olakšavamo i ponekad aktivno promovišemo hranu i piće koji na neki način izazivaju mnoge probleme. I premda su preduzeti neki pozitivni koraci na hrani koja se daje pacijentima u bolnici, njihovi posetioci i osoblje takođe zaslužuju bolje. ”

Javno zdravstvo u Engleskoj razmatra savete o ishrani koji se prenose u “pločici za jelo” - koja se koristi u Velikoj Britaniji za navođenje koje hrane treba jesti. Njegove preporuke uključuju recepture za brojanje kalorija koje pomažu postizanju zdrave težine.

Dr Alison Tedstone, glavni nutricionist na javnom zdravstvu Engleska, izjavila je da ne postoji nijedno rješenje srebro-metka.
„Vladin savet je da jedete dosta hleba, pirinča, krompira, testenina i drugih škrobnih namirnica, puno voća i povrća; i malo mleka i mlečnih proizvoda, mesa, ribe, jaja, pasulja i drugih izvora nemliječnih proteina.
“Hrana bogata solju, masnoćom i šećerom treba jesti rjeđe iu manjim količinama. Ako ste trenutno pretežak, morat ćete manje jesti da biste postigli zdravu težinu i biti aktivni kao dio zdravog načina života.

Predsjedavajući Nacionalnog foruma za gojaznost prof. David Haslam pozdravio je članak.
"Kalorija nije samo kalorija i naivno je za svakoga da pomisli da kompleksni hormonski i neurološki apetitni sistemi u organizmu odgovaraju na različite supstance u ishrani na isti način."
On je rekao da bi zabrana prodavnica brze hrane u bolnicama bila "legalno minsko polje" s obzirom na postojanje produženih ugovora. Međutim, on je rekao da bi se zdravstveni programi za ishranu mogli uspostaviti - kao što se to dogodilo u drugim velikim organizacijama - kako bi se suprotstavilo onome što je on nazvao njihovim "zlokobnim efektom".

http://www.bbc.com/