ในฤดูหนาว จำนวนชั่วโมงที่จำกัดภายใต้แสงแดดสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินดี

วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่างๆ: เสริมสร้างกระดูก ช่วยให้หัวใจและต่อมไทรอยด์แข็งแรง และลดการอักเสบ มีสาเหตุหลายประการของความบกพร่อง ค้นหาวิธีตรวจจับและวิธีแก้ไข

การขาดวิตามินดีคืออะไร?                        

การขาดวิตามินดี หรือภาวะขาดวิตามินดีเกิดขึ้นเมื่อระดับเลือดในร่างกายต่ำกว่า 30 นาโนกรัม/ลิตร

วิตามินดีหรือที่เรียกว่าวิตามินแสงแดดมีอยู่ในร่างกายมนุษย์ในสองรูปแบบ: วิตามินดี 2 (ergocalciferol) ที่ได้รับจากอาหาร และวิตามิน D3 (cholecalciferol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นทางผิวหนังผ่านการสัมผัส รังสีอัลตราไวโอเลตบี (UVB)

เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส แต่ยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเมตาบอลิซึมอื่นๆ

ความจริงแล้ว วิตามินดีนอกจากจะทำให้กระดูกแข็งแรงแล้ว ยังมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ช่วยควบคุมการติดเชื้อและลดการอักเสบ และการทำงานของต่อมไทรอยด์

อาการของการขาดวิตามินดีคืออะไร?

การขาดวิตามินดีนั้นไม่แสดงอาการและจะแสดงออกมาก็ต่อเมื่อการขาดนั้นรุนแรงมากเท่านั้น

อาการคือ:

• ปวดกระดูก
• อาการปวดข้อ
• เจ็บกล้ามเนื้อ;
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง;
• กระดูกเปราะ

นอกจากนี้ยังสามารถแสดงออกด้วยอาการทางระบบประสาท เช่น การหดตัวของกล้ามเนื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ (ความผิดปกติของการตรึงของกล้ามเนื้อ) ภาวะสับสน ความยากลำบากในการคิดอย่างชัดเจน ความเหนื่อยล้าที่เกิดขึ้นซ้ำ ความวิตกกังวล และการรบกวนการนอนหลับ

ผลที่ตามมาของการขาดวิตามินดีคืออะไร?

เนื่องจากมีบทบาทในการรักษาสุขภาพของกระดูก ผลที่ตามมาของภาวะไฮโปวิตามิโนซิส ดี ได้แก่ โรคที่เกี่ยวข้องกับเมตาบอลิซึมของกระดูก เช่น โรคกระดูกอ่อน โรคกระดูกพรุน และโรคกระดูกพรุน

การขาดวิตามินดียังสามารถทำให้เกิดโรคปริทันต์อักเสบ ซึ่งเป็นโรคทางทันตกรรมที่รู้จักกันในชื่อโรครำมะนาด ซึ่งเกิดจากกระดูกกรามอ่อนแรง

การขาดวิตามินดียังดูเหมือนว่าจะเชื่อมโยงกับสภาวะทางการแพทย์อื่นๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง มะเร็ง โรคทางระบบประสาท (เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง) และโรคเกี่ยวกับรูมาติก (เช่น fibromyalgia).

การศึกษายังแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการขาดวิตามินดีกับความผิดปกติของผิวหนัง เช่น อาการคัน ลมพิษ และการแพ้อาหาร

สุดท้าย หากเกิดภาวะขาดวิตามินดีในระหว่างตั้งครรภ์ ทารกในครรภ์ก็จะมีระดับวิตามินนี้ลดลงเช่นกัน

การวินิจฉัยเกิดขึ้นได้อย่างไร?

การวินิจฉัยภาวะขาดวิตามินดีทำได้โดยการตรวจหา 25-OH-D (25-hydroxycalciferol หรือ calcidiol) ซึ่งเป็นรูปแบบที่วิตามินดีไหลเวียนในเลือด

การทดสอบนี้ดำเนินการกับตัวอย่างเลือด

อะไรคือสาเหตุของภาวะไฮโปวิตามิโนซิส ดี?

การขาดวิตามินดีอาจเกิดจากหลายสาเหตุ: การบริโภคอาหารไม่เพียงพอหรือความต้องการที่เพิ่มขึ้น การดูดซึมของลำไส้บกพร่อง การได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ (โดยเฉพาะรังสี UVB) หรือการใช้ครีมกันแดดมากเกินไป การออกกำลังกายกลางแจ้งลดลง ผิวคล้ำ อาศัยอยู่ในพื้นที่ห่างไกลจาก เส้นศูนย์สูตร

นอกจากนี้ การขาดวิตามินดีอาจขึ้นอยู่กับปัจจัยที่ขัดขวางไม่ให้วิตามินดีเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ออกฤทธิ์ในร่างกาย เช่น โรคไตและตับ หรือการรับประทานยา เช่น ยาลดคอเลสเตอรอล ยากันชัก กลูโคคอร์ติคอยด์ (ฮอร์โมนสเตียรอยด์) ยาต้านเชื้อรา และยาเอชไอวี

อะไรคือปัจจัยเสี่ยง?

ปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการขาดวิตามินดี ได้แก่ การสูบบุหรี่ อายุที่มากขึ้น โรคอ้วน การให้นมบุตร (นมแม่เป็นแหล่งวิตามินดีที่ไม่ดี) โรคโครห์น โรค celiac บายพาสกระเพาะอาหาร ไตและตับวาย

นอกจากนี้ ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระดูกพรุน โรคพาราไธรอยด์สูง (โรคที่เกิดจากฮอร์โมนพาราไธรอยด์มากเกินไป) และมะเร็งต่อมน้ำเหลือง มีโอกาสไวต่อการขาดวิตามินดี เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่เป็นโรคแกรนูโลมา (เช่น ลักษณะของแกรนูโลมา การอักเสบก่อตัวขึ้นใน อวัยวะต่างๆ) เช่น Sarcoidosis, Tuberculosis และ Histoplasmosis

โภชนาการและวิตามินดี

วิธีแก้ไขการขาดวิตามินดีจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสาเหตุและความรุนแรงของการขาดวิตามินดี

ตัวอย่างเช่น หากสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารไม่เพียงพอ ก็จะมีการกำหนดระบบการควบคุมอาหารที่เหมาะสม

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ได้แก่ น้ำมันตับปลาและน้ำมันปลาโดยทั่วไป นมและเนย ไข่แดง ปลา (โดยเฉพาะปลาแซลมอน ปลาเทราต์ แฮร์ริ่ง ปลากระโทงดาบ ปลาไหล ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาคาร์พ) และเห็ดพอร์ชินี

อาหารที่เสริมวิตามินดียังมีจำหน่ายทั่วไป เช่น นมและโยเกิร์ต เนยเทียม นมถั่วเหลือง และอาหารเช้าซีเรียล

แนะนำให้รับประทานวิตามินดีผ่านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาบางชนิด

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ เนื่องจากการรับประทานวิตามินดีมากเกินไปอาจเป็นอันตรายและมีผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย โดยเฉพาะต่อไตและหัวใจ

อาเจียนอาการท้องร่วง ท้องผูก และความสับสนทางจิตอาจเป็นอาการของภาวะพิษจากวิตามินดี

การป้องกันภาวะไฮโปวิตามิโนซิส D?

โดยปกติแล้ว การสัมผัสแสงแดดโดยไม่ทาครีมกันแดดอย่างน้อย 15 นาทีต่อวัน (หลีกเลี่ยงช่วงกลางวันเพื่อรักษาสุขภาพของผิว) จะช่วยให้การผลิตวิตามินดีระหว่าง 80-90% ของความต้องการในแต่ละวัน

ถ้าคนๆ หนึ่งไม่ได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะรังสี UVB เป็นระยะเวลานาน และมีวิตามินดีผ่านอาหารไม่เพียงพอ อาจเป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารเสริมบางชนิด

อ่านเพิ่มเติม

Emergency Live More…Live: ดาวน์โหลดแอปฟรีใหม่สำหรับหนังสือพิมพ์ของคุณสำหรับ IOS และ Android

วิตามินดี คืออะไร และทำหน้าที่อะไรในร่างกายมนุษย์

กุมารเวชศาสตร์ / ไข้กำเริบ: มาพูดถึงโรคอักเสบอัตโนมัติกันเถอะ

ทำไมทารกแรกเกิดถึงต้องการวิตามินเคช็อต

โรคโลหิตจาง, การขาดวิตามินท่ามกลางสาเหตุ

อาการของโรคช่องท้อง: ควรปรึกษาแพทย์เมื่อใด

ESR ที่เพิ่มขึ้น: อัตราการตกตะกอนของเม็ดเลือดแดงของผู้ป่วยเพิ่มขึ้นบอกอะไรเราบ้าง?

สุขภาพกายและสุขภาพจิต: ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความเครียดคืออะไร?

ความเครียดและความเห็นอกเห็นใจ: ลิงค์อะไร

ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร: ความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดและความอ้วน

ความเครียดทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้หรือไม่?

ความสำคัญของการกำกับดูแลสำหรับนักสังคมสงเคราะห์และสุขภาพ

ปัจจัยกดดันทีมพยาบาลฉุกเฉินและกลยุทธ์เผชิญปัญหา

แหล่ง

ออโซโลจิโก