Vitamin D, jak se vyhnout nedostatku vitaminu D?

By Cristiano Antonino On 21. 2023

Sluneční záření a přiměřená strava zajišťují dobrý přísun vitamínu D, který je nezbytný pro procesy osifikace

Suplementace je nutná jen ve speciálních případech, pojďme zjistit jaké.

Mám světlou pleť, nerad jsem na slunci: riskuji nedostatek aktivace vitaminu D?

Aby se zabránilo riziku nedostatku aktivace vitaminu D, stačí mladému člověku deset až patnáct minut denně, a to i ráno nebo pozdě odpoledne, na jaře, v létě a na podzim, s nezakrytým obličejem, rukama a předloktími.

Pro tento požadavek většinou stačí i běžná venkovní aktivita.

Přinejmenším lze ve stravě využít těch potravin, které obsahují dobré množství.

ROLE VITAMÍNU D

Vitamin D je ve skutečnosti hormon zapojený do fungování imunitního systému, endokrinního systému a kardiovaskulárního systému. Je nezbytný při regulaci vstřebávání vápníku a fosforu v gastrointestinálním traktu a následně v procesu osifikace.

Spolu s parathormonem udržuje vápníkovou homeostázu, tedy rovnováhu mezi vápníkem cirkulujícím v krvi a extracelulárních tekutinách a vápníkem v kostních zásobách.

Dvě hlavní formy vitaminu D jsou ergokalciferol (neboli vitamin D2) a cholekalciferol (neboli vitamin D3).

Vitamin D2 se nachází v rostlinách.

Vitamin D3 je naproti tomu živočišného původu a vzniká v kůži působením UVB paprsků na provitamin D3 v epidermis.

Poté, po průchodu játry a jednou ledvinami, se cholekalciferol přemění na aktivní formu, kalcitriol.

Potraviny, které obsahují nejvíce vitamínu D, jsou:

ryby: zejména losos, sardinky, sledě, tuňák a také olej z tresčích jater
žloutek
játra
tmavě zelená listová zelenina, jako je mangold, čekanka, kapusta a brokolice

KDY DOPLŇOVAT?

Ve stáří se schopnost syntetizovat cholekalciferol snižuje a (správné) ochranné prostředky, jako jsou čepice, oblečení a opalovací krémy, dále snižují možnosti zásobování.

V těchto a dalších případech (kojenci s malou expozicí slunečnímu záření, osoby s renální insuficiencí nebo chronickým zánětlivým onemocněním střev nebo na antiepileptické léčbě, nositelé některých genetických onemocnění nebo trpící malabsorpčními chorobami) může být nezbytná suplementace vitaminu D.

Ten by měl předepsat lékař, který po stanovení diagnózy hypovitaminózy D pomocí specifických krevních testů určí druh léku, kdy a jak jej užívat.

Je třeba se vyhnout „udělej si sám“: mohou se vyskytnout případy toxicity v důsledku zbytečné suplementace nebo předávkování.

Související příspěvky