Dieta Mediterranea: per riprendere forma affidarsi agli alimenti anti-aging

da Cristiano Antonino il 4 m. Sausio 2023 d

Quella Mediterranea resta una dieta di riferimento, con gli alimenti "anti-aging" principali alleati di salute e bellezza

l modelo di Dieta Mediterranea, riconosciuta dall'UNESCO come patrimonio culturale dell'umanità, è basato su prodotti stagionali del territorio

E' anche uno stile di vita per sostenere la biodiversità, conservare sapori, ricette, tradizioni.

Un modelo alimentare che assicura tutti i nutritioni necessari per la nostra salute, benessere psicofisico e bellezza e, associato ad attività fisica, è la prima arma di prevenzione per obesità, sovrappeso, patologie croniche degenerative on cardiecovascol patologie

Ma che questo stile alimentare sia anche un elisir di giovinezza forse poco si sa.

E non a caso ne parliamo a fine Settembre, mese di rientri e di buone intenzioni, quando seguendo lo slancio propositivo dell'estate ci si si prepara ad affrontare l'autunno con la grande voglia di rimettersi in forma.

La pelle rispecchia il nostro stato di salute ed è uno dei principali bersagli dello stress ossidativo che svolge un ruolo primario nel processo di invecchiamento cellulare. Inserire nell'alimentazione cibi antiossidanti pieni di vitamine, capaci di svolgere funzioni protettive e di bellezza è il primo passo per prevenire l'invecchiamento cellulare.

Tonificare, idratare e Aumentare l'elasticità della pelle, per ridurre rughe, fortificare unghie, capelli, kontrasta su inestetism della celiulite è uno dei tanti benefici della nostra Dieta Mediterranea.

Mediterranea dieta, anti-senėjimo alimentai con salute ir bellezza sono:

I CEREALI INTEGRALI ir LEGUMI: tai yra ir kiti augaliniai maisto produktai, apsaugantys nuo vitaminų E, A, B, C, folio rūgšties, fitoestrogenų, baltymų, grassi ir mineralų. Il loro basso indeksas glicemico deminuisce la produzione di ormoni pro-infiammatori, atsponsabi di fenomeni sudirginti ir spuogai. L'abbinamento cereali integrali e legumi svolge inoltre un'azione prebiotica, con la proliferazione di batteri buoni anche essi amici della pelle.

Il PESCE: è uno degli alimenti più completi perché ricco di proteine, grassi, sali minerali come fosforo, jodio ir ferro. Ma le proprietà nutritive del pesce, soprattutto quello azzurro, vanno ricercate negli omega 3 che favoriscono il trofismo dei tessuti e combattono la secchezza cutanea e nel grande apporto vitaminico, grazie alle vitamine del B, in part6 A preazire salute del sistema nervoso.

La FRUTTA FRESCA, GUSCIO, SEMI ir VERDURA: perkelkite į tavola i colori ei profumi del bacino Mediterraneo è un dono per salute, bellezza e palato. Il merito è degli antociani, molecole che determinano la colorazione dal rosso al blu di frutta e verdura e che possono contribuire alla prevenzione dell'invecchiamento cellulare, e degli acidi grassi omega 3-6 essenziali a funzicionare mantenenere un del buutele perteikti natūraliai šviesiai ir elastingai. Quindi via libera a tutta la frutta e verdure colorata di stagione!

Non solo sacrifici ma anche qualche 'vizio': un bicchiere di vino e un quadretto di cioccolato fondente al giorno

ACQUA e VINO ROSSO ir CACAO: antrasis i principas della Mediterranea yra svarbus bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno per sutikimą la giusta idratazione a tutto l'organismo ir prevenire così l'indesideraidritazione riten. Ottimi per idratare sono anche infusi, tisane e decotti da preparare con le erbe del bacino mediterraneo come rosmarino, menta, salvia, origano e timo.

Per chi lo desidera, è contractito un bicchiere di vino rosso e un quadretto di cioccolato fondente ricchi di flavonoidi, che stimolano la produzione di collagene migliorano la vasodilatazione e, di conseguenza, anche la microrcircolazione cutane. Ciò vuol dire avere una pelle più bella tonica e meglio ossigenata.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: vitamino E ricca fonte, tokoferolis, polifenolis ir fitosterolis. È il condimento per eccellenza, se usezato a tavola, a crudo, potenzia le difese cellulari endogene, kontrasta la perdita di acqua dall'epidermide, è un potente antiossidante e rallenta l'invecchiamento della pelle. Tantissimi cosmetici in commercio ne sfruttano le innumerevoli proprietà.

Un'alimentazione varia e colorata ci permette di creare dei menù anti-aging gustosi ir maistinių medžiagų in un soolo pasto: è questa la vera bellezza della nostra Dieta Mediterranea.