冬季，謹防維生素D缺乏
在冬天，曬太陽的時間有限會導致一些健康問題，通常與維生素 D 缺乏症有關
維生素 D 在多個過程中起著重要作用：它可以強化骨骼、保持心臟和甲狀腺健康並減少炎症。 其缺陷有多種原因，了解如何檢測它們以及如何進行干預。
什麼是維生素 D 缺乏症？
當體內血液水平低於 30 ng/L 時，就會發生維生素 D 缺乏症或維生素 D 缺乏症。
維生素 D，也稱為陽光維生素，在人體內以兩種形式存在：通過食物攝入的維生素 D2（麥角鈣化醇）和維生素 D3（膽鈣化醇），一種通過暴露在皮膚中由人體合成的激素紫外線 B (UVB) 射線。
它以其在吸收鈣和磷方面的作用而聞名，但在其他代謝過程中也起著重要作用。
事實上，維生素 D 除了強健骨骼外，對於維持心血管健康、減少癌細胞生長、幫助控制感染和減少炎症以及甲狀腺功能也很重要。
維生素 D 缺乏的症狀是什麼？
維生素 D 缺乏症是無症狀的，只有在缺乏症非常嚴重時才會表現出來。
症狀是：
- 骨痛
- 關節疼痛;
- 肌肉疼痛;
- 肌肉無力;
- 脆骨。
此外，它還可以表現為神經系統症狀，例如不自主的肌肉收縮（肌束震顫障礙）、意識模糊、難以清晰思考、反复疲勞、焦慮和睡眠障礙。
維生素 D 缺乏的後果是什麼？
鑑於其在維持骨骼健康方面的作用，維生素 D 缺乏症的後果包括與骨代謝相關的疾病，例如佝僂病、骨軟化症和骨質疏鬆症。
維生素 D 缺乏還會導致牙周炎，這是一種由頜骨衰弱引起的牙科疾病，也稱為膿漏。
維生素 D 缺乏症似乎還與許多其他疾病有關，包括糖尿病、高血壓、癌症、神經系統疾病（如多發性硬化症）和風濕病（如 纖維肌痛).
研究還表明，維生素 D 缺乏與皮膚病（如瘙癢、蕁麻疹和食物過敏）之間存在關聯。
最後，如果在懷孕期間出現維生素 D 缺乏症，胎兒的這種維生素水平也會降低。
診斷是如何做出的？
維生素 D 缺乏症的診斷是通過檢測 25-OH-D（25-羥基鈣化醇或骨化二醇），即維生素 D 在血液中循環的形式。
該測試是在血液樣本上進行的。
維生素 D 缺乏症的原因是什麼？
維生素 D 缺乏症可能由多種原因引起：飲食攝入不足或需求增加、腸道吸收受損、陽光照射不足（尤其是 UVB 射線）或過度使用防曬霜、戶外運動減少、皮膚黝黑、居住在遠離地球的地區赤道。
此外，維生素 D 缺乏症可能取決於阻止其在體內轉化為活性形式的因素，例如腎臟和肝臟疾病或服用降膽固醇藥、抗癲癇藥、糖皮質激素（類固醇激素）、抗真菌藥等藥物和艾滋病藥物。
有哪些風險因素？
維生素 D 缺乏最常見的危險因素是：吸煙、高齡、肥胖、母乳喂養（母乳是維生素 D 的不良來源）、克羅恩氏病、乳糜瀉、胃旁路手術、腎臟和肝臟衰竭。
此外，患有骨質疏鬆症、甲狀旁腺功能亢進症（一種由甲狀旁腺激素過多引起的疾病）和淋巴瘤的人更容易缺乏維生素 D，患有肉芽腫病（即以肉芽腫、炎症形成為特徵，各種器官），如結節病、結核病和組織胞漿菌病。
營養和維生素 D
維生素 D 缺乏症的補救措施因缺乏症的原因和嚴重程度而異。
例如，如果原因是通過食物攝入不足，則會規定適當的飲食方案。
富含維生素D的食物一般有魚肝油和魚油、牛奶和黃油、蛋黃、魚（特別是鮭魚、鱒魚、鯡魚、劍魚、鰻魚、鯖魚、金槍魚、鯉魚）和牛肝菌。
市場上也有強化維生素 D 的食品，例如牛奶和酸奶、人造黃油、豆漿和早餐麥片。
通常建議通過特定的食品補充劑或藥物攝入維生素 D。
遵循醫生的指示很重要，因為服用過多的維生素 D 可能很危險並且會產生有害的副作用，尤其是對腎臟和心臟。
嘔吐、腹瀉、便秘和精神錯亂可能是維生素 D 中毒的症狀。
預防維生素 D 缺乏症？
通常情況下，每天在沒有防曬霜的情況下暴露在陽光下至少 15 分鐘（避免中午以保護皮膚健康）可確保每日所需維生素 D 生成量的 80-90%。
如果長時間沒有接收到足夠的紫外線，尤其是 UVB，並且食物中的維生素 D 供應不足，那麼求助於特定的食品補充劑或強化食品可能會有用。
另請閱讀
緊急直播甚至更多……直播：下載適用於 IOS 和 Android 的報紙的新免費應用程序